Spred På Sandwich: Opskrifter, Herunder Sild, Cottage Cheese, Avocado, Krabbepinde, Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Smørbrød til sandwich: 9 enkle og lækre opskrifter

Selvom det er kendt, at overdreven kærlighed til sandwich ikke fører til godt, tillader vi os fra tid til anden at få en snack med et stykke brød med en lækker tilføjelse. Dette er en fantastisk måde at dræbe en orm mellem to fulde måltider og komme tilbage til arbejde med fornyet kraft. Det er endnu bedre, hvis brødet i stedet for ost og pølse er smurt generøst med noget tykt, velsmagende og tilfredsstillende - såsom en af opslagene, hvor opskrifterne allerede venter på dig lidt nedenfor.

Indhold

• 1 Spredning på sandwich: 9 bedste opskrifter

  • 1.1 Sild
  • 1.2 Fra avocado
  • 1.3 Madlavningsspreder med ost, brisling og dijonsennep - video
  • 1.4 Ostemasse
  • 1.5 Fra fetaost
  • 1.6 Spredes med krabbepinde - video
  • 1.7 Vegetar med paprika
  • 1.8 Med lever
  • 1.9 Sandwich spredt med kyllingekød - video

Spredning på sandwich: 9 bedste opskrifter

En god hjemmelavet sandwich-spredning skal have tre kvaliteter:

• for at være mere eller mindre nyttigt forlader vi den stegte”doktor” og mayonnaise til en anden lejlighed;
• ikke at forårsage unødvendige vanskeligheder ved madlavning;
• der passer til din smag - du bliver nødt til at spise det.

Der er mange opskrifter, der opfylder alle tre kriterier - se, vælg, prøv.

Sild

For at lave en tyk, salt fiskepasta skal du få:

• 1 sildefilet uden knogler;
• 2 æg
• 2 forarbejdet ost;
• 1-2 gulerødder;
• 100 g smør
• sort peber;
• salt.

Forberedelse:

1. Fjern smørret fra køleskabet, og sæt tværtimod osten i fryseren. Mens du arbejder på andre produkter, kommer de til den rette tilstand.

   

   Smørret skal være blødt og osten skal hærde.

2. Skræl og kog gulerødderne.

   

   Skær gulerødderne i store cirkler

3. Kog og skræl et æg.

   

   Kog et hårdkogt æg

4. Riv den hærdede ost på et groft rivejern.

   

   10 minutter i fryseren er nok til, at osten hærder

5. Gå igennem en kødkværn eller mal sild, gulerødder, æg, ost, blødgjort smør, peber i en blender.

   

   Sild spredt med ristet brød er en rigtig godbid

Avocado

Delikat, fedtet, fuld af vitaminer, papirmassen af en moden avocado er som om den er specielt skabt for at dekorere nogens sandwich. For at bygge en skal du bruge:

• 1 avocadofrugt
• 1 lille tomat;
• 1 spsk. l. citronsaft;
• 1 spsk. l. olivenolie;
• krydrede urter (dild, basilikum, persille);
• sort peber;
• salt.

Forberedelse:

1. Skræl avocadoen. Du kan gøre dette med en kniv, eller du kan bevæbne dig med en ske og skrabe den modne papirmasse ud af skallen. Fjern knoglen.

   

   Avocadopulp fjernes let med en ske

2. Skær papirmassen i små stykker og dryp med citronsaft for at forhindre, at pastaen mørkner i luften.

   

   Citronsaft holder avocado frisk og levende

3. Hak urterne fint.

   

   Krydrede urter tilføjer pastaen smag

4. Kombiner avocado, olie, urter, peber og salt, indtil de er glatte.

   

   Pisket avocadomasse ligner en tyk sauce

5. Hæld kogende vand over tomaten, skræl, skær papirmassen i små terninger og rør i pastaen.

   

   Faktisk får du ægte guacamole.

Madlavningsspreder med ost, brisling og dijonsennep - video

Ostemasse

Arbejder du hårdt, former du din krop og har protein snacks eller bare elsker hytteost? Så vil denne udstrygning bestemt være til nytte for dig.

Du får brug for:

• 100 g hytteost
• 3 spsk. l. creme fraiche;
• yndlingsgrøntsager - en lille flok;
• paprika - ca. 1 tsk;
• varm peber efter smag
• salt.

Forberedelse:

1. Skyl greener og hak fint.

   

   Grønne kan være enhver

2. Fold hytteost, creme fraiche, krydderurter, paprika, peber og salt i en blenderskål og pisk, indtil den er glat.

   

   En blender er hurtigere, men du kan klare dig med en gaffel

3. Alt! Det er stadig at sprede pastaen på brødet og spise.

   

   Protein snack klar

Fra fetaost

Virker hytteost for kedelig for dig, og selv hvidløg redder ikke dagen? Vær opmærksom på fetaostpasta, lækker og lækker.

Du får brug for:

• 280 g fetaost;
• 80 g smør;
• 70 g valnøddekerner;
• 2-3 kvist koriander, dild, persille;
• 2-3 fed hvidløg.

Forberedelse:

1. Hak nødderne og koriander fint.

   

   For at opnå den mest ensartede konsistens anbefales det at knuse møtrikkerne i en mørtel

2. Før hvidløg gennem en presse.

   

   Den salte smag af fetaost skal modregnes med noget krydret

3. Mos fetaost med en gaffel og bland grundigt med blødgjort smør, hvidløg, valnødder og urter.

   

   Radiser, oliven og andre grøntsager med en udtalt smag passer godt til fetaost

Denne variant af spredningen syntes ikke at være krydret nok, så jeg tilføjede et lille hakket løghoved, ca. 5-6 oliven og en knivspids sort peber til osten. Det fungerede godt.

Spred med krabbestikker - video

Vegetar med paprika

Formelt er opskriften nedenfor den syriske muhammara sauce. Men han vil spille rollen som et duftende smør på en sandwich uden problemer.

Du får brug for:

• 3-4 paprika
• 100 g valnødkerner;
• 1 fed hvidløg
• 2 spsk. l. brødkrummer;
• 1 spsk. l. tomatpuré;
• 1 spsk. l. citronsaft;
• 50 ml olivenolie
• 1 tsk spidskommen
• Rød peber;
• salt.

Forberedelse:

1. Skær peberfrugterne i to, frigør dem fra frø og stilke, læg dem på et bageplade, der er dækket af folie, skær dem ned og send dem til en ovn, der er forvarmet til 200 ° for at bage i en kvart time.

   

   I stedet for et bageplade og folie kan du gøre med et rist

2. Overfør de varme peberfrugter til en plastikpose og lad dem være på bordet for at køle helt af. Dette er nødvendigt for at skrælle den brændte hud af papirmassen uden problemer.

   

   At skrælle en sådan peber vil være meget let.

3. Mens peberfrugterne afkøles, sauter valnødderne hurtigt i en tør stegepande.

   

   Ingen grund til at tilføje olie til gryden

4. Skræl peberfrugterne og læg papirmassen i en blenderskål sammen med tomatpasta, citronsaft, olivenolie, hvidløg og spidskommen. Sæt med salt og peber efter smag, og pisk, indtil det er glat.

   

   Pynt den færdige sauce med skiver af valnød

Med lever

En pate sandwich er altid lækker. Og hvis paten er lavet med egne hænder af naturlige produkter, så er den også nyttig.

Du får brug for:

• 500 g kyllingelever
• 250 g friske eller 120 g tørrede svampe
• ½ gulerødder;
• 1 løg
• 100 g smør
• greener efter eget valg
• krydderier efter smag;
• vegetabilsk olie til stegning;
• salt.

Forberedelse:

1. Skræl og hak løg og gulerødder.

   

   Pastaen viser sig at være moderat krydret og meget nyttig

2. Steg svampene i vegetabilsk olie (de tørrede skal først gennemblødes).

   

   Hvis du vælger svampe skåret i skiver, skal du stege dem i 10 minutter, ikke mere

3. Tilsæt hakkede gulerødder og løg til stegepanden.

   

   Simrer løg med gulerødder over svag varme i 8-10 minutter

4. Så snart grøntsagerne er brunet, tilsæt hakket lever, krydderier og salt. Steg indtil det er mørt.

   

   Leveren vil være klar om 15-20 minutter

5. Hak den grønne løg.

   

   Sundere og smagere med løg

6. Afkøl pandens indhold lidt, overfør det til en blenderskål, tilsæt blødgjort smør og mal det indtil det er glat. Spis sandwich med leverpasta drysset med løg.

   

   Grønne løg supplerer perfekt smagen af patéen

Sandwich spredt med kyllingekød - video

9 muligheder for sandwich-opslag foran dig, vælg hvilken som helst. Få? Tænd derefter din fantasi, læg dine yndlingsretter på bordet og start med at opfinde valgmulighed nummer 10. Eller måske 11 og 12. Vi vedder på, at du også kan gøre det?