Nutella Derhjemme: Trin For Trin Opskrifter Til Chokoladespredning Med Og Uden Nødder, Foto Og Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Hjemmelavet Nutella: Opskrifter med mega chokoladebehandling

Nutella pasta er elsket af både børn og voksne. Denne delikatesse kan imidlertid tilberedes derhjemme, diversificere dens opskrift og skabe nye smag. Pastaen kan ikke kun bruges som spredning på brød eller kiks, men også som fyld til bagels, oblatruller og andre bagværk.

Hasselnødspasta: trin for trin opskrift

Den delikate smag af nødder udligner perfekt chokoladens rigdom. Hjemmelavet nutella vil være særlig tyk og velsmagende, hvis du bruger naturligt kakaopulver.

Naturligt kakaopulver øger antioxidantniveauerne i kroppen

Produkter:

• 7 spsk. l. kakao;
• 150 g hasselnødder;
• 1 liter mælk
• 300 g sukker;
• 3 spsk. l. mel;
• 100 g smør
• 1/2 tsk salt.

Opskrift:

1. Bland mel, sukker, salt og kakao.

   

   Det er bedre at sigtede den tørre blanding gennem en sigte, så der ikke er klumper i nutellaen.

2. Varm mælken op. Hæld i tør blanding.

   

   Varm mælken op til skum

3. Kog over svag varme.

   

   Sørg for, at pastaen ikke brænder

4. Steg hasselnødderne. Køligt og rent.

   

   Hasselnødder rengøres perfekt efter stegning

5. Mal møtrikkerne i en blender og bland med pastaen.

   

   Hasselnødder skal knuses

6. Tilsæt derefter olie og bland massen hurtigt.

   

   Udskift ikke smør med margarine

7. Den færdige nutella med hasselnødder er tyk og aromatisk.

   

   Færdiglavet Nutella med hasselnødder er perfekt til spredning på brød og småkager

Video: Nutella med valnødder

Hjemmelavet barchokolade nutella

En luksuriøs opskrift på den mest sarte delikatesse er meget enkel. Den mest lækre pasta er lavet af mælkechokolade af høj kvalitet.

Vælg chokolade med mindst 35% kakao

Produkter:

• 100 ml fløde, 33% fedt
• 100 ml kondenseret mælk
• 100 g flormelis;
• 2 søjler mælkechokolade.

Opskrift:

1. Smelt chokoladen i et vandbad.

   

   Et vandbad er den bedste måde at smelte chokolade på

2. Tilsæt salt og bland, filtrer lidt.

   

   Højkvalitetschokolade bevarer en tyk konsistens, når den smeltes

3. Pisk fløden med melis.

   

   Pisk fløden med en mixer eller foodprocessor.

4. Tilsæt kondenseret mælk til fløden og kombiner alle ingredienserne.

   

   Vælg naturlig kondenseret mælk uden vegetabilsk fedt

5. Kog på svag varme i 5-7 minutter, omrør hele tiden.

   

   Når du tilbereder nutella, rør det hele tiden med en ske.

6. Efter afkøling er Nutella klar til at spise.

   

   Flødeskum giver en meget velsmagende og nærende pasta

Flødeskum nutella holder op til 2 uger i køleskabet, så kog ikke for meget af pastaen.

Budget Custard Nutella opskrift

Custard nutella adskiller sig fra nøddeagtig i en mere delikat konsistens. Denne opskrift er praktisk, når du ikke har barchokolade og masser af kakaopulver ved hånden.

Produkter:

• 2 æg
• 200 g sukker;
• vanillin på spidsen af en kniv
• en knivspids salt;
• 4 spsk. l. kakao;
• 4 spsk. l. mel;
• 400 ml mælk
• 100 g smør.

Opskrift:

1. Pisk æg med sukker.

   

   Kun friske æg er egnede til tilberedning af nutella

2. Tilsæt kakao og vanilje.

   

   Rør æggene, slået med sukker, forsigtigt, så massen ikke sætter sig.

3. Sigt mel i mælk. Rør, indtil klumperne forsvinder.

   

   Hvedemel kan erstattes med majsmel

4. Bland alt og kog i 5 minutter.

   

   Det er praktisk at bruge en silikonspatel til blanding af cremede stoffer

5. Chill pastaen efter kogning i 10 minutter og slå med smør.

   

   Pisk nutella med en mixer

6. Den færdige nutella skal afkøles og overføres til en glasbeholder.

   

   Custard nutella opbevares i køleskabet i en uge

Børn elsker Nutella for sin chokoladesmag og cremet konsistens. Imidlertid er købt pasta ikke billig, så jeg blev vant til at lave den selv. Det viser sig ikke værre, og nogle gange smagere. Vigtigst er det, at den hjemmelavede version af pastaen kun indeholder naturlige ingredienser. Pandekager, pandekager, hjemmelavet honningkage - Nutella kan bruges til bagværk. Og hvis der ikke er tid til at lave morgenmad, så hjælper et glas mælk og en sandwich med aromatisk pasta.

Hjemmelavet nutella vil især appellere til dem, der er vant til at overvåge sammensætningen af den mad, de spiser. Ved at fremstille pastaen selv kan du variere mængden af sukker eller fedt og reducere kalorieindholdet i godbidderne. Det er også vigtigt, at hjemmelavet nutella tilberedes let og enkelt af overkommelige ingredienser.