Biramisu: En Trin-for-trin Opskrift På Tiramisu På øl Med Foto Og Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Biramisu: Fantastisk øl Tiramisu mulighed

Opskriften på den sarte italienske dessert tiramisu gik ikke ubemærket hen af eksperimentelle kulinariske eksperter. Den originale søde godbid har gennemgået forskellige ændringer og tilføjelser, hvilket resulterer i, at snesevis af søde smag kan nydes under samme navn. I dag vil jeg fortælle dig om biramisu - en anden type flerlags dessert, der inkluderer øl. På trods af at dette produkt ser ret mærkeligt ud på listen over andre ingredienser, fandt biramisu også et betydeligt antal af sine fans og fortsætter med at vinde popularitet.

Trin for trin opskrift til fremstilling af biramisu

Jeg er endnu ikke kommet til at lave dessert med mine egne hænder, men jeg vil helt sikkert ordne det i de kommende uger. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan min ven forbereder biramisu. Jeg har allerede set processen med at skabe en interessant delikatesse to gange og var selvfølgelig dens smag. Madlavning adskiller sig meget lidt fra den originale version, men smagen er meget usædvanlig og mindeværdig.

Ingredienser:

• 3 æg
• 6 spsk. l. Sahara;
• 200 g mascarpone;
• 1 pakke savoyardi cookies
• 1 flaske mørk øl
• 1/4 tsk vanilje essens;
• 1 knivspids salt
• chokolade eller kakaopulver til drys.

Madlavningstrin:

1. Adskil æggeblommer fra de hvide.

   

   I den indledende tilberedningsfase skal de hvide og æggeblommer skilles ad

2. Pisk æggeblommer med 1/2 del sukker og vaniljeessens indtil glat.

   

   Der bør ikke være sukkerkrystaller i blandingen

3. Pisk de hvide med en knivspids salt, indtil stærke toppe dannes.

4. Bland mascarpone og de resterende 3 spiseskefulde sukker i en separat beholder. For at gøre tingene lettere kan granuleret sukker erstattes med pulveriseret sukker.

   

   Ost kan blandes med sukker eller pulveriseret sukker

5. Kombiner æggeblommer med flødeost, bland grundigt.

6. Mens den resulterende blanding omrøres fra top til bund, tilsættes de piskede æggehvider gradvist i små portioner i cremen.

   

   Indfør proteiner gradvist for at holde cremen luftig
7. Hæld ølen i en passende dyb beholder.

8. Smør en bageplade med lidt fløde.

   

   Brug en madlavningsspatel eller en stor ske til at sprede cremen jævnt.

9. Dyp kiksene ad gangen i ølen og læg dem i en bageplade. Jo længere du holder kagerne i væsken, jo mere fugtig bliver desserten.

   

   Cookies skal være fugtige på ydersiden, men sprøde på indersiden

10. Læg noget af cremen ovenpå og fordel jævnt over kagerne.
11. Gentag trinnene, indtil du løber tør for tilberedte ingredienser.

12. Drys det sidste lag fløde generøst med revet chokolade eller kakaopulver.

    

    Til drys kan du bruge enhver chokolade eller kakao
13. Placer godbidder i køleskabet i 3 timer eller mere.

14. Server i pæne portioner.

    

    Dessert kan serveres i almindelig form eller på portionerede plader

Ud over den beskrevne opskrift vil jeg sige et par ord om den anden metode til at forberede biramisu af den samme pige. I dette tilfælde dypper hun hurtigt kagerne i en blanding af mørk øl og stærk naturlig kaffe med sukker, taget i lige store mængder (1 kop flydende ingredienser og 50 g granuleret sukker). Men dessertens hovedfunktion er cremen. Hun tilføjer også øl til det!

Hvis du vil prøve at lave en sådan godbid, skal du blande til sandwich:

• 60 ml mørk øl;
• 6 æggeblommer
• 120 g sukker;
• 60 g mascarpone;
• 300 g flødeskum.

Behandler kan dannes i brede briller eller på dessertplader, der slutter med dekoration med kakaopulver, friske mynteblade eller bær.

Kakaopulver er en fremragende tilføjelse til dessertens smag og udseende.

Fortsætter jeg temaet for de mange forskellige opskrifter til et lækkert italiensk mirakel, og jeg gør opmærksom på endnu en fantastisk tiramisu, som ingen gæst ved dit bord kan nægte.

Video: tiramisu med mango

Biramisu er et rigtigt fund for dem, der kan lide at overraske familie og venner med usædvanlige delikatesser. Hvis du allerede er fortrolig med denne dessert og kan supplere artiklen med interessante oplysninger fra personlig erfaring, så skriv en kommentar nedenfor. Eller fortæl os om andre interessante tiramisu-muligheder, som du kan lide. Nyd dit måltid!