Indholdsfortegnelse:

Pizzaopskrifter I En Gryde På 10 Minutter
Pizzaopskrifter I En Gryde På 10 Minutter

Video: Pizzaopskrifter I En Gryde På 10 Minutter

Video: Pizzaopskrifter I En Gryde På 10 Minutter
Video: 😋 Шоколадный торт для похудения! Десерт за 10 минут. БЕЗ духовки. БЕЗ сахара. БЕЗ муки! 2024, April
Anonim

Pizza i en gryde på 10 minutter: de bedste trin for trin opskrifter med fotos

pizza på 10 minutter
pizza på 10 minutter

For at nyde den vidunderlige smag af den berømte italienske skål behøver du ikke gå til en restaurant eller gider med langvarig madlavning i henhold til alle reglerne med dine egne hænder. Takket være folkelige kulinariske håndværkere er der i vores tid et stort antal muligheder for at lave hurtig pizza i en gryde. En sådan skål hjælper med at spare tid og gør det muligt at nyde din yndlingssmag inden for 10 minutter efter madlavningens start.

Indhold

  • 1 Trin for trin opskrifter

    • 1.1 Med pølse, ost og hvidløg
    • 1.2 På kefir med oliven
    • 1.3 Courgetter
    • 1.4 Kartoffel
  • 2 Video: pizza i en gryde på 10 minutter
  • 3 anmeldelser

Trin for trin opskrifter

Enhver opskrift på pizza i en gryde kan varieres efter din smag. Det er fantastisk, at absolut enhver mad kan føjes til en sådan skål, der findes på madlavningstidspunktet derhjemme.

Med pølse, ost og hvidløg

De enkleste ingredienser, der altid er tilgængelige derhjemme, gør denne opskrift til en af de mest populære blandt mange andre muligheder for pizza i en gryde.

Ingredienser:

  • 3 æg
  • 5 spsk. l. mayonnaise;
  • 5 spsk. l. hvedemel;
  • salt;
  • 150 g pølse
  • 100 g hård ost;
  • 2 små tomater;
  • 1 syltet agurk
  • 1 hoved løg
  • 2 fed hvidløg
  • ketchup efter smag.

Madlavningstrin:

  1. For at lave dejen piskes mel, mayonnaise, æg og en knivspids salt sammen i en skål.

    Forberedelse af batter
    Forberedelse af batter

    Bland bekvemme ingredienser bekvemt med en piskeris eller gaffel

  2. Forbered alle nødvendige produkter: rasp osten på et groft rivejern, skær pølsen i terninger eller strimler, syltet agurk og tomater i skiver og løg i halve ringe. Hvidløg kan finhakkes med en kniv eller rives ved hjælp af et rivejern med de mindste huller.
  3. Varm en nonstick stegepande over medium varme, og hæld derefter dejen i den og reducer varmen til lav.
  4. Læg et par spiseskefulde ketchup på dejen og fordel det forsigtigt over hele emnet med en ske eller en spatel.

    Batter og ketchup
    Batter og ketchup

    Ketchup kan erstattes med tomatsauce eller tomatpuré fortyndet med lidt vand

  5. Sæt pølse, tomater, agurker, løg og hvidløg i gryden.

    Ingredienser til pizza i en stegepande
    Ingredienser til pizza i en stegepande

    Pølser og grøntsager kan lægges lagvis eller vilkårligt

  6. Drys alt med revet ost.

    Revet ost i et tomt pizza
    Revet ost i et tomt pizza

    Revet ost er en uforanderlig ingrediens i enhver pizza

  7. Læg et låg på stegepanden og kog i 10 minutter.
  8. Brug et tandstikker eller en træpind til at kontrollere, om dejen er færdig. Hvis dejen er fugtig, skal du fortsætte med at lave mad i 2-3 minutter.
  9. Server den færdige pizza ved at skære portioner.

    Pizza i en gryde med tomater og pølse
    Pizza i en gryde med tomater og pølse

    Pizza kan serveres umiddelbart efter tilberedningen

På kefir med oliven

Lækker pizza med øm dej og fyldig fyldning vil helt sikkert være stolt af plads i mange værtindes kulinariske notesbog.

Ingredienser:

  • 200 ml kefir;
  • 4 spsk. l. mayonnaise;
  • 2 æg
  • 9 Art. l. mel;
  • 100 g pølse
  • 100 g hård ost;
  • 1 syltet agurk
  • 10 udstenede oliven
  • 1 tsk olivenolie;
  • salt efter smag.

Madlavningstrin:

  1. Ælt dejen ved at kombinere mel, kefir, æg, mayonnaise og en knivspids salt i en passende beholder.

    Kefir dej tilberedning
    Kefir dej tilberedning

    Konsistensen af pizzadej skal ligne creme fraiche

  2. Forbered ingredienserne til fyldet ved at skære oliven i ringe, agurk i skiver eller halvdele af cirklerne og pølsen i strimler. Riv osten på et groft rivejern.
  3. Hæld dejen i en stegepande med forvarmet olivenolie (eller enhver anden vegetabilsk) olie.

    Olivenolie i en ske
    Olivenolie i en ske

    Olivenolie kan erstattes med solsikke

  4. Placer fyldet oven på dejen.

    Pizza i en gryde med oliven, agurk og pølse
    Pizza i en gryde med oliven, agurk og pølse

    Læg fyldkomponenterne ud, som du vil

  5. Drys stykket med revet ost, dæk panden med et låg og kog pizzaen ved svag varme i 10-15 minutter.

    Hurtig pizza i en stegepande
    Hurtig pizza i en stegepande

    Dejens beredskab kan kontrolleres med et tandstikker eller træspyd

Squash

Denne mulighed vil glæde dem, der foretrækker at vælge ikke kun velsmagende, men også sunde retter til deres menu. Den mindste mængde mel, der kun bruges som dejfiksering, hjælper med at undgå at have mange kalorier i din yndlingsmad.

Ingredienser:

  • 2 små courgetter;
  • 3 æg
  • 1,5 spsk. l. mel;
  • 1 tsk bagepulver;
  • 1/2 flok dild;
  • 1 tomat;
  • 50 g hård ost;
  • salt efter smag.

Madlavningstrin:

  1. Vask courgette, tør og riv på et groft rivejern. Salt salt vegetabilsk masse, lad den stå i 5 minutter, og skub derefter saften ud med hænderne.

    Revet courgette
    Revet courgette

    Hvis der bruges store modne courgetter til madlavning, skal du fjerne skindene og frøene

  2. Kombiner courgetterne med hakket frisk dild, hvedemel, bagepulver og æg.

    Ingredienser til zucchini-pizza
    Ingredienser til zucchini-pizza

    Frisk dild vil gøre skålen unikt aromatisk og meget velsmagende.

  3. Smag til med salt og bland godt igen.

    Courgette pizzadej
    Courgette pizzadej

    Hvis dild ikke var ved hånden, kan den erstattes med eventuelle urter og krydderier efter din smag

  4. Sæt en stegepande smurt med vegetabilsk olie på en lille ild. Hvis du laver mad i et non-stick køkkengrej, behøver du ikke bruge olie.
  5. Skær tomaten i tynde skiver.

    Frisk tomat skåret i skiver
    Frisk tomat skåret i skiver

    Pizzaen viser sig at være ikke mindre velsmagende og smuk, hvis du udskifter en almindelig tomat med cherrytomater

  6. Riv et stykke hård ost på et fint rivejern.

    Revet hård ost
    Revet hård ost

    Mængden af ost kan øges 2 gange eller mere, det hele afhænger af dine smagspræferencer

  7. Overfør dejen til en varm stegepande og glat med en ske.

    Courgettej i en stegepande
    Courgettej i en stegepande

    Dejen skal glattes ud over overfladen af panden i et jævnt lag, ellers bager det ujævnt

  8. Sæt tomaterne på emnet og dæk emnet med revet ost.

    Squash pizza tom i en gryde
    Squash pizza tom i en gryde

    Osten skal jævnt dække hele emnet og tomaterne

  9. Dæk stegepanden og kog pizzaen i 10 minutter.
  10. Den færdige pizza skal efterlades i gryden, indtil den køler ned, skæres forsigtigt, overføres til en skål med en spatel og serveres.

    Courgettepizza med tomater og dild
    Courgettepizza med tomater og dild

    God appetit!

Kartoffel

Denne opskrift er perfekt til en hurtig frokost. Stor pizza med en kartoffelbase er meget let og hurtig at tilberede.

Ingredienser:

  • 3 mellemstore kartofler;
  • 1 æg
  • 1 spsk. l. mel;
  • 1 hoved løg
  • 1-2 fed hvidløg;
  • 1 paprika
  • 2 jagtpølser
  • 1 spsk. l. creme fraiche;
  • 1 spsk. l. sennep;
  • 1-2 tomater;
  • 100-150 g hård ost;
  • vegetabilsk olie;
  • salt og sort peber efter smag.

Madlavningstrin:

  1. Steg let halvringe eller fjerdedele af løgringe og skiver paprika i en gryde.
  2. Sæt pølser skåret i skiver med grøntsager, bland massen og steg i yderligere 1-2 minutter.

    Løg, paprika og jagtpølser
    Løg, paprika og jagtpølser

    Du kan bruge forskellige farver paprika til at gøre pizzaen lysere.

  3. Skræl kartoflerne, rist, bland med æg, hvidløg passeret gennem en presse, en knivspids salt og sort peber efter smag.

    Revede kartofler med mel og æg
    Revede kartofler med mel og æg

    Hakket friske eller tørrede urter kan tilsættes dejen

  4. Læg den resulterende masse i en gryde og kog på medium varme indtil den er gyldenbrun.
  5. Bland en creme fraiche og sennep i en lille beholder.

    Rømme og sennep
    Rømme og sennep

    Hvis du udskifter almindelig sennep med Dijon-sennep, bliver smagen rigere.

  6. Vend forsigtigt den resulterende kartoffelpandekage brun side op ved hjælp af en spatel.

    Pizza blank fra revet kartofler
    Pizza blank fra revet kartofler

    Sørg for, at emnet er rosenrødt, men ikke brændt

  7. Reducer varmen under gryden.
  8. Smør emnet med blanding af creme fraiche og sennep.

    Kartoffel "pandekage" med creme fraiche-sennepsauce
    Kartoffel "pandekage" med creme fraiche-sennepsauce

    Til pizza skal du vælge tyk creme fraiche, der ikke spredes under madlavningsprocessen

  9. Sæt fyldet med grøntsager og pølser på kartoffelbasen og derefter tomatcirkler.

    Danner kartoffelpizza i en gryde
    Danner kartoffelpizza i en gryde

    Læg ikke for mange tomater i pizzaen, da en stor mængde grøntsagssaft kan ødelægge dens form

  10. Drys pizza generøst med revet ost.

    Pizza med ost
    Pizza med ost

    Der er aldrig for meget ost i pizzaen, så tilføj dette produkt i enhver mængde

  11. Dæk panden og kog den tildækket i 10 minutter.

    Vegetabilsk pizza på træplade
    Vegetabilsk pizza på træplade

    Kartoffelpizza serveres bedst varm

Du har set flere opskrifter til at lave hurtig pizza i en gryde. Imidlertid er der i virkeligheden snesevis og måske hundreder af muligheder for at oprette din yndlingsret på 10 minutter. Jeg laver pizza i en stegepande en eller to gange om ugen og eksperimenterer med ingredienserne næsten hver gang. Faktisk er det meget praktisk, hvis du ikke havde tid til at forberede frokost, eller venner kom til dig uden advarsel. Du kan tilføje kød og pølser, fisk og skaldyr, ost og hytteost, forskellige typer mel, grøntsager, urter og frugter, nødder og svampe, krydderier og krydderier til enhver smag til en hurtig pizza i en gryde. Med en sådan variation er det ikke svært at skabe et nyt kulinarisk mirakel hver gang.

Video: pizza i en gryde på 10 minutter

Anmeldelser

Vi er sikre på, at elskere af hurtig pizza i en gryde på 10 minutter helt sikkert vil finde noget interessant i deres indlæg, som de vil dele med os og vores læsere. Vi ser frem til dine ideer, tip og tilføjelser i kommentarerne. Bon Appetit alle sammen!

Anbefalede: