Indholdsfortegnelse:

Salat ømhed: En Klassisk Opskrift Med Fotos Og Videoer
Salat ømhed: En Klassisk Opskrift Med Fotos Og Videoer

Video: Salat ømhed: En Klassisk Opskrift Med Fotos Og Videoer

Video: Salat ømhed: En Klassisk Opskrift Med Fotos Og Videoer
Video: Оформление салатов и закусок на новогодний стол. Фото 2024, Kan
Anonim

Dejlig salat "ømhed": ideel til enhver lejlighed

Salat
Salat

Hver familie har et antal traditionelle salater, som tilberedes uden fejl for hver ferie. Men hvad nu hvis du opgiver dine vaner og prøver en ny, lige så velsmagende og appetitvækkende ret? For eksempel en vidunderlig salat "ømhed". Jeg er sikker på, at en sådan opskrift også finder sin plads i dine kulinariske optegnelser.

Trin for trin opskrift på "ømhed" salat

Denne vidunderlige ret tilberedes af min mors ven. Alle de festlige begivenheder, der finder sted hjemme hos hende, ledsages af et bord fyldt med al slags mad. Hver ferie vises der noget nyt i denne smukke kvindes menu, men en salat med ømt kyllingebryst, saftige grøntsager og ægpandekager tager altid et af æresstederne blandt andre retter.

Ingredienser:

  • 350 g kyllingefilet;
  • 2 æg
  • 1 frisk agurk
  • 1 hoved blå løg
  • 2 kvist dild;
  • 1 tsk 6% eddike
  • 2 spsk. l. mayonnaise;
  • salt efter smag;
  • raffineret solsikkeolie.

Madlavningstrin:

  1. Lave mad.

    Produkter til salat "ømhed"
    Produkter til salat "ømhed"

    Enkle og overkommelige ingredienser gør et solidt måltid med en meget delikat smag.

  2. Kog kyllingen i saltet vand, afkøles, skæres i terninger.

    Tær kogt kyllingefilet på en blå plade
    Tær kogt kyllingefilet på en blå plade

    Kyllingefilet skåret i terninger eller strimler

  3. Hak dillen fint med en kniv.
  4. Hæld indholdet af to æg i en skål, tilsæt en knivspids salt.

    Indholdet af to kyllingæg i en keramisk skål
    Indholdet af to kyllingæg i en keramisk skål

    Æg og salt piskes i en dyb skål

  5. Pisk æg og salt godt, indtil der opnås en homogen blanding, tilsæt dild, omrør.

    Piskede æg med hakket frisk dild i en keramisk skål
    Piskede æg med hakket frisk dild i en keramisk skål

    Frisk dild vil gøre skålen aromatisk og smukkere.

  6. Hæld ægget og dildblandingen i en stegepande med opvarmet solsikkeolie og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun.

    Ægpandekage med dild i en gryde
    Ægpandekage med dild i en gryde

    Så snart pandekagen får en appetitlig gylden skorpe på begge sider, skal stegning stoppes

  7. Læg pandekagen på en tallerken og lad den køle af.
  8. Skær agurken i strimler.

    Frisk agurk skåret i strimler i en blå plade
    Frisk agurk skåret i strimler i en blå plade

    Agurk tilføjer salat saftighed og friskhed

  9. Hæld kogende vand over det blå løg, skåret i kvartaler, for at pels grøntsagen let. Hæld eddike i vand med løg og mariner produktet i 2-3 minutter.

    Hakket blå løg i en skål vand
    Hakket blå løg i en skål vand

    Syltede løg giver din mad et krydret strejf

  10. Skær den afkølede ægpandekage i strimler eller firkanter.

    Skivet ægpandekage med dild
    Skivet ægpandekage med dild

    Ægpandekager gør salaten meget tilfredsstillende.

  11. Anbring alle tilberedte ingredienser i en stor skål.

    Skivede produkter til salaten "ømhed" i en hvid skål
    Skivede produkter til salaten "ømhed" i en hvid skål

    Salatingredienser ser meget lyse og appetitlige ud

  12. Tilsæt mayonnaise til præparatet, bland salaten.

    Ingredienser til salat "ømhed" med mayonnaise i en hvid skål
    Ingredienser til salat "ømhed" med mayonnaise i en hvid skål

    Mængden af mayonnaise i salaten tilpasses din smag

  13. Prøv skålen. Tilsæt salt om nødvendigt.
  14. Overfør det færdige måltid til en salatskål, pynt med friske urter og server.

    Ømhedssalat i en firkantet salatskål på bordet
    Ømhedssalat i en firkantet salatskål på bordet

    Afslutningen på skålen er friske urter

Ved at se videoen nedenfor kan du stifte bekendtskab med en alternativ version af en delikat salat.

Video: salat "ømhed"

Hvis du også elsker at nyde ømhedens salat og er klar til at dele dine hemmeligheder ved at tilberede denne ret, skal du sørge for at efterlade en kommentar nedenfor. God appetit for dig og din familie!

Anbefalede: