Indholdsfortegnelse:

Gryderet Fra Gårsdagens Pasta I Ovnen: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer
Gryderet Fra Gårsdagens Pasta I Ovnen: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer

Video: Gryderet Fra Gårsdagens Pasta I Ovnen: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer

Video: Gryderet Fra Gårsdagens Pasta I Ovnen: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer
Video: Paprika gryde med kyllinge bryster og vilde ris og en snak om fødevaresikkerhed 2024, September
Anonim

Gryderet fra gårsdagens pasta: enkle og originale opskrifter

Pasta gryderet på bordet
Pasta gryderet på bordet

Pasta er en af de mest populære retter blandt husmødre. De er billige, hurtige og nemme at forberede og kan være en solid fuld morgenmad, frokost eller middag. Vi laver dem ofte i store mængder, og pastaen efterlades ufærdig. Det er en skam at smide det væk, men jeg vil ikke spise mere. Men hvis du nærmer dig forretning med fantasi, kan du tilberede en ny, original skål fra gårsdagens pasta.

Indhold

  • 1 Enkel pasta gryderet
  • 2 Sød pastagryde fra ovnen
  • 3 Videoopskrift: gryderet fra gårsdagens pasta med pølse og tomater
  • 4 Gryderet med svampe og skinke
  • 5 Pasta gryderet med kødboller

    5.1 Videoopskrift på pastagryde med kylling

  • 6 gryderet Vermicelli-ostemasse

    6.1 Videoopskrift på ostemasse-gryderet

  • 7 Pasta gryderet med grøntsager og æg i en langsom komfur

Enkel pasta gryde

Ulempen ved kogt pasta er, at den bliver sej, når den køler af. Du kan genopvarme dem i en stegepande, men smagen bliver helt anderledes. Men bagning med yderligere ingredienser løser det. Ud over pasta har du brug for:

  • 1 tomat;
  • 1 æg
  • 50 g hård ost;
  • 50 g mayonnaise
  • 20 ml vegetabilsk olie.

Denne gryderet er tilberedt i en stegepande.

  1. Forvarm en stegepande, hæld vegetabilsk olie i den, vent til den koger. Tilsæt pastaen. Hvis det ønskes, kan du tilføje salt og krydre dem med krydderier.

    Pasta i en stegepande
    Pasta i en stegepande

    Varm og steg pastaen i en stegepande

  2. Skær tomaten i små stykker og tilsæt den til pastaen. Drys med revet ost ovenpå.

    Tomater med pasta
    Tomater med pasta

    Tilsæt tomater og ost til pastaen

  3. Pisk ægget, indtil der dannes lidt skum på det (det er bedst at gøre det i hånden). Tilsæt majones, bland grundigt indtil glat. Hæld denne blanding jævnt over pastaen i stegepanden.

    Hæld på pasta
    Hæld på pasta

    Hæld æg- og mayonnaiseblandingen over pastaen

  4. Kog over medium varme i 15 minutter. Bunden af pastaen skal steges til en skorpe, i midten bliver den blød. Fjern gryden fra varmen, del den i stykker med en træspatel og server.

    Stegepande med gryderet
    Stegepande med gryderet

    Steg gryden, indtil den er øm

Sød pastagryde fra ovnen

Du kan lave en lækker dessert til te fra pasta. Tag disse produkter:

  • 50 g smør;
  • 1,5 kopper mælk
  • 3 æg
  • 0,5-0,75 kopper sukker;
  • salt efter smag;
  • vanillin efter smag.

Hvis pastaen er klæbrig, så prøv at tage den fra hinanden.

  1. Smør en bageplade eller bageplade med smør. Sæt pasta i det, glat det ud. Skær resten af smøret i små stykker og fordel det på toppen.

    Formet pasta
    Formet pasta

    Anbring pastaen i en bageplade og krydre med smør

  2. Pisk æggene i en skål. Tilsæt sukker og vanillin, pisk til glat. Hæld den opvarmede mælk i, rør igen.

    Æg med sukker
    Æg med sukker

    Pisk æg med sukker og mælk

  3. Drej ovnen til 200 ° C for at varme op godt. Hæld pastaen i form med blandingen af æg og mælk. Bages i ovnen i 20-25 minutter, indtil gryden er gyldenbrun.

    Pasta med mælk med æg
    Pasta med mælk med æg

    Hæld mælkeblandingen over pastaen og læg den i ovnen

  4. Sluk for ovnen ved slutningen af tiden, og lad gryden være i den i yderligere 5-10 minutter. Server kølet, skåret i portioner og drys med pulveriseret sukker.

    Ovngryde
    Ovngryde

    Kog gryderet indtil den er gyldenbrun

Videoopskrift: gårsdagens pasta gryderet med pølse og tomater

Gryderet med svampe og skinke

En meget velsmagende og tilfredsstillende mulighed, som ikke er en skam at servere gæsterne ved det festlige bord. Du får brug for:

  • 400 gr. enhver færdiglavet pasta;
  • 100 g skinke;
  • 100 g friske champignoner;
  • 100 g fløde;
  • 2 æg
  • 100 g ost som gouda;
  • salt peber.

Jeg råder dig til at tilberede denne gryderet i små krøllede dåser. For det første vil det bage bedre på denne måde, og for det andet vil du servere flere smukke gryderetter på bordet.

  1. Hak svampe og skinke i små stykker, steg i lidt vegetabilsk olie. Tilsæt til pasta, rør om. Arranger i dåser, hvor du tidligere har smurt dem med olie.

    Pasta med påfyldning af dåser
    Pasta med påfyldning af dåser

    Denne gryderet tilberedes bedst i små portioner.

  2. Pisk fløde og æg ind, og krydre med salt og peber efter smag. Hæld indholdet af formene med denne blanding, drys med ost ovenpå. Sæt i ovnen ved 180 ° C i 15 minutter, indtil osten er brunet.

    Pasta gryderet med svampe
    Pasta gryderet med svampe

    Du kan tilføje mere ost til gryden

Pasta gryderet med kødboller

Pasta passer godt til ethvert kødprodukt. Hvis du har kødboller i fryseren, skal du sørge for at prøve denne gryderetmulighed.

Du får brug for:

  • 300 g kødboller;
  • 500 g færdiglavet pasta
  • 100 g hård ost;
  • 3-4 st. l. creme fraiche;
  • 1-2 spsk. l. tomatpuré;
  • 1 spsk. vand;
  • salt og krydderier efter smag;
  • olie til smøring af formen.

    Kødboller, pasta, ost, smør
    Kødboller, pasta, ost, smør

    Forbered mad til gryden

Tænd straks ovnen ved 200 ° C, så den har tid til at varme op.

  1. Smør en bageplade med smør, spred et lag kødboller oven på - kogt pasta.

    Formet pasta og kødboller
    Formet pasta og kødboller

    Læg i en kødboller, top med pasta

  2. I en kop blandes creme fraiche, vand, tomatpasta indtil jævnt. Sæt med salt og krydderier. Hæld blandingen over indholdet af en form eller bageplade.

    En blanding af tomatpuré, creme fraiche og vand
    En blanding af tomatpuré, creme fraiche og vand

    Brug vand, creme fraiche og tomatpasta til at fylde gryden

  3. Riv osten groft, drys den på emnet. Anbring skålen i ovnen i 35-40 minutter, indtil den er gyldenbrun.

    Pasta gryderet med kødboller
    Pasta gryderet med kødboller

    Gryden er færdig, når osten bliver til en gyldenbrun

Kyllingepasta gryderet videoopskrift

Vermicelli og ostemasse gryderet

En anden sød gryderetmulighed, som børn virkelig kan lide. Alle mine bekendte børn elsker bare denne gryderet, og også voksne har aldrig afvist. Sandt nok er stor pasta ikke egnet til en sådan skål, men vermicelli eller "spindelvæv" er let.

Du får brug for:

  • 250 g hytteost
  • 100 g kogt vermicelli;
  • 3 spsk. l. mel;
  • 3 spsk. l. mælk;
  • 3 æg
  • sukker og vaniljesukker efter smag.

Lad os begynde at lave mad.

  1. Mos hytteost i en skål med sukker og vanille. Hæld mælk i, bland grundigt.

    Hytteost, sukker og mælk
    Hytteost, sukker og mælk

    Bland hytteost med sukker og mælk

  2. Tilsæt mel og 2 æg, læg vermicelli i massen. Bland alt igen og læg det i en smurt bageplade. Smør overfladen på den fremtidige gryde med et pisket æg ved hjælp af en kogebørste.

    Vermicelli med hytteost
    Vermicelli med hytteost

    Bland alle ingredienser og læg dem i en form

  3. Kog i ovn ved 150 ° C i 20 minutter. Fjern derefter bagepladen, og lad gryden stå i 15 minutter, dækket. Nu kan du servere dessert, supplerer den med marmelade eller kondenseret mælk, hvis det ønskes.

    Hytteost og vermicelli gryderet
    Hytteost og vermicelli gryderet

    Hytteost og vermicelli gryderet er klar!

Videoopskrift på ostemasse nudler

Pasta gryderet med grøntsager og æg i en langsom komfur

For at forberede denne skål skal du bruge et meget simpelt sæt produkter.

Ingredienser:

  • 150-200 g kogt pasta;
  • 6 æg
  • 1-2 tomater;
  • 1 hoved løg
  • 50 g hård ost;
  • 1 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • salt.

Madlavningsproces:

  1. Hak løg fint. Tomater kan skæres i store skiver. Varm olien i multikogerskålen, læg grøntsagerne der, og indstil tilstanden "Bagning". Steg indtil tomaterne er bløde og løgene er gennemsigtige.
  2. Tilsæt kogt pasta, rør godt, og fortsæt madlavningen i yderligere 5 minutter.

    Vermicelli i en multikooker
    Vermicelli i en multikooker

    Kog grøntsager og pasta først

  3. Pisk æg med salt, hæld dem over multikookers indhold. Luk låget og lad det stå i 10 minutter i samme tilstand.
  4. Efter denne tid skal du tilføje revet ost til skålen. Fortsæt bagningen, indtil gyldenbrun vises på overfladen.
  5. Den færdige gryde skal infunderes i den slukkede multikooker i 2 minutter under låget. Derefter kan du servere fadet på bordet.

    Multi-komfur gryde
    Multi-komfur gryde

    Æg og ost supplerer den vegetabilske gryderet

Som du kan se, er gårsdagens pasta et helt aktivitetsområde, og med det rette ønske kan du tilberede mange interessante retter fra dem. En gryderet er en af de nemmeste måder at behage din familie til morgenmad eller frokost i morgen. Hvordan eksperimenterer du med pastaen, der er tilbage fra aftensmaden? Del med os i kommentarerne. Nyd dit måltid!

Anbefalede: