Indholdsfortegnelse:
- Fremragende smag og effektiv præsentation: kold forretter "Peacock Tail"
- Peacock Tail appetitvækker: en trin-for-trin opskrift
Video: Aubergine Påfuglhale: En Trin-for-trin Snackopskrift Med Fotos Og Videoer
2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56
Fremragende smag og effektiv præsentation: kold forretter "Peacock Tail"
Der er mindst tre grunde til at lave Peacock Tail snack. For det første ser det imponerende ud og vil helt sikkert sprøjte på festbordet. For det andet kræver det de enkleste produkter, der er tilgængelige for enhver tegnebog. For det tredje er det lækkert. Få? Derefter en anden bonus: at bygge et ægte maleri på en plade behøver du ikke at have en kunstners talent eller studere udskæring. Alt er meget simpelt!
Peacock Tail appetitvækker: en trin-for-trin opskrift
Ingredienserne i Peacock Tail kan variere i forskellige varianter af skålen, men de tre hovedingredienser er altid til stede: aubergine, agurk og oliven.
Du får brug for:
- 2 mellemstore ægplanter;
- 1 agurk
- ½ rød peberfrugt;
- 10-12 udstenede oliven;
- 180 g forarbejdet ost;
- 2 æg
- 3-4 fed hvidløg;
- 2-3 spsk. l. mayonnaise;
- et par dildkviste;
- sort peber;
- salt;
- mel til panering;
- vegetabilsk olie til stegning.
Madlavning.
-
Skær auberginerne i cirkler, der er ca. 1 cm tykke. Det er bedre at skære frugten lidt skråt - på denne måde får du ikke cirkler, men ovale, hvorpå det vil være mere bekvemt at lægge det fremtidige mønster.
Det er mere bekvemt at skære frugterne skråt, men selv cirkler er meget velegnede til dine formål.
-
Anbring de skivede auberginer i en skål, krydre med salt og lad dem stå i 20-30 minutter, og dræn derefter saften af. Med denne enkle handling fjerner du overflødig bitterhed fra frugten.
Salt får aubergine til at frigive overskydende fugt.
-
Dyp de tilberedte skiver i mel og steg på begge sider i en smurt stegepande, indtil de er gyldenbrune. For at slippe af med overskydende panering skal du forsigtigt banke en skåret aubergine i tern på en tallerken, og for at fjerne overskydende olie efter stegning skal du placere de tilberedte krus på et papirhåndklæde.
Overdriv det ikke med mel
-
Kog og finriv æg.
Du har brug for det fineste rivejern
-
Riv osten.
Opbevar osten i køleskabet, så det bliver lettere at rive.
-
Før hvidløg gennem en presse.
Hvidløg tilføjer krydderiet til snacken.
-
Kombiner ost, æg, hvidløg, mayonnaise og peber. Sæt med salt efter smag, tilsæt hakket dild og bland godt.
Du kan tilføje persille eller basilikum i stedet for dild
-
Skær agurken i tynde, aflange cirkler på samme måde som aubergine - skråt.
Skiverne må hverken være for tykke eller for tykke.
-
Skær paprika i tynde skiver.
Du har brug for halvcirkelskiver
-
Skær hver oliven på tværs.
Oliven tilføjer snacken nye varianter og skaber en lys accent af farve
-
Spred saucen over et stykke aubergine og læg det på et stort fad.
En skefuld sauce er nok
-
Placer strimler af peberfrugt oven på courgettskiven.
Peber spiller rollen som en lys kant
-
Læg et stykke agurk i bunden.
Blød ost og sprød agurk er en fantastisk kombination
-
Placer halvdelen af oliven oven på agurken, smør den med lidt sauce for at holde den tæt.
Den første fjer er klar
-
Gentag hele algoritmen for handlinger med alle aubergine skiver, læg dem på skålen, så skiverne dækker hinanden let med kanterne. Peacock Tail er klar!
Pynt forretten med urter, og påfuglen kan serveres
Video: kold forretter "Peacock Tail"
Det er al visdom. Vil du prøve din hånd til madlavning af en farverig påfugl? Tøv ikke, du finder sandsynligvis alt hvad du har brug for i dit køkken eller i den nærmeste butik.
Anbefalede:
En Trinvis Vejledning Til Opførelse Af Et Gulv I Et Badehus (inklusive Med Et Afløb) Med Dine Egne Hænder Med Fotos, Videoer Og Tegninger
Gør-det-selv gulvkrav og teknologier i forskellige badeværelser. Trin for trin guide. Foto og video
Sådan Bygger Du En Port Fra Bølgepap Med Dine Egne Hænder: Trinvise Instruktioner Med Beregninger Og Tegninger, Hvordan Man Laver Sving, Glidning Og Andre Med Fotos, Videoer
Fordele og ulemper ved bølgepap. Fremgangsmåden til fremstilling af porte af bølgepap. En trin-for-trin guide til montering og beklædning af rammen
Aubergine-lecho Til Vinteren: Opskrifter Med Fotos Og Videoer, Klassiske Og Krydrede Såvel Som Med Bønner
Sådan koges aubergine-lecho med forskellige tilsætningsstoffer til vinteren. Trin for trin opskrifter med fotos og videoer
Græskarpandekager Hurtigt Og Velsmagende: Opskrifter Med Fotos Og Videoer, Muligheder Med Hytteost, æble, Salte Med Ost, Kylling
Opskrifter til fremstilling af græskarpandekager med forskellige fyld. Varianter med kokosnød, æble, hytteost, ost, kylling. Græskar gærpandekager
Pandekager Med Mælk Tynd Med Huller: En Trinvis Opskrift Med Fotos Og Videoer
Sådan tilberedes tynde pandekager med huller i mælk. Hvilke ingredienser er nødvendige. Trin for trin opskrift med fotos og videoer