Hot Saury Sandwich I Ovnen: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Hot saury sandwich: hurtig, enkel, lækker

Saury-sandwicher er en god mulighed for både almindelige snacks om dagen og til at behandle gæster ved festbordet. De udføres hurtigt og nemt. Er billige. Og de viser sig at være meget velsmagende, så du slikker fingrene. Du skal bare vide, hvordan du tilbereder dem ordentligt.

Indhold

• 1 Hot saury sandwich, ost, løg og æble

  1.1 Video: hvordan man laver varm saury, ost og æble sandwich

• 2 sandwich med saury og æg på krutoner
• 3 originale sandwich med dåse majs og bønner

• 4 Næringsrige sandwicher med kartofler og saury

  4.1 Video: hvordan man laver varme sandwich med kartofler

Varm sandwich med saury, ost, løg og æble

Vi bruger Saira dåse fisk til sandwich. De er helt klar til at spise, men det vil tage lidt tid at forberede en fuld påfyldning og bage i ovnen. Det er værd at navigere i 20-25 minutter.

Vi har brug for:

• brød - 1 stk.;
• dåse saury - 1 dåse;
• hård ost - 100 g;
• løg, mellemstørrelse - 0,5 stk.;
• æble (det er bedre at bruge søde og sure sorter) - 0,5 stk.;
• majones - 3-4 spsk. l.;
• adjika - 0,5 tsk;
• dild - 1 lille flok;
• smør - 50-70 g;
• krydderier (malet sort peber, paprika og andre) - efter smag.

Saml alle de nødvendige ingredienser til at fremstille sandwich

Sådan laver du en sandwich:

1. Lad os først forberede påfyldningen. For at gøre dette skal du sætte fisken i en skål og ælte den med en gaffel eller knuse, den, vi bruger til at fremstille kartoffelmos. Du kan først fjerne knogler, hvis deres tilstedeværelse i skålen er uacceptabel for dig. Men dette er ikke nødvendigt, de er ret spiselige og slet ikke hårde.

2. Hak løg og dild fint. Gnid osten og æblet på et groft rivejern. Og send det til en skål med fyld.

   

   Slib ingredienserne til påfyldningen

3. For at forhindre, at ingredienserne spredes, tilsæt ca. 3-4 spsk. l. mayonnaise. Der skal ikke være meget af det, ellers viser fyldet sig at være flydende og spredes.

   

   Tilsæt mayonnaise lidt ad gangen for ikke at overdrive det
4. For en skarp smag og aroma kan du også tilføje adjika og lidt sort peber eller paprika. Bland alt godt. Påfyldningen er klar.

5. Nu skærer vi brødet. Og smør hvert stykke med et tyndt lag smør på den ene side.

   

   Hårdt smør kan rulles ud med en kagerulle - det bliver blødere

6. Vi spreder fyldet på brødet og fordeler det jævnt over overfladen. Jo tykkere laget er, jo bedre og smagere bliver det. Lidt mere ost kan bruges til drys. Det smelter, når det opvarmes i ovnen. Og sandwichen vil ikke kun være velsmagende, men også appetitlig i udseende.

   

   Før bagning kan sandwiches drysses med revet ost

7. Til bagning skal du lægge sandwichene på et bageplade. Det er ikke nødvendigt at smøre det. Og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 10-15 minutter. Så snart du ser, at brødskorpen er blevet gylden, og påfyldningen er brunet, kan du tage den ud. Varme sandwich er klar.

   

   Bagte sandwich ser meget velsmagende ud

Finhakket løg er perfekt til dekoration af ovnbagte sandwicher

Video: hvordan man laver varm saury, ost og æble sandwich

Sandwich med saury og æg på krutoner

Konserveret saury passer godt til æg og friske grøntsager. Derfor kan ingredienserne til fremstilling af sandwich være som følger:

• dåse fisk "Saira" - 1 dåse;
• skiver brød - 1 stk.
• æg - 3 stk.;
• majones - 3 spsk. l.;
• hård ost - 50 g;
• smør - 50 g;
• greens (persille, dild) - en lille flok;
• agurk, tomat - til dekoration.

Saury, æg og agurk vil være en fremragende fyldning til sandwich

Når alle ingredienserne er samlet, begynder vi at forberede sandwich:

1. Spred brødstykkerne med smør og steg fra den ene side til en smuk skorpe i en gryde eller i ovnen.

   

   Steg croutoner, indtil de er gyldenbrune

2. Hak fisk med en gaffel, greener - med en kniv. Æg kan føres gennem en ægskærer eller revet. Vi forbinder alt. Tilsæt mayonnaise og bland.

   

   Æggeskærer - hjælper dig med at male æg hurtigt

3. Til elskere af krydret mad tilsæt 1-2 fed hvidløg. En hvidløgspres er bedst til formaling. Men du kan skære det fint med en kniv.

   

   Det er praktisk at hugge hvidløg ved hjælp af en speciel presse

4. Spred de afkølede croutoner med smør på den anden side og læg dem på et bageplade (den brune skorpe skal være på toppen).
5. Vi lægger påfyldningen. Drys med revet ost. Og vi sender et bageplade med sandwich til en godt forvarmet ovn i 10-15 minutter.

Agurker kan skæres med en speciel krøllet kniv

Originale sandwich med majs og bønner på dåse

Dåse majs eller bønner eller begge dele kan tilsættes fyldet.

Ingredienser i sammensætningen:

• brød;
• dåse saury;
• dåse majs;
• dåse bønner;
• æg;
• mayonnaise;
• ost til drysning;
• urter og krydderier efter smag.

Forbered dine ingredienser på forhånd

Madlavning af sandwich er grundlæggende ikke forskellig fra de ovenfor beskrevne. Der er kun et par nyttige tip at give:

• Majs og bønner vil i høj grad fortynde sauryen. Hvis du vil have en rigere fiskeagtig smag, skal du tilføje små mængder af disse ingredienser, for eksempel ikke mere end en tredjedel af fiskens volumen.
• Volumenet af den færdige påfyldning vil være større end i de tidligere opskrifter. Derfor kan du tage ca. 5-6 æg.
• Først skal du kassere indholdet af dåser med majs og bønner i et dørslag og først derefter kombinere med fisk. Dette fjerner den væske, der ikke er nødvendig i påfyldningen.
• Tilsæt mayonnaise efter behov under omrøring af fyldet. Du kan også tilføje noget drænet majs eller bønnevæske. Men vær forsigtig. Fyldet skal ikke være flydende.

Nærende sandwich med kartofler og saury

Vi laver sandwich i 2 faser. Lad os først forberede sandwich med kartofler, som vil være en helt selvforsynende skål. De vil være billige og redde dig fra sult, hvis der overhovedet ikke er andet end brød og kartofler. Og så tilføjer vi fyldning af fisk og bager dem i ovnen.

Ingredienser til første fase:

• brød eller brød;
• kartofler - 3-4 stk. medium størrelse;
• æg - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• salt, krydderier efter smag.

På første trin skal du bruge brød, kartofler, løg og et æg.

Sådan laver du kartoffelsandwich:

1. Gnid først kartoflerne på et groft rivejern eller passere gennem en kødkværn. Derefter presser vi saften ud. Dette kan gøres med dine hænder eller med gaze foldet i flere lag. Vi hælder væsken ud, vi har ikke brug for den. For at forhindre, at kartoflerne mørkner under tilberedningen, kan du tilføje lidt citronsaft til den.

   

   Klem de revne kartofler godt sammen med dine hænder

2. Tilsæt revet løg til kartoffelchipsen (du behøver ikke at presse den), et råt æg, salt og krydderier. Bland alt godt.

   

   Rør ingredienserne, indtil de er glatte

3. Vi sætter gryden på høj gas og venter, indtil den bliver varm. Så reducerer vi gassen til et minimum. Og hæld vegetabilsk olie i gryden.

   

   Sæt kartoffelmasse på brød

4. Spred kartoffelblandingen med et tyndt lag på brødet. Og læg emnet i gryden med påfyldningen ned.

   

   For at fyldet på brødet skal steges, skal det være i kontakt med gryden

5. Steg indtil den er smuk gyldenbrun på den ene side.

   

   Sandwichen skal have en smuk gylden skorpe

Video: hvordan man laver sandwich med varme kartofler

Hvis rent kartoffelsandwich ikke inspirerede dig, skal du gå videre til anden fase - forberede hakket fisk:

1. Slib fisken.
2. Hak greens fint.
3. Gnid osten groft.
4. Kombiner den første med den anden, tilsæt mayonnaise, bland og arranger kartoffelsandwich.
5. Drys med revet ost ovenpå og bages i ovnen, indtil den smelter. Sandwich med kartofler og saury er klar.

En bagt sandwich kan garneres med persilleblade

Som du kan se, er det slet ikke svært at lave saury-sandwich. Og hvordan de smager, kan du selv nemt finde ud af. Nyd dit måltid!