Tomater I Sneen Med Hvidløg Til Vinteren: En Klassisk Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Appetitvækkende "tomater i sneen" til vinteren: min mands foretrukne snack

Saftige tomater er en uudtømmelig kilde til nye kulinariske ideer for både erfarne og uerfarne husmødre. Tomater bruges til at forberede mange første og anden retter, salater, snacks, bagværk, sandwich. Smagen af grøntsager er ikke kedelig, så mange har travlt med at forsyne sig med naturens gaver til vinteren. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en simpel, men lækker og lækker lækker tomater i sne-forretter.

Trin-for-trin opskrift på "Tomater i sneen" snack

Tomater med hvidløg til vinteren tilberedes enkelt og hurtigt, og krukker med en sådan forretter vil dekorere både en almindelig middag og en gallamiddag.

Ingredienser:

• 500 g tomater;
• 1 spsk. l. hakket hvidløg;
• 2 spsk. l. 9% eddike
• 2 spsk. l. salt;
• 1,5 spsk. l. melis.

Madlavningstrin:

1. Forbered den mad, du har brug for.

   

   For at forberede et tomt tomater skal du bruge enkle produkter, som du altid kan finde ved hånden

2. Sorter tomaterne, vælg små modne frugter uden ødelæggelse, vask og tør med et håndklæde eller servietter.

   

   For emner skal du vælge modne grøntsager med en skræl uden ødelæggelse

3. Anbring grøntsager i en steriliseret 1 liters glasbeholder.

   

   Arranger tomaterne, så grøntsagerne fylder krukken til skuldrene

4. Hæld kogende vand over tomaterne, dæk, og lad det stå i en tredjedel af en time.

5. Hak de skrællede hvidløgsfed på en hvilken som helst bekvem måde.

   

   Hvidløg kan finrives eller hakkes med en blender

6. Overfør hvidløg til tomatkrukken.

   

   Mængden af hvidløg kan reduceres eller øges

7. Efter 20 minutter, hæld vandet i en ren lille gryde, tilsæt granuleret sukker, salt til det, rør alt.

   

   Rør vand med tørre ingredienser, indtil alle krystaller er helt opløst

8. Kog marinaden, hæld eddike i den, fjern den fra varmen og hæld straks i krukken med tomater og hvidløg.

9. Rul krukken op med et sterilt låg, afkøl og flyt til et køligt spisekammer eller kælder.

   

   Opbevar emnet et køligt, mørkt sted

Antallet af ingredienser i denne opskrift er designet til fremstilling af en liters krukke med blindprøven. Hvis du vil have flere snacks, skal du øge proportionerne baseret på det ønskede antal dåser hvidløgstomater.

På trods af at marinaden i dette præparat er meget enkel, er forretterens smag og aroma simpelthen fantastisk. Men jeg, som elsker alle slags krydderier, krydderier og krydderier, kan ikke modstå og har eksperimenteret mere end én gang og tilføjet nogle tilføjelser til hovedopskriften. Det vigtigste er at observere foranstaltningen. Det er i dette tilfælde, at emnet får en ny smag og delikat aroma. Mest af alt kan min familie lide tomater til vinteren med tilsætning af fedter. Den første oplevelse med et sådant præparat var trist, da jeg gik for langt med mængden af krydderi. Men nu kan jeg med sikkerhed råde til at tilføje ikke mere end en tørret knopp til hver liter krukke. Men for beholdere med et mindre volumen er det bedre at bryde hvert fed og bruge en halv eller endda en tredjedel af knoppen.

Du kan også tilføje til tomater med hvidløg til vinteren:

• Laurbærblad;
• friske eller tørrede urter (dild, persille);
• sennepsfrø;
• ærter af allehånde eller sort peber.

Video: lækre tomater med hvidløg til vinteren

Smagfulde tomater med hvidløg til vinteren vil dekorere ethvert bord og give en festlig stemning selv på en hverdag. Forbereder du sådan en vidunderlig snack til vinteren? Hvis du har din egen opskrift på dette vidunderlige stykke, så del det i kommentarerne nedenfor. Nyd dit måltid!