Chrysanthemum Pie Med Kød: En Trinvis Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Chrysanthemum pie med kødpåfyldning: en simpel opskrift på et kulinarisk mesterværk

Hvis du har fritid, og din sjæl kræver nye kulinariske eksperimenter, skal du forberede krysantemum kødtærte. På trods af at du er nødt til at rode med dette wienerbrød, vil resultatet glæde både dig og dem, der smager denne godbid. En smuk, meget appetitvækkende, velsmagende, nærende og aromatisk kage kan let gøre en almindelig frokost til en ferie, og på en festfest passer den perfekt ind i det overordnede billede af andre retter.

En trin-for-trin opskrift på krysantemum kødtærte

Indtil 20 år var min viden om bagning kun teoretisk. Da jeg valgte en opskrift til den første øvelse på dette område, kiggede jeg på mange muligheder. Jeg ved ikke hvorfor, men det har aldrig været mig at starte med noget simpelt. Men da jeg stødte på et fotografi af en kødtærte i form af en kæmpe blomst, indså jeg, at valget var taget. Jeg kan ikke skjule, at behandlingen første gang ikke var helt pæn, men dens smag led ikke af dette.

Ingredienser:

• 250 g mel
• 1 tsk Tørgær;
• 1 tsk Sahara;
• 125 ml mælk
• 2 æg
• 3 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 250 g hakket kylling
• 1 løg
• 1 knivspids spidskommen
• salt og sort peber.

Forberedelse:

1. Forbered mad til dejen.

   

   Både tør og levende gær kan bruges til dejen
2. Lav en dej. Bland gær, 100 ml varm mælk og sukker, læg dejen et varmt sted i et kvarter.
3. Hæld dejen, vegetabilsk olie, den resterende mælk i det sigtede mel, tilsæt et æg og et par knivspids salt.
4. Ælt dejen, rul den til en kugle og læg den på et varmt sted i 1 time.

5. Forbered påfyldningen. Bland hakket kylling med finhakket løg, karvefrø, sort peber og salt.

   

   Et fremragende alternativ til hakket kylling er kalkun, svinekød, oksekød eller blandet

6. Ælt forsigtigt den hævede dej, læg den på arbejdsfladen.

   

   Korrekt tilberedt dej er luftig

7. Rul dejen ud i et lag, brug et glas til at lave runde emner.

   

   Brug en tyndvægget kop eller ring med lille diameter til at skære cirklerne.

8. Spred hakket kylling på emnerne.

   

   For hvert stykke er der lagt en teskefuld hakket kød

9. Fold emnerne halvt.

   

   Fold emner som hvordan dumplings fremstilles

10. Fold dejen og hakket kød i to igen og klem enderne af stykkerne.

    

    Form kronblade så forsigtigt som muligt for ikke at rive dejen

11. Placer kronblade i en let olieret rund bageplade.

    

    Læg emnerne i en cirkel uden at trykke dem for tæt på hinanden

12. Fyld formen med emnerne, dæk med et rent viskestykke og lad det være varmt i en halv time.

    

    Lad dejen hæve igen inden bagning.

13. Pensl kagen med æggeblomme pisket med en spiseskefuld mælk.

    

    En blanding af æggeblomme og mælk giver kagen en appetitlig gyldenbrun skorpe

14. Anbring skålen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og kog i 30-40 minutter.

    

    Lad kagen køle lidt af, og tag den derefter forsigtigt ud af formen

15. Server den færdige kage hel.

    

    Chrysanthemum pie serveres hel på et dejligt fad eller på en stor tallerken

Video: Chrysanthemum pie

Anmeldelser med et foto om forberedelse af Chrysanthemum-kødtærte

Hvis du kunne lide kageopskriften, eller du kan supplere artiklen med interessante oplysninger om dette emne, skriv til os i kommentarerne nedenfor. Nyd din te tid med dig og dine kære!