Royal Cheesecake I Mikrobølgeovnen: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Vi glæder familien med en hytteostdelikatesse: kongelig ostekage i mikrobølgeovnen

Royal cheesecake er ikke kun velsmagende, men også en sund skål. Grundlaget for fyldningen er hytteost rig på calcium og kaseinmælkprotein. Det er ikke nødvendigt at bruge ovnen til at forberede den kongelige ostekage, den sarte dessert kan også tilberedes i mikrobølgeovnen.

Klassisk kongelig ostekage i mikrobølgeovnen

Delikat tærte med ostemassepåfyldning fremstilles af tilgængelige produkter, og resultatet er fremragende. De viste ingredienser er til 8 mellemstore eller 6 store portioner.

Du skal ikke tage fedtfri hytteost til madlavning, med den viser ostekagen sig at være tør - det optimale fedtindhold er 5-9%

Produkter:

• 100 g smør
• 150 g sukker til dejen og 100 g til påfyldning;
• 300 g mel;
• 1 tsk soda;
• 300 g hytteost;
• 2 æg
• 1/2 tsk vanillin;
• 1 tsk vegetabilsk olie til smøring af formen.

Opskrift:

1. Sigt mel.

   

   Sigtning af mel gør bagværk luftigt

2. Opbevar smøret ved stuetemperatur i en halv time for at blødgøre det.

   

   Udskift ikke smør med margarine

3. Kombiner mel, sukker og smør. Tilsæt bagepulver og mal alt til krummer.

   

   Gnid ikke ostekagebasen for længe, bare gør maden til en grov smuler

4. Gnid cottage cheese gennem en sigte.

   

   Efter gnidning gennem en sigte bliver ostemassen øm og luftig

5. Bland hytteost, æg, sukker og vanillin. Rør med en visp indtil glat.

   

   Fyldet til den kongelige ostekage skal have en cremet struktur

6. Forbered en glasskål ved at smøre den med olie og drys med mel.

   

   Smør og mel forhindrer ostekagen i at klæbe til formens kanter.

7. Fordel halvdelen af melet og oliekrummerne langs bunden af formen og dann høje sider. Læg fyldet ud, og fyld det jævnt med de resterende smuldrende krummer. Bages i mikrobølgeovnen i 20-25 minutter ved 600 W, de sidste 5 minutter i tilstanden "Grill". Lad derefter afkøle og fjern forsigtigt fra formen.

   

   Royal cheesecake får en behagelig ensartet farve under madlavning

8. Du kan servere ostemasse-delikatesse med mælk, te eller kaffe.

   

   Royal cheesecake har to tynde lag dej og mange, mange sarte vaniljefyld

Video: ostemasse delikatesse med sprøde krummer

Royal cheesecake er en fremragende hjemmelavet dessert. Vi bager det både med den klassiske ostemasse-vaniljefyldning og med tørrede abrikoser, marmelade eller marmelade. Det er især praktisk at bage en ostekage i mikrobølgeovnen - det tager halvdelen af tiden end i ovnen. Det vigtigste er, at ovnen har "Grill" -tilstand, ellers bliver bagværk bleg.

Royal cheesecake kogt i henhold til den klassiske opskrift vil ikke efterlade nogen ligeglad! Løs dej og delikat ostemassefyldning med en subtil vaniljearoma vil glæde både børn og voksne. En sådan hjemmelavet delikatesse kan serveres på et festligt bord i stedet for en kage.