Indholdsfortegnelse:

Jerusalem Artiskok: Fordele Og Skader På Kroppen, Inklusive Sirup, Til Diabetes, Anmeldelser
Jerusalem Artiskok: Fordele Og Skader På Kroppen, Inklusive Sirup, Til Diabetes, Anmeldelser

Video: Jerusalem Artiskok: Fordele Og Skader På Kroppen, Inklusive Sirup, Til Diabetes, Anmeldelser

Video: Jerusalem Artiskok: Fordele Og Skader På Kroppen, Inklusive Sirup, Til Diabetes, Anmeldelser
Video: De bedste præbiotiske fødevarer 2024, November
Anonim

De skjulte fordele og skader ved jordskok: er frugten så enkel

Jerusalem artiskok
Jerusalem artiskok

I hjemmegårde kan du finde en høj plante med blomster, der ligner en solsikke. Dette er jordskok. Planten er uhøjtidelig, derfor tager den rod på enhver jord. Det er ikke en afgrøde og betragtes ofte som et ukrudt. Imidlertid fører ikke alle mennesker en hård krig med jordskok. De, der forstår dets medicinske egenskaber, bruger planten til at bekæmpe visse sygdomme.

Indhold

  • 1 Den helbredende kraft af jordskokker

    • 1.1 Hvad er dens anvendelse?
    • 1.2 Komponentplanter

      1.2.1 Hvordan Jerusalem artiskok bruges: galleri

  • 2 Skader på en jordpære
  • 3 Hvem kan spise jordskokker og i hvilke mængder
  • 4 anmeldelser af de fordelagtige egenskaber ved jordskok
  • 5 Video om fordelene ved jordskok

Den helbredende kraft af jordskok

Jordskokker (populært kaldet jordpæren, jordskokker) indeholder mange næringsstoffer. Disse komponenter giver de plantemedicinske egenskaber.

Jerusalem artiskok plante
Jerusalem artiskok plante

Jerusalem artiskok blomster ligner en solsikke

Jordpærerødder kan sikkert indgå i kosten for mennesker, der søger at tabe sig. Produktets kalorieindhold er 73 kcal.

Hvad er dens anvendelse?

Jordpæren hjælper med behandling af mange sygdomme. Men du kan kun begynde at bekæmpe sygdomme efter at have konsulteret en læge.

Jordskok er nyttigt til:

  1. Sygdomme i mave-tarmkanalen (mave-tarmkanalen). Jordpære indeholder inulin (et naturligt præbiotisk middel), som hjælper med at rense fordøjelseskanalen for patogener. Jerusalem artiskok hjælper med behandling af gastritis, sår, colitis, pancreatitis. Det anbefales til patienter, der lider af sygdomme i tolvfingertarmen.
  2. Forstyrrelser i fordøjelseskanalen. Jordskok hjælper med at fjerne kvalme, stoppe opkastning, slippe af med halsbrand. På grund af inulin fremmer produktet udviklingen af gavnlig mikroflora i fordøjelseskanalen, og takket være fiber normaliserer det peristaltikken. Jordskok hjælper med dysbiose. Det hjælper med at lindre diarré og forstoppelse.
  3. Sygdomme i det kardiovaskulære system. Jordskok er rig på magnesium, kalium. Disse elementer forbedrer hjertets arbejde og styrker det. De tjener som forebyggelse af hypertension, arytmier, angina pectoris. Jordskok forhindrer udviklingen af hjerteanfald, slagtilfælde. Derudover reducerer produktet mængden af dårligt kolesterol.
  4. Forstyrrelser i galden. Jordpære har en koleretisk virkning. Det hjælper med at gendanne den normale udstrømning af galde.
  5. Sygdomme i nervesystemet. Jerusalem artiskok indeholder nyttige essentielle aminosyrer: tryptophanvalin, phenylalanin. De styrker nervesystemet, reducerer angst og hjælper med at slippe af søvnløshed. Jordskok reducerer risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom.
  6. Anæmi. På grund af indholdet af histidin (en komponent af hæmoglobin) giver jern, vitamin B5, B6, C jordskok aktiv syntese af hæmoglobin. Derfor anbefales det ofte at bekæmpe jernmangelanæmi.
  7. Knoglesygdomme. Inulin forbedrer absorptionen af magnesium og calcium. Disse mineraler øger knogletætheden og fremmer aktiv mineralisering.
  8. Diabetes. Jordpære på grund af inulinindholdet giver et fald i blodsukkeret. Derudover giver jordskokker dig mulighed for at normalisere bugspytkirtlen. Takket være dette hjælper det ikke kun med behandlingen, men forhindrer også udviklingen af diabetes.
  9. Nyrepatologier. Jordpære har en udtalt vanddrivende virkning, derfor hjælper det med at eliminere nyreødem.
Jordskok rodfrugter
Jordskok rodfrugter

Jordskokkerødder ligner visuelt kartofler

Komponentplanter

I folkemedicin er alle dele af planten efterspurgt: knolde, blade og endda lange skud. Men den højeste koncentration af næringsstoffer findes i jordskokknolde.

Traditionelle healere rådgiver:

  • til fedme, diabetes og gastrointestinale patologier skal du bruge friskpresset juice fra knolde (den kan tilberedes med et rivejern, kødkværn eller juicer);
  • i tilfælde af hudsygdomme er det nyttigt at bruge lotioner fra frisk jordskokgrød (knolde) eller fra et tilberedt pulver;
  • i tilfælde af smerter i ryggen eller leddene, kan du lave komprimeringer fra plantens blade eller tage varme bad med jordpæreskud;
  • for at styrke immuniteten til forkølelse eller fordøjelsesforstyrrelser er et afkog af jordskokgrøntsager (blade eller skud) nyttigt;
  • til forebyggende formål anbefales det at bruge plantens knolde og føje dem til salater og supper.

En af mine bekendte, der led af type 2-diabetes, besluttede at blive behandlet med jordskok. Han plantede flere rodafgrøder i sit område. Den uhøjtidelige plante gav straks en rig høst. Min ven brugte jordskok i Jerusalem i form af salater. Jeg må sige, at han formåede at stabilisere blodsukkeret. Men med en jordpære, der voksede overalt på stedet, måtte jeg kæmpe i lang tid.

Sådan bruges jordskok i Jerusalem: galleri

Jordskok knolde juice
Jordskok knolde juice
Saften anbefales til sygdomme i mave-tarmkanalen, diabetes, fedme
Knoldpulver
Knoldpulver
Pulveret kan bruges i stedet for friske rodfrugter
Jerusalem artiskok blade
Jerusalem artiskok blade
Et afkog fremstilles fra bladene, hvilket hjælper med at styrke immunforsvaret, normalisere fordøjelseskanalen
Jerusalem artiskok skyder
Jerusalem artiskok skyder
Skud bruges til at forberede medicinske bade til sygdomme i rygsøjlen og leddene.

Skader på en jordpære

Nogle gange kan jordskokker beskadige kroppen. Men sådanne situationer er sjældne.

Jordskokken er i stand til at fremkalde følgende reaktioner:

  • fødevareallergi - det indikerer en intolerance over for produktet;
  • øget luft i maven - med en øget tendens til gasdannelse i tarmen, burde jordskok blive opgivet.

Hvem kan spise jordskok og i hvilke mængder

En jordpære er god for alle mennesker. Jerusalem artiskok beskytter mænd mod prostata adenom, hos kvinder forhindrer det betændelse i kønsorganet. Produktet er nyttigt for børn. Jordskokker får lov til at blive introduceret i et barns kost fra 2-3 år gammel. Hos børn øger en jordpære (i enhver form) appetitten, forbedrer produktionen af hæmoglobin og styrker immunforsvaret.

Du bør dog ikke misbruge jordskok. Læger anbefaler at spise 2-3 knolde om dagen. Og helst 15 minutter før måltider for at forbedre den terapeutiske effekt. Hvis valget er på friskpresset juice, anbefales det at bruge den tre gange om dagen i 50 g.

Børn tilbereder mad fra jordskok
Børn tilbereder mad fra jordskok

Jordskokker får lov til at blive inkluderet i kosten fra et barn fra 2-3 år

Anmeldelser af fordelene ved jordskokker

Video om fordelene ved jordskok

Jordskokker er nyttigt at medtage i din kost. Dette produkt hjælper med at behandle kroniske sygdomme og styrker kroppen betydeligt.

Anbefalede: