Bounty Kage Uden Bagning: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Delikat "Bounty": en lækker kage uden bagning

Nogle gange vil du virkelig forkæle dig selv og hele familien med en delikat dessert, men der er ikke nok tid til at forberede en kompleks ret. I dette tilfælde kan du bruge ekspressopskriften. En af de mest lækre muligheder er Bounty-kagen.

Bounty kage med chokoladeglasur

Delikat, aromatisk med en fløjlsagtig struktur - denne kageopskrift appellerer til hele familien. En vigtig nuance: vælg cookies uden tilsætningsstoffer til at lave "Bounty".

Traditionelle Yubileinoye-cookies er perfekte til at fremstille dusørkager uden bagning

Til kager:

• 800 g cookies
• 1 spsk. Sahara;
• 4 spsk. l. kakao;
• 250 ml mælk
• 100 g smør.

Til cremen:

• 1 spsk. Sahara;
• 250 ml mælk
• 100 g smør
• 250 g kokosflager.

Til glasur og underlag:

• 200 g chokolade
• 70 ml mælk
• 50 g smør.

Opskrift:

1. Knus kagerne.

   

   Du kan lave småkrummer ved hjælp af en plastikpose og en kagerulle.

2. Hæld mælk opvarmet til 36-38 ° С.

   

   Varm mælk over svag varme

3. Smelt smørret (100 g).

   

   Brug premium smør til at lave en kage

4. Bland sukker og kakao.

   

   En meget velsmagende Bounty-kage opnås med Nesquik chokoladepulver, men du kan tage et produkt fra en anden producent

5. Kombiner alle komponenter og bland grundigt.

   

   Jo bedre du kombinerer ingredienserne i basen, jo mere smuldret vil den færdige kages struktur være.

6. Til fløde kog mælk med sukker i 10 minutter.

   

   Ved opvarmning af mælk med sukker, omrøres massen med en træske hele tiden

7. Hæld mælken og sukkeret over kokosnød og afkølet.

   

   Rør kokosflager med mælkecreme bedst muligt inden infusion

8. Blødgør smørret (100 g).

   

   Det blødere smør blandes bedre med resten af cremen

9. Pisk det med spåner.

   

   Efter at have slået, skal du få en frodig aromatisk masse med en tydelig kokosnødssmag.

10. Riv chokoladen på et fint rivejern (100 g).

    

    Opbevar den i fryseren i en halv time før, for at forhindre chokoladen i at smelte

11. Anbring halvdelen af dejen i en springform.

    

    Opdelingsformen er uundværlig til fremstilling af kager uden bagning

12. Placer derefter al kokosnødcremen oven på skorpen, og top den resterende kagedej. Tryk let på kagens overflade med din hånd, og sørg for, at alle "gulve" er forbundet. Drys nu med revet chokolade.

    

    Prøv at dække kagen jævnt med revet chokolade

13. Til glasuren smeltes chokoladen (100 g).

    

    Vælg bitter eller mørk mælkechokolade til glasur

14. Tilsæt mælk og smør (50 g). Omrør og fjern fra varmen.

    

    Prikken over i'et skal være glat og ensartet.

15. Overfør Bounty-kagen til et serveringsfad og dæk med glasur.

    

    Afkøl kagen i køleskabet i en halv time inden servering.

"Bounty" kage med ostemasse-kokosnødcreme

En tæt ostemasse fløde med kokosflager skaber en smeltende fornemmelse, mens crispy cookie crusts giver tekstur. Denne version af "Bounty" kagen er især nyttig for børn, da der er meget calcium i hytteost.

For en kage med ostemasse fløde er det bedst at tage et landbrugsprodukt

Produkter:

• 30 g gelatine;
• 250 ml mælk
• 1 spsk. Sahara;
• 5 g vanillin;
• 250 g hytteost
• 150 g kokosflager;
• 700 g kager
• chokolade kronblade til dekoration.

Opskrift:

1. Sug gelatinen i blød.

   

   Vand til gennemblødning af gelatine skal være ved stuetemperatur

2. Hak kokosflagerne fint.

   

   Den mest bekvemme mulighed for formaling af kokosnødde er at bruge en blender.

3. Kog mælken.

   

   Det er bedre at opvarme mælken gradvist og over svag varme.

4. Hæld de knuste spåner med varm mælk (100 ml) og lad det svulme op (10-15 minutter). På dette tidspunkt slår du cottage cheese, mælk (150 ml), sukker og vanillin med en mixer.

   

   Pisk fløden, indtil der opnås en homogen tæt masse.

5. Kombiner derefter gelatine, ostemasse og kokosflager. Visp igen.

   

   Som et resultat skal du få en frodig masse med en delikat sødlig smag.

6. Placer kagerne side om side i en rektangulær form. Pensl med creme og læg kikslaget igen. Udfyld således hele formularen.

   

   Læg kagerne jævnt, så kagen ser æstetisk ud på snittet

7. Lad kagen trække i blød og sæt den i 2-3 timer. Drys tynde chokoladeblade ovenpå og server.

   

   "Bounty" kagen med ostemasse-kokosnødcreme viser sig at være meget øm og holder sin form perfekt

Video: opskrift med chokoladechipkager og flødeost

Min familie elsker Bounty-kage så meget, at vi laver den i forskellige variationer to eller tre gange om måneden. Jeg prøver ofte at gøre desserten mindre nærende og mere sund. Dette er grunden til ostemasse fløde kage opskrift er min favorit. Det er gavnligt for både børn og voksne, og mængden af sukker kan sænkes til den nedre grænse. I denne form er kagen ikke så farlig for figuren, men faldet i mængden af sukker og fedt påvirker slet ikke dessertens smag.

Hurtig, overkommelig og meget velsmagende Bounty-kage er en god dessertindstilling, der ikke kræver en særlig lejlighed.