Kontorsalater Fra 3 Ingredienser: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Hurtig frokost på kontoret: enkle salater med 3 ingredienser

Den perfekte kontorfrokost er ikke øjeblikkelige nudler, men en solid og sund salat. Du kan tilberede en sådan skål bogstaveligt på fem minutter, hvis du forbereder mad til den på forhånd. Et udvalg af hurtige opskrifter med tre ingredienser giver dig mulighed for at sprede din kost.

Forårs salat

En simpel salat lavet af de mest tilgængelige produkter er hurtig og nem. Det er bedre at kun bruge dild og persille som urter uden at tilføje grønne løg for at undgå en skarp lugt.

Ingredienser til 1 portion:

• 2 æg
• 1 medium agurk
• en lille flok friske urter (dild, persille);
• 1 spsk. l. creme fraiche til dressing;
• salt efter smag.

Opskrift:

1. Hak de kogte æg fint.

   

   Æg med en lys æggeblomme gør salaten mere appetitvækkende

2. Hak agurken i terninger.

   

   Frisk agurk uden bitterhed kan efterlades med skrællen

3. Kombiner alle ingredienserne ved at tilsætte lidt finhakket dild. Sæt med creme fraiche og salt.

   

   Forårsalat er god med et stykke sort brød

Drømmesalat med krabbepinde

Denne salat har en interessant smag og delikat konsistens. Tomater og ost er en win-win-kombination, og sammen med krabbepinde bliver skålens palet rigere.

Produkter til 1 servering:

• 2 tomater;
• 100 g krabbe pinde;
• 100 g hård ost;
• 1 spsk. l. mayonnaise til dressing;
• salt efter smag.

Opskrift:

1. Skær krabbepindene i skiver.

   

   Du kan bruge krabbekød i stedet for krabbepinde

2. Hak modne tomater i terninger.

   

   Det er bedre at tage tætte tomater med et minimum af juice

3. Riv hård ost og bland alle ingredienserne. Krydder salaten med mayonnaise og salt efter smag.

   

   Drømmesalat har en frisk smag

Frugt og grøntsagssalat "Sundhed"

En salat med en kombination af frugt og grøntsager er perfekt til dem, der overvåger kropsvægt. På samme tid vil valnødder fylde manglen på essentielle sporstoffer og mætte kroppen med sunde fedtstoffer.

Produkter til 1 servering:

• 1 stort æble
• 1 frisk, saftig mellemstor gulerod
• 50 g valnødder;
• 1 spsk. l. creme fraiche til dressing.

Opskrift:

1. Hak de skrællede gulerødder i små strimler.

   

   Saftige og friske gulerødder er nødvendige til salat

2. Skræl og hak æblet.

   

   Skær æblet sidst i salaten, så det ikke bliver mørkere.

3. Bland gulerodsstrimler og hakket æble, tilsæt hakkede valnødder og krydre med creme fraiche. Du kan drysse en knivspids sukker på salaten.

   

   Et æble-, gulerods- og nøddesalat er en god frokost med lavt kalorieindhold

Salaten kan opdeles i to portioner, og den anden kan spises til en eftermiddagsmad. Således får du fraktioneret ernæring, og antallet af forbrugte kalorier øges ikke.

Caprese salat med arugula

En sådan god salat er ikke længere en simpel kontorsnack, men praktisk talt et eksempel på haute cuisine. Det tilberedes dog meget enkelt og hurtigt på få minutter.

Ingredienser til 1 portion:

• 100 g frisk arugula;
• 2 modne tomater;
• 100-150 g mozzarella;
• 1 spsk. l. balsamico eddike;
• salt efter smag og en knivspids sukker.

Opskrift:

1. Skær modne tomater i skiver.

   

   Du skal bruge en skarp kniv til at skære modne tomater

2. Slib mozzarellaen i skiver.

   

   Mozzarella er nødvendig til Caprese-salat, desværre fungerer anden ost ikke

3. Placer tomater og mozzarella skiftevis i en cirkel på en flad plade. Anbring friske arugula-blade i midten. Hæld balsamicoeddike over grøntsager og ost og drys med salt.

   

   Caprese salat med arugula skal spises umiddelbart efter tilberedning

Caprese salat er fremragende til kontorfester, når du har brug for at lave noget både hurtigt og velsmagende.

Bønner og krutoner salat

En simpel og meget hurtig bønnesalatopskrift vil sikre langvarig mæthed. Det eneste, der skal gøres for ham, er at koge æggene på forhånd, da resten af ingredienserne allerede er klar til brug.

Ingredienser til 1 portion:

• 2 æg
• 100 g dåse røde bønner i deres egen juice;
• 100 g krutoner;
• 1 spsk. l. mayonnaise;
• salt og sort peber efter smag.

Opskrift:

1. Hak æggene i terninger.

   

   Æg tilføjer smag til salaten

2. Hæld saften ud af de røde bønner ved hjælp af en sigte. Hvis saften efterlades, bliver kiks i salaten straks i blød, og skålen bliver både smagløs og uappetitlig.

   

   Røde bønner kan udskiftes med hvide bønner, hvis det ønskes

3. Læg æg i en tallerken, hæld færdige croutoner fra posen ovenpå og tilsæt bønner. Bland alt og krydre med mayonnaise. Tilsæt salt og peber efter smag.

   

   Bønner og krutoner salat skal spises umiddelbart efter tilberedningen

Video: opskrift på Riga-salat "Trio" fra Irina Kuking

Jeg spiser ofte på kontoret uden at bruge penge på usunde burgere eller tvivlsomme madvarer. Dette er hovedsagelig retter, som jeg medbringer hjemmefra, men for nylig fik vores afdeling lov til at bruge et lille rum på gulvet som køkken. Nu tager jeg mad med og laver sunde salater til frokost. Det viste sig at være meget billigere end at spise på en cafe. Det vigtigste er at undgå mad med stærk lugt (løg, hvidløg og røget kød).

Selvkogte måltider giver dig mulighed for bedre at kontrollere mængden af kalorier i din kost. Grøntsager, frugt, ost, æg og bælgfrugter er gode baser for sunde øjeblikkelige salater. Enkle opskrifter med tre ingredienser giver dig mulighed for at nyde en lækker frokost selv på kontoret.