Kyllingelår Med En Sprød Skorpe I Ovnen: En Trin For Trin Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Kyllingelår med en sprød skorpe: forbered en lækker skål i ovnen

Hvis din familie elsker at spise kylling, skal du ikke overse dagens udvalg af de bedste opskrifter til sprøde bagte kyllingelår. Denne appetitvækkende og velsmagende skål kan tilberedes på mange forskellige måder og serveres med enhver sideskål, du kan lide. Dette kan være en frokost, middag, øl-snack eller en god picnic-snack.

Trin for trin opskrifter til sprøde kyllingelår i ovnen

Kyllingeretter er en integreret del af vores familiens menu. For eksempel elsker jeg fjerkræ skåret i stykker og stegt til en sprød i en gryde, børn - brystkoteletter i brødkrummer, og min mand - lår på en grill. Desuden er vi alle beundrere af kyllingelår bagt i ovnen indtil de er gyldenbrune. Næsten hver gang jeg ændrer de tidligere prøvede opskrifter, som smagen af skålen altid får en ny skygge på.

Kyllingelår med en sprød karamelskorpe

Opskrift med et minimum af ingredienser. Du bliver nødt til at tinker lidt med tilberedningen af karamel, men denne proces tager et par minutter.

Ingredienser:

• 10 kyllingetrommestikker;
• 1 spsk. l. salt;
• 1 spsk. l. melis;
• 3-4 fed hvidløg;
• 250 ml vand
• malet sort peber - efter smag.

Forberedelse:

1. Bland granuleret sukker og salt og overfør til en lille non-stick beholder.

2. Under konstant omrøring opvarmes den tørre blanding over medium varme, indtil krystallerne er helt opløst og smelter og danner en brun masse.

   

   Lav sukker og saltkaramel

3. Hæld vand i karamellen, omrør grundigt og opvarm, indtil der opnås en homogen sirup.

   

   Fortynd karamellen med vand

4. Hak hvidløgene ved hjælp af en presse eller et fint rivejern.
5. Vask kyllingetrommestikker og tør godt.

6. Gnid kyllingestykkerne med malet sort peber og hvidløg.

   

   Sæt trommestikker med hvidløg og peber

7. Anbring kyllingen i et bageplade eller en fad, hæld den sirup, der er fremstillet tidligere.

   

   Drys fjerkræskiverne rigeligt med sirup

8. Anbring bagepladen i ovnen og kog i 50-60 minutter, indtil den er gyldenbrun.

   

   Bag benene, indtil de er crusty, og server dem med friske grøntsager og urter

Video: hvordan man laver sprøde kyllingelår

Sprøde kyllingelår med kartofler i ovnen

Den enkleste opskrift, som enhver husmor har brug for for hurtigt og ubesværet at fodre pårørende med en stor middag.

Ingredienser:

• 2 kyllingelår
• 5-6 kartofler;
• 2-3 spsk. l. mayonnaise;
• salt og krydderier efter smag.

Forberedelse:

1. Sæt de forberedte (vasket og tørrede) ben på et folieark til bagning.

   

   Placer kyllingelårene på et stykke folie

2. Pensle kødet med majones, drys med dine yndlingskrydderier.

   

   Krydre kødet med krydderier og pensl med majones

3. Pak benene i folie og afkøles i 1-2 timer.

   

   Pak benene i folie og læg dem i køleskabet for at marinere

4. Skræl kartoffelknoldene, skyl og skær dem i store stykker.

5. Rul benene ud og læg med folien i en bageplade med kyllingen i midten. Spred kartoflerne rundt, salt og peber let.

   

   Arranger benene og kartoflerne i en stor skål

6. Dæk emnet med et andet stykke folie, læg det i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og bages i 1 time.

7. Efter en time skal du fjerne folien, øge temperaturen til 200 grader og koge i 10-15 minutter, indtil en skorpe vises.

   

   Kog benene, indtil de rødmer

Video: lækre kyllingelår med kartofler

Kyllingelår med en sprød skorpe i en varm og sød sauce

En anden ret, der igen vil hjælpe dig med at demonstrere dine kulinariske færdigheder og behage dine kære.

Ingredienser:

• 12 kyllingetrommestikker
• 1 spsk. l. honning;
• 2 spsk. l. varm tomatsauce;
• 1 tsk soya sovs;
• 1 tsk tør basilikum;
• 1 tsk formalet paprika;
• salt og sort peber - efter smag
• vegetabilsk olie til formsmøring.

Forberedelse:

1. Overfør kyllingetrommestikkerne til en stor skål, tilsæt salt og peber efter smag, bland kødet og krydderierne godt.

   

   Rør fjerkræstykkerne grundigt med peber og salt

2. Smør en bageplade med en lille mængde vegetabilsk olie, læg kødet i den.

   

   Anbring skinnerne i den forberedte form

3. Kombiner honning, tomatsauce og sojasauce, basilikum og paprika.

   

   Lav sauce

4. Brug en kogebørste til at børste blandingen over kyllingestykkerne.

   

   Pensl kyllingen med varm sauce

5. Bag benene i 50 minutter ved 200 grader.

   

   Efter cirka en time er de sprøde kyllingelår klar

Video: kyllingelår i ovnen

Ovnsprøde kyllingeben er et let måltid for hele familien. Som supplement til et sådant måltid med grøntsager, pasta eller grød får du en fuld frokost eller middag. Hvis du kunne lide vores opskrifter eller vil dele dine hemmeligheder med at bage sprøde kyllingelår med os, skal du sørge for at efterlade en kommentar nedenfor. Nyd dit måltid!