Hvordan Man åbner En Kokosnød Derhjemme, Klipper Og Skræller Den, Hvordan Man Opbevarer Denne Frugt Korrekt + Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 22:30

Hvad skal jeg gøre, hvis der vises en kokosnød i huset?

Det betyder ikke noget, hvorfor en kokosnød dukkede op i dit hjem - hvad enten det er en skæbnesgave eller dit eget indfald, men du skal gøre noget med det. På trods af det ret hårde udseende er det ikke så svært at åbne en møtrik, hvis du ved, hvilken side du skal henvende dig til.

Indhold

• 1 Sådan knækker du en kokosnød

  • 1.1 Forberedelse af opgørelse
  • 1.2 Tøm saften
  • 1.3 At bryde en møtrik med bare hænder

• 2 Sådan åbner du en kokosnød med en kniv

  • 2.1 Åbning gennem hullet

    2.1.1 Video: Skæring med en kniv gennem et hul

  • 2.2 Stik ribben af en kokosnød

    2.2.1 Video: hvordan man opdeler skallen i to lige store halvdele

• 3 Hvordan man åbner en grøn "drikker" kokosnød
• 4 Sikkerhedsforanstaltninger ved åbning af en møtrik
• 5 Rengøring af den hårde hud og fjernelse af papirmasse

• 6 Vi smider ikke skallen væk

  6.1 Fotogalleri: dekor og husholdningsartikler fra kokosnødskal

• 7 Betingelser og metoder til opbevaring af kokosnød

Sådan knækker du en kokosnød

Selvfølgelig er denne møtrik eksotisk og ikke kendt for alle. Men det betyder ikke, at vi ikke kan klare det.

Frugten af et kokosnødtræ kaldes mere korrekt en drupe snarere end en nød.

For at skære en kokosnød "som en møtrik" skal vi fylde de nødvendige værktøjer og følge en bestemt rækkefølge af handlinger.

Forbereder opgørelse

Vi har brug for:

• en hammer;
• et søm eller en skruetrækker
• en stor kniv eller økse til kød;
• glas;
• håndklæde.

Lad dig ikke skræmme af overfloden af de nævnte genstande. Nogle af dem er udskiftelige og angivet, hvis en anden vare ikke er til rådighed. Hvilket værktøj du bruger afhænger af, hvordan du åbner møtrikken.

Tøm saften

Der er tre mørke pletter på en af møtrikkens "poler". Det bliver lettere at lave et hul på disse steder.

Kokosvand kaldes ofte fejlagtigt som "mælk". Faktisk er kokosvand (saft) og kokosmælk to forskellige ting. Vand er det, der er inde i møtrikken, og den såkaldte kokosmælk opnås fra knust papirmasse med tilsætning af vand.

Du skal vælge det blødeste sted og lave et hul i det med et søm eller en skruetrækker

1. Læg kokosnød på et håndklæde for at forhindre, at det glider på bordet.
2. Sæt et søm på et af mærkerne og slå det med en hammer. Beregn slagets kraft! Hvis du overdriver det, ender du med et hamret søm, ikke et hul.
3. Stans to huller for at hjælpe kokosnødsvandet lettere med at strømme ud og vippe møtrikken over glasset.

Stol ikke på et fuldt glas juice, der er ikke meget af det i en moden (brun) møtrik.

Vi bryder møtrikken med vores bare hænder

Det er svært at forestille sig en papuan, der går under palmerne med et sæt tømrere. Kokosnødder er blevet spist siden umindelige tider, hvilket betyder at der er nogle "primitive" måder at bringe sød papirmasse til verden på.

Den nemmeste måde at åbne en møtrik på, hvis du ikke har andet end dine egne hænder, er at slå den hårdt på en hård overflade. For eksempel på en betonvæg. Den højre krog har den ønskede effekt, hvis du sigter mod: hold møtrikken, så slaget rammer den mest konvekse del af møtrikkens ækvator. Som regel er et anstændigt slag nok til, at der vises en revne. Ulempen ved denne metode er, at hvis afstanden er for lille, kan du ikke bare bryde møtrikken i to halvdele med dine hænder, og du bliver nødt til at gentage manøvren. Og hvis du er så stærk, at du simpelthen knuste kokosnød mod væggen, så vil du ikke være i stand til at nyde kokosnødsaften - den lækker ud.

Sådan åbner du en kokosnød med en kniv

Hvis der mindst er en kniv, forenkler dette sagen meget. Det er ønskeligt, at det er et solidt værktøj, der inspirerer respekt, for eksempel en huggerkniv, jagtkniv eller "kokskniv". Du kan bruge den til at skære en kokosnød på mindst to måder.

Åbning gennem hullet

Hvis du allerede har lavet to huller i skallen og drænet saften, er du velkommen til at begynde at skære med de eksisterende huller.

1. Vi indsætter en kniv i et af hullerne med en spids.
2. Vi ramte håndtaget flere gange. Du kan gøre dette med en hammer, eller du kan bare bruge din knytnæve.

Denne metode garanterer, at møtrikken knækker, men garanterer ikke symmetrien af de resulterende dele.

Video: skære med en kniv gennem et hul

Stukket i ribben af en kokosnød

På denne måde åbnes "fulde" nødder med saft indeni. Det første trin er at evaluere knivens "ydre" og bestemme, hvilken der er tungere, bladet eller håndtaget. Skarpheden betyder ikke noget, fordi vi banker på møtrikken og ikke skærer. Hvis klingen er tungere, skal du bruge den stumpe side. Hvis håndtaget er tungere, skal du tage kniven ved bladet.

1. Find en naturlig brudlinie omtrent midt i møtrikken. Som du husker, er det her skallerne knækker hurtigst.
2. Handle nøjagtigt og omhyggeligt: Hold møtrikken i vægt med den ene hånd og drej den konstant omkring sin akse, og bank med den anden hånd på denne linje med knivens stumpe side.
3. Så snart der vises en revne, skal du skubbe et knivblad ind i det og skub skallen let fra hinanden.
4. Hæld saften i et glas.
5. Fjern nu møtrikken ved hjælp af din kniv mere kraftigt.

Video: hvordan man deler skallen i to lige store halvdele

Hvordan man åbner en grøn "drikker" kokosnød

Grønne frugter er umodne nødder, der endnu ikke er modnet. Med hensyn til skrælens tæthed minder de noget om et græskar, hvilket betyder, at du nemt kan håndtere en grøn møtrik med en køkkenkniv. Skær bare en af stængerne i kokosnød som en hætte og nyd!

Grøn kokosjuice reducerer appetitten, normaliserer fordøjelsen, blodsukkerniveauet, skjoldbruskkirtelfunktion og stofskifte

Kokosvand er lavt i kalorier, god tørstslukker, hjælper med at slippe af med blæreinfektioner og gendanner fysisk styrke efter intens anstrengelse.

Sikkerhedsforanstaltninger ved åbning af en møtrik

Mens kokosnød er let at håndtere, skal du være forsigtig med skarpe, stikkende, skære genstande. Når du bruger en hammer, skal du prøve at beskytte dine fingre. Forresten, hvis af alle måder at åbne en kokosnød på, besluttede du bare at slå den med en hammer, uanset hvor du skal, og læg den derefter i en plastikpose før det, for ikke at se efter stykker spredt over køkkenet.

Skræl den hårde hud og ekstraher papirmassen

Ekstraktionen af papirmassen vil gå hurtigere, hvis du tager hensyn til følgende regel: jo flere skaller, jo lettere er det at gøre dette. Derfor, hvis du ikke bruger nogen "life hacks", så er den sværeste ting at plukke copra fra de meget perfekte halvkugler, som blev diskuteret ovenfor.

Indsæt knivbladet mellem skallen og den spiselige del, og adskil stykket

Den mest primitive måde at udtrække papirmassen på er som følger: Indsæt en knivs kniv mellem skallen og den spiselige del, og adskill stykket, svingende med kniven. Så en anden. Og videre. Det vigtigste er ikke at skynde sig hvor som helst.

Denne meditationsaktivitet er ikke egnet for alle. Ting vil gå meget hurtigere, hvis du bruger følgende metode:

1. Kog hele møtrikken i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.
2. Før du "skærer" møtrikken, skal du banke let på hele dens overflade: papirmassen adskilles fra skallen, der allerede er inde i møtrikken.

3. Skræl kødet fra den tynde brune skind på samme måde som kartofler med en kniv eller grøntsagsskræller.

   

   Peeler adskiller let kokosskindet fra papirmassen

Vi smider ikke skallen væk

Hvis udskæring af en kokosnød er så imponerende, at du vil beholde disse spændende øjeblikke i din hukommelse, skal du lave en souvenir fra skallen. Halvdelene af nødder bruges oftest som en saltryster, lysestage, tallerken til knapper, nøgler og andre små ting. Hvis skallen er ret dyb, så får du et fremragende øko-hus til din hamster ved at vende den på hovedet. Små og grimme skår tjener som dræning for indendørs blomster.

Fotogalleri: dekor og husholdningsartikler fra kokosnødskal

Lysestager lavet af kokosnøddeler vil dekorere enhver ferie

Coconut shell feeder er meget miljøvenlig

Æggeformet æske - næsten Faberge

Kaktus i en kokosplante føler sig hjemme

Vilkår og metoder til opbevaring af kokosnød

En møtrik spises som regel lige der, så spørgsmålet om, hvordan det skal opbevares, rejses ikke engang. Det er en anden sag, hvornår disse kokosnødder af en eller anden grund er “dynger”. Hele nødder holdes kølige i op til tre uger. Men hvis du ikke arbejder i selve butikken, hvor du blev fristet til at købe kokosnødder, kan du ikke vide, hvor længe de allerede har ligget på hylden, før du blev fristet af dem.

Vigtig! Når du køber en kokosnød, skal du ryste den nær dit øre: du vil høre et håndgyldigt stænk juice. Hvis denne lyd er fraværende, er der stor sandsynlighed for at løbe ind i en forældet og udtørre frugt.

Opbevar åbnet kokosnød i køleskabet i 3-5 dage, forudsat at den forbliver i skallen. Det anbefales ikke at opbevare kokosnødsaft. Mikrober formere sig hurtigt i en sødlig væske, så det ville være klogere at drikke det med det samme.

Men papirmassen kan gemmes på flere måder:

• hæld kogt vand over papirmassen, så den ikke tørrer ud. Levetiden for "gennemblødt kokosnød" i køleskabet er 2-3 dage;
• Anbring den skrællede kokosmasse i fryseren. I denne form kan hun vente på sin skæbne i flere måneder;
• hak og tør kokosnød, overfør til en pose og brug spånerne hele året. Opbevares tørt.

Ikke alle kan vælge en møtrik fra denne højde

Interessant: i det sydlige Thailand høstes kokosnødder ved hjælp af træne aber. Dyret klatrer op, plukker nødder, og når det kommer ned, får det en godbid fra arbejdstageren.

Sødme og aroma af frisk valnød er meget lysere end forarbejdet valnød. Køb "symbolet på himmelsk liv" lige før du spiser, og nyd den fulde smag.