Folie Bagte Kartofler Med Bacon: En Trin For Trin Opskrift

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

En billig måde at fodre en kær mand på: kartofler bagt med svinefedt

Hej kære læsere og abonnenter på vores blog "Gør det selv med os". Nogle gange sker det, du gør hvad du elsker: du sidder ved symaskinen, du tager strikkepinde, eller måske har du lige fået en interessant bog, og du vil ikke komme ud. Og tiden til middag kommer, og det er tid til at komme op til komfuret og tilberede mad. Og så fortryder du, at du ikke har en tryllestav, bølge og middag er klar! På dette punkt har jeg en vidunderlig opskrift - bagte kartofler i ovnen.

En rigtig livredder, ti minutter af din personlige tid, og ovnen gør resten for dig. Der er forskellige måder at tilberede kartofler i ovnen: simpelthen bages i en jakke på et bageplade, bagte kartofler i ovnen i folie, og jeg foreslår, at du laver bagte kartofler med svinefedt.

Ingredienser til kartofler i ovnen

Til dette har vi brug for:

• mellemstore knolde 5-6 stk., men generelt, hvis du ønsker det, kan du gøre mere:);
• saltet svinefedt (jeg brugte svinefedt med peber);
• salt - en knivspids
• vegetabilsk olie;
• krydderier til kartofler (valgfrit)
• folie;
• bagepapir.

Ja, vi forbereder nu let kartofler og retter med hans deltagelse. Men for mere end tre hundrede år siden kendte Rusland ikke engang en sådan rodafgrøde. Og wow, hun levede fint. Tror du ikke, vi er distraheret? Også mig. Så kom i gang! Og for at udvide mine horisonter skrev jeg et par mere interessante fakta fra kartoflernes liv og historie nedenfor. Sørg for at læse!

Madlavningsopskrift: kartofler bagt i ovnen i folie med svinefedt

1. Skræl kartoflerne og lav 4-5 stykker, men skær dem ikke igennem.
2. Læg baconstykker i stykkerne og tilsæt lidt salt på toppen. Hvis du er fan af krydderier og krydderier, kan du drys toppen med speciel kartoffelkrydderi.
3. Sæt på folie, hæld over med vegetabilsk olie, dæk med folie på toppen.

4. Bages i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter. Se, når du er klar. Det er muligt at øge bagningstiden til en time eller mere, alt afhænger af knoldernes størrelse.

   

5. Sæt de tilberedte bagte kartofler med svinefedt på en skål, drys finhakket dild og server den varm.

   

I stedet for svinefedt kan du bruge røget bryst, så bliver smagen blødere. Jeg har til denne skål "bagte kartofler i ovnen", jeg fandt et par stykker stegt oksekotelet. Sådanne kartofler kan hældes med sennepsolie eller serveres med creme fraiche. Jeg ved ikke om dig, men min mand knirkede med glæde!

Jeg har mange sådanne hjælpeopskrifter. Jeg vil gradvist offentliggøre dem på vores hjemmeside, hvor vi gør alt sammen og let. Husk, hvor for nylig vi har bagt tærter sammen i ovnen ? Jeg kunne virkelig godt lide det!

Interessante fakta fra kartoffelens historie

Og i slutningen, som lovet, et par interessante fakta fra denne grøntsags historie:

• Kartofler som kultur begyndte at dyrkes for 14 tusind år siden. Indianerne i Sydamerika var de første til at gøre dette. Og først ikke på en organiseret måde, men gennem udnyttelse af vilde krat.
• Da kartoflen dukkede op i Rusland, selv lidt senere, i midten af det 18. århundrede, under dens tvungne distribution over hele landet, accepterede befolkningen ikke den nye kultur. Dette skyldtes det hyppige forbrug af ikke rodafgrøder, men de frugter, der vokser på selve kartoffelbusken, hvilket følgelig førte til mange forgiftninger. Svært at forestille sig, ikke? Men nu kaldes kartofler " andet brød ".
• I moderne tid er selv vodka lavet af kartofler. Denne vodka er meget populær blandt islændinge.
• Kartofler er den første grøntsag, der dyrkes i rummet. Dette blev gjort på Columbia shuttle i 1995.
• Belgierne er stolte af deres kartoffelmuseum. Museet har tusinder af udstillinger, hvoraf den ene er Van Goghs maleri "The Potato Eaters".

Nu ved du, at kartofler bagt i ovnen i folie er en billig måde at fodre en kær mand på. Jeg håber, at min opskrift hjælper dig en dag. Jeg ser frem til dine kommentarer og feedback på opskriften.