Indholdsfortegnelse:

Varme Sandwich Med Kartofler: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer, I En Gryde Og I Ovnen
Varme Sandwich Med Kartofler: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer, I En Gryde Og I Ovnen

Video: Varme Sandwich Med Kartofler: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer, I En Gryde Og I Ovnen

Video: Varme Sandwich Med Kartofler: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer, I En Gryde Og I Ovnen
Video: Film 21 | Sådan laver du græskarsuppe TRIN for TRIN | GoCook by Coop 2024, November
Anonim

Varm kartoffelsandwich: enkle og solide opskrifter

varme sandwich med kartofler
varme sandwich med kartofler

Varm kartoffelsandwich er blandt de enkleste og hurtigste retter, men meget velsmagende og lækker. De er velegnet ikke kun som en snack, men også som et supplement til frokost eller middag. Forskellige tilsætningsstoffer diversificerer smagen af en velkendt skål.

Krydret kartoffelsandwich med ost og sennep

Opskriften på sådanne sandwicher er ekstremt enkel, men de viser sig at være overraskende velsmagende og aromatiske. Skålens højdepunkt er en win-win kombination af ost og sennep.

Sandwich med kartofler, ost og sennep
Sandwich med kartofler, ost og sennep

Sandwich med kartofler, ost og sennep smager krydret

Ingredienser til kartoffel- og ostesandwich:

  • 8 skiver hvidt brød;
  • 1 løg
  • 1 tsk sennep;
  • 1 kartoffel
  • 1 æg
  • 150 g hård ost;
  • 1 spsk. l. mayonnaise;
  • 3 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • lidt dild;
  • salt og peber efter smag.

Opskrift på kartoffelost og sennepsandwich:

  1. Bland revet ost med æg, sennep og mayonnaise.
  2. Skræl løg og kartoffel og rasp grøntsagerne på et fint rivejern.

    Revede kartofler med løg
    Revede kartofler med løg

    Efter hakning af kartoflerne blandes de med revet løg, så kartoffelmassen bliver mørkere.

  3. Bland ostemassen med kartoffel- og løgmassen og tilsæt finhakket dild og krydderier efter smag. Røre. Skær et frisk brød i skiver.

    Frisk brød
    Frisk brød

    Smagen af sandwich afhænger af brødets friskhed

  4. Spred denne blanding over hvert stykke brød og steg i en varm stegepande med smør.

    Stegning af kartoffelsandwich i en gryde
    Stegning af kartoffelsandwich i en gryde

    Steg først den del af sandwichene, hvor påfyldningen er placeret

Kartoffelsandwich med pølse og tomater

Sandwich med kartofler kan ikke kun steges i en gryde, men også bages i ovnen. Denne skål indeholder mindre olie, og påfyldningen bliver blød og brunlig, når den bages.

Ingredienser til pølsesandwich:

  • 6-8 skiver toastbrød;
  • 1 kartoffel
  • 150 g kogt pølse
  • 1 tomat;
  • 1 æg
  • 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • salt og peber efter smag.

Opskrift til fremstilling af kartoffelpølsesandwich:

  1. Riv kartoflerne med et groft rivejern og bland med æg, mayonnaise og krydderier.

    Kartofler med æg og mayonnaise
    Kartofler med æg og mayonnaise

    Hvis du hurtigt blander revne kartofler med æg og mayonnaise, har det ikke tid til at blive mørkere

  2. Skær pølsen i små terninger.

    Pølse i terninger
    Pølse i terninger

    Pølse kan erstattes med mager skinke eller skinke

  3. Hak tomaten fint og bland alle ingredienserne. Læg skiver brød på et smurt bageplade, og fordel fyldet over dem, knus det lidt med en ske.
  4. Anbring et bageplade med kartoffelsandwich i ovnen og bag ved 200 ° C i 20-25 minutter.
  5. Sandwicherne er sprøde og solide, og du kan drys dem med finhakket dild ovenpå.

    Færdiglavede kartoffelpølsesandwicher
    Færdiglavede kartoffelpølsesandwicher

    Færdige kartoffelpølsesandwicher skal serveres varme, da de er mest lækre

Varme sandwich med kartofler og dild "Tender"

Den klassiske fyldning til sådanne sandwicher er også meget velsmagende. Den traditionelle kombination af kartofler, løg, hvidløg og urter minder om den foretrukne hviderussiske skål - kartoffelpandekager.

Ingredienser til sandwicher med varm kartoffel og dild:

  • 10 brødstykker
  • 2 kartofler
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 150 ml mælk
  • 1 æg
  • 2-3 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • lidt dild;
  • salt og peber efter smag.

Opskrift:

  1. Kør de skrællede hvidløgsfed gennem en presse og bland med mælken.

    Hvidløgsmælk
    Hvidløgsmælk

    Den aromatiske imprægnering gør brødet blødere og giver det sprødhed efter ristning

  2. Sug brødskiverne i blød i et par sekunder hver og læg dem på en tallerken. Riv de skrællede kartofler og løg og bland med æg og krydderier. Hak dillen fint og tilsæt til kartoffelblandingen.
  3. Børst hver skive med kartoffelblandingen og læg påfyldningssiden ned i stegepanden med varm olie.

    Kartoffelsandwich i en gryde
    Kartoffelsandwich i en gryde

    Olien til stegning af kartoffelsandwich skal være så varm som muligt

  4. Vend derefter og steg på den anden side.

    Færdige sandwich med kartofler og dild
    Færdige sandwich med kartofler og dild

    Læg de tilberedte sandwicher med kartofler og dild på en skål og server straks

Sandwichene er meget ømme og sprøde. De kan serveres med varm suppe eller med en hovedret i stedet for brød.

Varm kartoffelsandwich er en yndlingssnack i vores familie. Jeg laver dem søndag til morgenmad for at forkæle min hjemmelavede lækre mad. Ost eller pølse tilføjer en behagelig variation til opskriften, og nogle gange tilføjer jeg også kogt kød eller paprika.

Denne opskrift hjælper også, hvis venner kommer til de børn, der har brug for at blive fodret hurtigt. Disse butikker er mest lækre fra smuldrede kartofler.

Sådanne rødme og lækre sandwicher er nemme at tilberede, selv uden meget kulinarisk oplevelse. De har brug for de mest overkommelige produkter, og prisen på skålen er meget lav. Hurtig, nem og lækker - perfekt til hjemmebordet!

Anbefalede: