Hermetisk Tun Salat: En Klassisk Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Fiskeklassikere: forbereder en lækker salat med tun på dåse

Fiskesalater kan afsættes til en hel del af verdens kogebog, hvor retter med tun tager flere hundrede sider. Velsmagende, velsmagende og meget sund fisk passer godt sammen med grøntsager og nogle frugter, ris, æg, oliven og andre ingredienser. I dag vil vi tale om de klassiske muligheder for at fremstille tunfiskesalat på dåse.

Hermetiske tun salat trin for trin opskrifter

Den klassiske dåse tun salat er en af min mands favoritter. Strengt taget var det takket være min soulmate, at jeg blev bekendt med denne vidunderlige skål. Ud over den smukke smag og det appetitlige udseende imponerer maden med sin enkle tilberedning. Derudover kan salaten ved at ændre ingrediensernes sammensætning altid tilberedes på forskellige måder.

Hermetisk tungrøntsagssalat

Lyse salatblade, saftige grøntsager, duftende fisk - denne skål vil appellere til både tilhængere af en sund kost og simpelthen elskere af lækker mad.

Ingredienser:

• 1 krukke tun på dåse
• 100 g salat;
• 5-6 kirsebærtomater;
• 1 agurk
• 2 æg
• 1 hoved salatløg;
• 2 kvist persille;
• 2 spsk. l. olivenolie;
• salt og sort peber.

Forberedelse:

1. Vask og tør grøntsager og urter. Kog æggene og afkølet. Åbn fiskeglasset, og dræn væsken.

   

   Sammensætningen af den klassiske tun salat er ikke kun lækker, men også meget sunde produkter.

2. Læg salatbladene i en skål, hæld over med olivenolie, krydre med salt og peber efter smag.

   

   Til madlavning skal du bruge en type salatblade eller en blanding af forskellige

3. Overfør salaten til en stor tallerken.

   

   Skålen serveres i en stor salatskål eller i portioner på tallerkener

4. Placer fiskeskiverne oven på salatbladene.

   

   Spred tunskiverne over salaten, men rør ikke ingredienserne.

5. Del de halverede cherrytomater over tallerkenen.

   

   Tomater lyser skålen op

6. Det næste trin er en frisk agurk.

   

   Agurk vil gøre din mad mere saftig

7. Skær æggene i længderetningen i 4 dele, tilsæt til salaten, drys med et par dråber olivenolie, drys med salt og peber.

   

   Takket være tilsætningen af kogte æg viser fadet sig at være meget tilfredsstillende.

8. Anbring løgringene på en næsten færdig skål. Pynt salaten med persille.

   

   Server salaten kølet

Video: tun salat

Hermetisk tun og ansjos salat

Denne version af salaten blev præsenteret for os af dygtige kokke i Frankrig. Nicoise, eller salat med ansjoser, dukkede op i Nice. Takket være sin fremragende smag spredte opskriften hurtigt ud over grænserne for både selve byen og hele landet som helhed. Det er svært at sige nøjagtigt, hvilke fødevarer der var på ingredienslisten i den oprindelige skål, men ansjoser, friske grøntsager, olivenolie og citronsaft er uændrede.

Ingredienser:

• 100 g tun på dåse
• 100 g ansjoser
• 150 g tomater;
• 100 g agurker
• 100 g sød peber;
• 1 hoved blå løg
• 1 fed hvidløg
• 4 salatblade;
• 100 g kogte bønner;
• 50 ml olivenolie
• 30 ml citronsaft;
• 1-2 kvist persille;
• salt og sort peber.

Forberedelse:

1. Kog æggene og afkølet.
2. Skyl bønnerne, fold dem på en sigte.

3. Hak hvidløg fint med en kniv.

   

   Hvidløg kan hakkes med en kniv eller finrives

4. Steg bønner og hvidløg, indtil de er let brunede.

   

   Bønner stegt med hvidløg får en rig smag og aroma

5. Skær tomaterne i tynde skiver.

   

   Vælg modne tomater med kødfuldt kød til din salat

6. Hak paprika i strimler.

   

   Sød peber af enhver farve er velegnet til salat.

7. Skær også agurken i strimler.

   

   Unge frugter skæres i en skål sammen med skrællen, gamle skrælles forud

8. Riv salatbladene i stykker med dine hænder og bland dem med grøntsagerne i en stor skål.

   

   Det anbefales at rive salatblade i hånden, så produktet ikke reagerer med metal.

9. Skær løg i halv ringe, overfør til en skål med resten af ingredienserne.

   

   løg til salat, skåret i halve ringe eller tynde fjer

10. Forbered en dressing. Kombiner hakket persille med citronsaft, olivenolie, salt og sort peber efter smag.

    

    Salatdressingen tilberedes kun med friskpresset citronsaft

11. Krydder salaten med blandingen, rør og læg i serveringsskåle.

    

    Salat skal krydres lige før servering

12. Pynt hver servering med sauterede bønner og ansjoser.

    

    Friske grøntsager, bønner og ansjoser kombineres perfekt efter smag

13. Sæt stykkerne af dåse fisk på skålen sidst. Salaten serveres straks efter tilberedningen.

    

    Nyd dit måltid!

Den originale Nicoise salatopskrift indeholder også kogte æg. Hvis denne ingrediens er efter din smag, skal du ved slutningen af madlavningen tilføje vagtelhalvdeler eller kvarter kogte kyllingæg til skålen. Jeg gør opmærksom på en af disse opskrifter nedenfor.

Video: Nicoise tun salat

Jeg er sikker på, at du også kender fremragende opskrifter til tunsalater i dåse og er klar til at dele dem på vores hjemmeside. Sørg for at gøre det ved at efterlade en kommentar nedenfor. Nyd dit måltid!