Mælkesuppe Med Nudler: Opskrifter, Inklusive Til Et Barn, Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Meget velsmagende og sund: hjertelig mælkesuppe med nudler

Mælkesuppe er en lækker, appetitvækkende og sund skål, der kan tilberedes bogstaveligt talt et kvarter. Du kan finde hundredvis af forskellige opskrifter, men de fleste af dem involverer tilsætning af lille pasta. Hvis du eller dine familiemedlemmer ofte tilbereder mælkesuppe med nudler, er du sandsynligvis interesseret i, hvordan du tilføjer variation til en allerede kendt skål og forbereder den på en ny måde. Derfor tilbyder jeg dig i dag en grundlæggende opskrift på mælkesuppe med nudler og dens variationer med andre tilsætningsstoffer.

Indhold

• 1 Trin for trin opskrifter til mælk nudelsuppe

  • 1.1 I en multikooker

    1.1.1 Video: lækker mælkesuppe i en langsom komfur

  • 1.2 Med æbler

    1.2.1 Video: mælkesuppe med nudler og bagte æbler

  • 1.3 Med kyllingebryst til baby
  • 1.4 Med æg

  • 1.5 Med kødboller

    1.5.1 Video: mælkesuppe med nudler, kartofler og svampe

Trin-for-trin opskrifter på mælk nudelsuppe

Jeg kan ikke sige, at jeg er en stor fan af mælkesupper (det ser ud til, at jeg i en af mine artikler allerede har talt om dette), men jeg laver dem ofte til mine døtre. Den ældre pige foretrækker den klassiske version af mælk og pasta tilsat sukker og smør, men den yngre kræver variation, så du er nødt til at eksperimentere eller låne opskrifter fra værtinder, der er mere erfarne i denne sag. Jeg tilbyder dig et lille udvalg af de retter, som min baby spiser med glæde.

I en multikooker

Først og fremmest vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en klassisk version af mælkesuppe med nudler. Jeg vil beskrive muligheden i en multikooker, men opskriften tilpasser sig perfekt til den sædvanlige madlavning i en gryde på komfuret. Du kan selv vælge den metode, der synes mere praktisk.

Ingredienser:

• 1 liter mælk
• 1 spsk. vermicelli;
• 2 spsk. l. Sahara;
• 1 knivspids salt
• 1 spsk. l. smør.

Forberedelse:

1. Forbered alt hvad du har brug for.

   

   Forbered multicooker og de nødvendige fødevarer

2. Hæld mælken i multicooker-skålen, vælg “Multicooker” -tilstand, og indstil temperaturen til 160 grader.

3. Når mælken koger, tilsæt salt, granuleret sukker og smør til den.

   

   Tilsæt sukker, salt og smør i kogt mælk

4. Anbring nudlerne i en skål, og fortsæt tilberedningen af suppen i 10 minutter.

   

   Tilsæt pasta til suppen

5. Hæld suppen i skåle og server.

   

   Server mælk nudelsuppe straks efter madlavning

Forfatteren af videoen nedenfor forbereder lidt anderledes mælkesuppe med nudler i en multikoger.

Video: lækker mælkesuppe i en langsom komfur

Med æbler

En fremragende variant af en forhandlet ret, som ikke kun den yngste datter, men også alle andre medlemmer af min familie gerne vil spise. Som i det foregående tilfælde er opskriften velegnet til både en multikoger og en almindelig gryde.

Ingredienser:

• 1,5 liter mælk
• 150 g lille pasta;
• 1-2 æbler;
• 4 spsk. l. flormelis;
• 70 g smør
• 1 knivspids vanille;
• 1 knivstødt kanel

Forberedelse:

1. Vask æblerne, skræl stilke og frøbælg, skåret i mellemstore terninger.

   

   Forbered æblerne

2. Læg halvdelen af smøret i en multikogeskål (eller en tykvægget non-stick gryde) og smelt.

   

   Smelt noget af smøret

3. Overfør frugtstykkerne til en skål, og steg i 1-2 minutter ved hjælp af steg-indstillingen.

   

   Sauter æblerne i et par minutter

4. Drys de stegte æbler med kanel og vanilje, rør om.

   

   Tilsæt krydderier til æbler

5. Hæld mælk i en multikoger.

   

   Tilsæt mælk

6. Tilsæt pasta og pulveriseret sukker.

   

   Send pasta til suppen

7. Rør indholdet i skålen, luk apparatets låg, og indstil tilstanden "Damptilberedning" eller "Mælkegrød".
8. Så snart suppen koger (for at finde ud af dette, skal du regelmæssigt kontrollere madens tilstand), skifte tilstand ved at vælge funktionen "Opvarmning" og fortsætte tilberedningen af skålen i 10 minutter.

9. Sluk multikogeren, tilsæt det resterende smør til suppen, rør og hæld i skåle i portioner. Eventuelt kan smør tilsættes til hver del af suppen lige før servering.

   

   Glem ikke at tilføje smør til dit måltid

Video: mælkesuppe med nudler og bagte æbler

Med kyllingebryst til baby

Hvis vi foretrækker søde versioner af mælkesuppe til morgenmad, fungerer kyllingversionen oftest som en solid frokostret.

Ingredienser:

• 250 ml mælk
• 250 ml vand
• 1,5-2 spsk. l. vermicelli;
• 50 g kogt kyllingebryst
• 1 tsk smør;
• 1 knivspids salt.

Forberedelse:

1. Hæld vand i en gryde, kog, tilsæt derefter nudler.

   

   Sæt nudlerne i kogende vand

2. Hæld halvdelen af mælken i en gryde, fortsæt med at lave mad over svag varme.

3. Bland det kogte kyllingebryst med den resterende mælk, hug det med en blender indtil puré.

   

   Hak brystet

4. Overfør den resulterende masse til suppen, bland alt.

   

   Send kylling og mælkepuré til nudelpanden

5. Krydret fadet med salt efter smag, kog, sluk for ovnen.

6. Tilsæt smør og rør suppen grundigt, indtil mælkeproduktet er helt opløst.

   

   Tilsæt en skive smør i suppen

7. Pynt portioner med friske urter.

   

   Pynt hver portion af suppen med friske persilleblade

Med æg

En meget nem at tilberede, men velsmagende og tilfredsstillende ret, der kun kræver nogle få almindelige ingredienser.

Ingredienser:

• 1 liter mælk
• 150 g vermicelli;
• 2 æg
• 1 spsk. l. Sahara;
• 1 tsk salt;
• 2 tsk smør.

Forberedelse:

1. Hæld mælk i en gryde, bland med granuleret sukker og salt, kog.

   

   Kog mælk, sukker og salt

2. Hæld nudler i en gryde, rør alt, lad det simre over svag varme.

3. Pisk indholdet af to æg let i en lille beholder.

   

   Pisk æg

4. Hæld ægblandingen i en gryde med suppe og kog under konstant omrøring i 2,5 minutter.

5. Efter madlavning, krydre suppen med smør.

   

   Kryd suppen med smør

Med kødboller

Til sidst foreslår jeg en opskrift på en suppe med mælk tilsat kartofler og kødboller. For børn kan skålen tilberedes med hakket kylling, og for voksne er både fjerkræ og kødprodukter (svinekød, oksekød eller blanding) egnede.

Ingredienser:

• 1 liter mælk
• 1 spsk. vand;
• 2-3 kartofler;
• 50-100 g vermicelli;
• 200 g hakket kød
• 1 æg
• 1 spsk. l. hvedemel;
• salt.

Forberedelse:

1. Lager op på de fødevarer, du ønsker, og forbered alle ingredienserne på forhånd.

   

   Lave mad

2. Opløs mælken med vand, læg den på komfuret, og kog den op.
3. Skær de skrællede kartofler i små terninger, og så snart mælken koger, send den til gryden. Kog over medium varme i 10 minutter.
4. Pisk et æg i hakket kød, tilsæt mel og tilsæt salt efter smag. Rør kødet grundigt, og form det derefter til små kødboller.
5. 10 minutter efter kogning af indholdet af gryden med kartofler, tilsæt vermicelli til suppen, kog i 1-2 minutter.
6. Overfør kødboller til suppen og kog i yderligere 15 minutter.

7. Prøv suppen, tilsæt den krævede mængde salt, rør, tag panden af varmen. Serveres varm eller varm.

   

   Mælkesuppe med kødboller kan serveres varm eller varm

Mælkesuppe med nudler og svampe viser sig at være ikke mindre tilfredsstillende. Men du skal vide og huske, at svampe er uacceptable i kosten til babyer under 1 år, anbefales ikke til børn i førskole- og grundskolealder, og efter 12 år tilrådes det ikke at tillade hyppig indtagelse af produktet og tilbyde det oftere 1 gang på 7-10 dage. Derudover skal svampe købes eller høstes både på børne- og voksenmenuer på et pålideligt sted og behandles på en måde, der passer til hver type.

Video: mælkesuppe med nudler, kartofler og svampe

Mælkesupper med nudler er en god måde at tilføje variation i menuen for voksne og børn, der fodrer dem ikke kun velsmagende, men på samme tid hjertelig og sund mad. Hvis du også har nye opskrifter på første retter i mælk med tilsætning af lille pasta, så del dine opskrifter i kommentarerne nedenfor. God appetit til dig og dine kære!