Kød Under En Kartoffelcoat I Ovnen: En Trinvis Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

En stor frokost til familie og venner: lækkert kød under en kartoffelcoat i ovnen

Den klassiske duo af kød og kartofler har ikke mistet sin popularitet gennem årene. Dette forklares med den fremragende smag af mange retter, der er baseret på begge produkter. I dag taler vi om lækkert kød under en kartoffelpels i ovnen.

Trin for trin opskrift på kød under en kartoffelpels i ovnen

Forsøger at sprede den daglige menu og glæde min husstand, jeg savner aldrig en opskrift, der indeholder begge ingredienser. For omkring fem år siden blev jeg bekendt med en opskrift til madlavning af mørt kød, der smelter i munden under en gylden kartoffelpels. Mine kære kunne lide skålen så meget, at jeg er nødt til at tilberede den mindst en gang om ugen.

Ingredienser:

• 500 g svinekød;
• 2 løg;
• 2 fed hvidløg
• 2-3 kartofler;
• 3-4 st. l. hjemmelavet ketchup;
• 3-4 st. l. creme fraiche;
• salt efter smag;
• krydderier efter smag;
• vegetabilsk olie;
• friske urter til dekoration.

Forberedelse:

1. Lave mad.

   

   For at forberede en meget velsmagende skål har du brug for de enkleste produkter.
2. Pensl en bageplade med lidt olie efter eget valg.

3. Skær svinekødet i skiver, der er ca. 1 cm tykke, pisk let på begge sider, salt og krydre efter smag, læg det i en form.

   

   Inden du lægger kødet i formen, skal du krydre produktet med salt og krydderier efter din smag

4. Pensl kødet med ketchup og hakket hvidløg.

5. Skær løg i tynde halvringe eller kvartringe, læg oven på kødet, tilsæt lidt salt, peber, hvis det ønskes.

   

   Hvis pærerne er store, skal du skære dem i kvartaler.

6. Læg noget af cremen på løg, fordel det jævnt.

7. Riv de skrællede kartofler på et groft rivejern og læg det i et jævnt lag på kødet og løgene.

   

   Kartofler er revet med de største huller

8. Salt arbejdsemnet, smør det med den resterende creme fraiche.

   

   I stedet for creme fraiche kan du bruge almindelig yoghurt eller majones

9. Sæt fadet i ovnen og kog fadet i 40-50 minutter ved 180 grader.

10. Pynt med en kvist friske urter inden servering.

    

    Frisk persille eller dild afslutter denne vidunderlige skål

Video: kød under en pels "Umuligt at nægte"

Kød under en kartoffelpels i ovnen er en simpel skål, der ikke tager mere end en time at lave mad. Ukompliceret, utroligt appetitvækkende, aromatisk og meget velsmagende mad vil helt sikkert behage din familie og venner. God appetit!