Briselsuppe I Tomatsauce: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Enkle og interessante opskrifter til brisling supper i tomatsauce

Tomatbrisling er måske den mest populære og udbredte type dåse fisk. Vi bruger det normalt som en snack og spreder det på brød lige fra dåsen. Men vores mødre vidste, hvordan man lavede flere retter fra en sådan brisling. For eksempel en let, velsmagende og tilfredsstillende suppe. Det er så let at forberede, at selv en nybegynder i madlavning kan gøre det.

Enkel suppe med brisling i tomatsauce

Et minimalt sæt produkter, lidt tid - og frisk varm suppe på bordet!

Du får brug for:

• 2 dåser brisling i tomatsauce;
• 7 kartofler;
• 1 løg
• 1 gulerod
• 5 sorte peberkorn;
• 5 laurbærblade;
• 70 g smør

• salt, peberblanding efter smag.

  

  Grøntsager, krydderier og brisling i tomat er alt hvad du behøver for at lave en lækker, solid suppe

Sørg for at holde brisling frisk

1. Hak de skrællede kartofler tilfældigt, skyl og læg i en gryde med vand. Placer på medium varme.

   

   Kog de hakkede kartofler

2. Mens kartoflerne koges, skal du hugge løgene og rive gulerødderne. Steg i smør: steg løg først, indtil det er gennemsigtigt, læg derefter gulerødderne og lad dem simre, indtil de er bløde.

   

   Lav en suppesteg

3. Kartoflerne er næsten kogte, tilsæt stegning til dem. Sæt med salt, tilsæt lavrushka og peberkorn. Bemærk, at du skal lægge mindre salt end normalt, fordi dåse mad er salt i sig selv.

   

   Læg stegning i suppe og tilsæt krydderier

4. Lad suppen simre i 2-3 minutter. Tilsæt derefter malet peber og 2 dåser brisling. Rør godt, tilsæt smør.

   

   Tilføj brisling sidst

5. Reducer varmen til lav og kog i yderligere 5 minutter. Fjern gryden fra ovnen, og lad den brygge i 15–20 minutter.

   

   Lad suppen stejle inden servering.

6. Brisling i tomatsuppe kan suppleres med friske grønne løg - den perfekte kombination!

   

   Friske løg er ideelle til brisling og tomatsuppe

Hvis du ønsker det, kan du tilføje korn eller nudler til denne suppe. Tilsæt f.eks. Ris eller boghvede 10-15 minutter inden madlavningens afslutning (næsten umiddelbart efter at kartoflerne begynder at koge). Vermicelli tager 3-5 minutter at lave mad, så det skal tilsættes sammen med brislingen.

Brisensuppe videoopskrift

Sprat pickle i tomat

Hvis du har fisk på dåse i tomatsauce til din rådighed, skal du helt sikkert prøve at lave en duftende, rig sylteagurk ud af dem!

Du får brug for:

• 1 dåse brisling
• 1 løg
• 3 mellemstore syltede agurker;
• 1 gulerod
• 3-5 kartofler;
• friske urter, krydderier, salt, creme fraiche - efter smag.

Du kan tilføje nogle ris, hvis det ønskes. Jeg laver altid syltede agurker med ris, sjældnere med byg. Men i dette tilfælde er der behov for mindre kartofler: kornene koges godt, og syltede agurk kan vise sig at være meget tykke. Ja, mange mennesker kan lide tykke supper, men det er bedre ikke at bringe det til grød. Ris skal sættes 10 minutter inden suppen tilberedes.

1. Kog vand og læg hakkede kartofler i det. Mens det koger, lad agurkerne simre, skåret i små stykker på en nærliggende brænder i en lille gryde. Steg løg og gulerødder i en stegepande.
2. Kartoflerne er allerede kogte. Placer stege, agurker og brisling efter tur. Omrør og smag til med salt. Hvis du finder det nødvendigt at tilsætte salt, skal du hælde lidt agurkegurke i.

3. Hæld syltede agurk i tallerkener, tilsæt creme fraiche og hakkede urter.

   

   Sørg for at tilsætte creme fraiche til syltede agurker, når du serverer.

Forresten er kogende agurker i en gryde valgfri. Riv dem på et groft rivejern og lad dem simre sammen med løg og gulerødder i en yngel.

Kålsuppe med brisling i tomat

Vi er ikke vant til at kombinere kogt kål med fisk på dåse. Men tro mig, disse kålsupper viser sig at være meget velsmagende. Derudover er dette en meget budgetmulighed, som koster mindre end kålsuppe med kød og koger hurtigere.

Du får brug for:

• 200 g hvidkål;
• 150 g brisling i tomat;
• 4 kartofler
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 1 liter vand
• 1 gulerod
• 1 løg
• 1 tsk salt;
• 5-6 persillekvist;
• 3-4 fjer af grønne løg.

Kog vand på forhånd.

1. Skræl og skær kartoflerne i terninger. Hak kålen fint. Placer grøntsager i en gryde med kogende vand og kog på medium varme i ca. 20 minutter.

   

   Forbered kartofler og kål og kog i ca. 20 minutter

2. I mellemtiden opvarmes en stegepande med vegetabilsk olie. Sæt hakkede løg og gulerødder der, steg i 5 minutter på medium varme, omrør hele tiden.

   

   Til stegning skæres løg og gulerødder i små terninger.

3. Anbring stegen i den kogende suppe. Tilsæt brisling der, salt. Fortsæt madlavningen i yderligere 5-8 minutter.

   

   Kålsuppe er næsten klar

4. Hak friske urter fint. Tilsæt kålsuppe med brisling i tomat til hver servering inden servering.

   

   Sørg for at tilføje hakkede urter og creme fraiche

Suppe med brisling og perlebyg i en langsom komfur

Hvis du har en langsom komfur derhjemme, skal du prøve at lave denne suppe i den. Du får brug for:

• 2 dåser brisling i tomat;
• 1-2 kartofler;
• 150 g kogt perlebyg;
• 1 tomat;
• 1-2 fed hvidløg;
• 0,5 l vand;
• 1 løg.

For at koge suppen hurtigt, kog bygen. Men sørg for at det ikke er helt kogt over. Blød først kornene natten over, kog derefter i 60 minutter, og derefter kan du begynde at tilberede suppen.

I en multikoger kan du let tilberede suppe med brisling i tomat og byg

1. Hak løg og hvidløg, hugg tomaten. Anbring dem i en multikogeskål sammen med smørret. Kog på stegeprogrammet i 5-7 minutter.
2. Tilsæt kartofler og perlebyg, dæk med vand. Sæt med salt og peber. Indstil suppeprogrammet, kog i 10-15 minutter. Når multicooker slukker, tilsæt hakkede urter og creme fraiche.

Briselsuppe med byg

Vi har præsenteret nogle enkle, men interessante og varierede opskrifter på suppe med brisling i tomatsauce. Der er selvfølgelig mange måder at tilberede sådanne supper på. Du kender dem bestemt også. Del med os i kommentarerne, hvordan du laver tomatsuppe med brisling. Nyd dit måltid!