Sådan Skræller Du Nødder Derhjemme - Forskellige Måder At Skrælle Disse Nødder Fra Skallen På + Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Sådan fjernes snavs og skaller hurtigt og effektivt fra pinjekerner

Fyrretræ er et naturligt produkt med en enorm mængde vitaminer og mikroelementer. Nyttige pinjekerner, der forarbejdes hos specialiserede virksomheder, er uerstattelige råvarer til fremstilling af medicinske og kosmetiske produkter. Hvis du vil smage smagen af denne usædvanlige møtrik, skal du trække den ud af keglen og derefter åbne den hårde skal. Med et par enkle og effektive metoder kan du hurtigt og sikkert skrælle pinjekerner derhjemme.

Indhold

• 1 Sådan får du pinjekerner fra en kegle

  1.1 Video: hvordan man hurtigt skræller kogler

• 2 Sådan fjernes affald fra pinjekerner

  • 2.1 Skrælning af nødder med en sigte
  • 2.2 Hvor let det er at rengøre produktet uden specielt værktøj
  • 2.3 Hvordan kan du rense pinjekerner fra snavs med vand

• 3 Sådan rengøres pinjekerner derhjemme

  • 3.1 Brug af fryseren

  • 3.2 Opvarmning i en gryde eller bageplade

    3.2.1 Video: hvordan man skræller pinjekerner fra skallen ved hjælp af ovnen

  • 3.3 Blødgøring i varmt vand

    3.3.1 Video: hvordan man skræller pinjekerner fra skallen med kogende vand

  • 3.4 Brug af temperaturforskel

  • 3.5 Sådan stikker du med enheder

    3.5.1 Video: hvordan man knækker pinjekerner derhjemme

• 4 Valg og opbevaring af pinjekerner

  4.1 Video: hvordan man vælger pinjekerner i butikken

Sådan får du pinjekerner fra en kegle

Fjernelse af pinjekerner fra en kegle derhjemme er en enkel procedure

Hvis du er ejer af et stort antal kegler, skal du forberede to spande, hvoraf den ene indeholder skallen og den anden nødder.

Cederkegle med nødder

Nødder falder ud af modne kegler alene, men for at fremskynde denne proces kan du gnide eller vride keglen i dine hænder og holde den over en spand beregnet til affald eller slå den med en hammer og læg den på en bestyrelse. I en time, når du arbejder alene, kan du nemt rengøre en 12-liters spand. Resultatet er 2,5 liter nødder.

Fyr møtrik og dens skal

Professionelle "shishkari", der udfører denne form for arbejde mod et godt gebyr, bruger specielle enheder til dette formål kaldet hullers og crushers.

Enheden giver dig mulighed for hurtigt at udtrække nødder

Den enkleste mulighed er en rubel, der i design ligner et tavle til tøjvask. En kegle er placeret på den nedre del af et sådant "rivejern", der trykkes ned ovenfra af en lignende struktur af mindre størrelse udstyret med et håndtag. Bumpen gnider derefter mellem to ujævne plan og mister den dyrebare møtrik.

Cedertræsrenser

Et af udstyrene til professionelle "kegler", skabt af deres egne hænder - møller i form af en kasse udstyret med ruller. For at samle nødder spredes cellofan eller presenning under denne enhed, og i nogle tilfælde er en pose hængende.

Hjemmelavet fyrkød møller

Ved rengøring af cedertræskegler i naturen kan du bruge ild. For at gøre dette skal du placere kegler i det, som når du bager kartofler. Ilden hjælper harpiksen med at brænde ud, hvorefter møtrikkerne let kan fjernes manuelt.

Derudover kan du koge keglerne i kogende vand ved hjælp af en stor volumenbeholder, som vil vaske den eksisterende harpiks ud og blødgøre nøddeskallen.

Ildens varme hjælper med at skrælle pinjekerner

Video: hvordan man hurtigt skræller kogler

Sådan fjernes affald fra pinjekerner

I processen med at udtrække nødder fra kegler kommer affald og skalaer ind i dem, som kan bortskaffes på flere måder.

Skræl nødder med en sigte

Den enkleste og mest overkommelige løsning derhjemme er at bruge en sigte eller en rund sigte med en maskediameter på 6 til 7 mm. Når sigtningsproceduren er gennemført, skal møtrikkerne sigtes igen ved hjælp af en sigte med en maskediameter på 3 mm. Dette fjerner hurtigt og effektivt mindre snavs. Denne metode er dog ikke 100% effektiv, da en lille del af snavs stadig er i møtrikkerne.

Sigtning af pinjekerner gennem en sigte

Hvor let det er at rengøre et produkt uden specialværktøj

Den anden metode involverer udførelse af manipulationer i det fri eller i rum med et stort område.

1. I en afstand på 4–5 meter fra startpunktet, hvorfra kastet skal udføres, spredes en presenning eller film på jorden. En del af materialet er placeret i form af en skrå væg.
2. Møtrikker kastes på en skrå overflade med en skovl eller scoop. Let affald når ikke presenningen.
3. Når rengøringen er afsluttet, kan de skrællede nødder samles fra låget.

Hvordan kan du rense pinjekerner med vand

En anden metode til at slippe af med flagerne er at køre møtrikkerne gennem vand. Denne metode er mindre almindelig, men meget effektiv, da den giver dig mulighed for at fjerne snavs og på samme tid vaske nødderne.

Til dette formål er et bassin eller enhver anden dyb skål fyldt med vand egnet. Nødder hældes i bunden af beholderen, hvorefter alt affald flyder til vandoverfladen og kan drænes sikkert. Efter en sådan rengøring bliver møtrikkerne dog våde. Af denne grund skal de til efterfølgende opbevaring tørres godt.

Sådan rengøres pinjekerner derhjemme

Nødderne ekstraheret fra keglerne har en meget hård skal, som kan fjernes ved hjælp af flere metoder.

Nogle mennesker foretrækker at stikke dem med tænderne, men dette er ikke en sikker mulighed, da de skarpe fragmenter af skallen kan forårsage skade.

Rengøring af en møtrik med tænderne er en meget usikker aktivitet.

Temperaturforskelle kan påvirke nøddeskalens hårdhed markant.

Brug af fryseren

1. For at gøre skallen sprød skal du placere nødderne i fryseren i et par timer.
2. Tryk forsigtigt ned med en kagerulle uden at tage den ud af posen. Anvend ikke væsentlig kraft i pressetidspunktet: kernerne selv kan smuldre sammen med skallen.

Du kan rengøre skallen af en pinjekerner ved hjælp af en kagerulle.

Opvarmning i en gryde eller bageplade

Den anden metode indebærer at udsætte nøddeskallen for høje temperaturer, hvilket resulterer i at den mister styrke.

1. Tag en stor tør stegepande og drys nødderne oven på den.
2. Rør i 15-20 minutter under opvarmning.
3. Afkøl de opvarmede møtrikker og start med at revne skallen med et minimum af indsats.

Ristning af pinjekerner i en varm stegepande

Du kan opnå en lignende effekt ved hjælp af et bageplade.

1. Drys nødder på bagepladen i et tyndt lag.
2. Anbring det i en ovn, der er forvarmet til 100-120 grader. Inden for 10-20 minutter knækker nøddeskallen af sig selv. Hvis dette ikke sker, er det ikke svært at knuse det med fingrene.

Pinjekerner, tørret på et bageplade

Video: hvordan man skræller pinjekerner fra skallen ved hjælp af ovnen

Blødgør i varmt vand

Pine nødder suger meget godt i vand. Denne egenskab kan bruges til at fjerne skaller.

1. For at gøre dette skal du i en beholder af passende størrelse suge nødderne i varmt eller varmt vand og lade dem afkøle helt i 15-30 minutter.

2. Ved at absorbere vand bliver skallen blød og kan let knækkes med fingrene.

   

   Kogende vand blødgør skallen

Det er nødvendigt at splitte pinjekerner med fingrene og holde dem på tværs. Det mest sårbare sted er placeret i midten, og en stor del af indsatsen skal gøres der. I dette tilfælde skal bevægelserne være glatte og omhyggelige, ellers vil kernen i sig selv dele sig i to halvdele sammen med skallen.

Video: hvordan man skræller pinjekerner fra skallen med kogende vand

Brug af temperaturforskel

Du kan klare hårde nøddeskaller ved hjælp af to processer samtidigt - opvarmning og køling. For at gøre dette skal nødder, der er godt opvarmede på nogen måde, hurtigt hældes i iskoldt vand - resultatet vil ikke længe komme. Du kan blot suge dem i koldt vand i en dag, hvorefter skallen bliver gennemblødt til den ønskede tilstand.

Sådan stikker du med enheder

Den enkleste og mest almindelige måde at skrælle pinjekerner på er at bryde skallen med ethvert tungt objekt. Du kan bruge en hammer, tang, tunge kagerulle, hvidløgspres.

Skræl pinjekerner med improviserede midler

Video: hvordan man knækker pinjekerner derhjemme

Udvælgelse og opbevaring af pinjekerner

Uanset hvilken mulighed du vælger til skrælning af pinjekerner, skal du huske, at skrællede kerner skal spises hurtigt. Efter at have mistet deres naturlige emballage, mister de hurtigt deres friskhed og kan blive forringet.

Skrælede nødder indeholder en stor mængde fedt, som kan blive harsk, hvis de opbevares i lang tid i en lukket beholder. Af denne grund skal du foretrække raffinerede butiksprodukter og sørge for udløbsdatoen.

Derudover anbefales det at købe skrællede pinjekerner efter vægt grundigt og vaske dem i en varm stegepande, hvilket undgår forurening med patogener. Betingelserne for transport og opbevaring af sådanne varer, der sælges på markederne, er trods alt meget langt fra ideelle.

Vær opmærksom på holdbarheden angivet på emballagen

Video: hvordan man vælger pinjekerner i butikken

Ved at spise friske pinjekerner, får du muligheden for at give din krop vitaminerne B1, B2, B3, E i kombination med fedtsyrer samt tilberede medicinske infusioner baseret på skallen. Den behagelige smag af dette produkt, som er lige så nyttigt for voksne og børn, vil være i stand til at tilføje nye noter til en række retter og give dem nyttige egenskaber. Og ved hjælp af enkle metoder, gentagne gange testet i praksis, kræver processen med at skrælle pinjekerner fra skallen ikke meget tid og kræfter.