Aromatiserede Pizzaopskrifter På Et Brød

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Lækker og hurtig: smagfuld pizza på et brød uden besværet

Lækker pizza er ikke kun lavet af dej i ovnen. Der er en lettere og hurtigere måde, når dette kulinariske mesterværk koges i løbet af få minutter fra et almindeligt brød i en gryde. Det vil være en god mulighed til morgenmad eller en snack.

Hjemmelavet pizza i en stegepande

Denne pizza kan tilberedes uden ekstra besvær på 10-15 minutter.

ingredienser

Denne opskrift indeholder følgende komponenter:

• et brød;
• 100 g halvrøgede pølser (kogte, pølser);
• 1 stk. sød peberfrugt;
• 100 g hård ost;
• 1 stk. løg;
• 3 stk. kyllingæg;
• en tomat;
• 3 spsk. l. ketchup;
• 3 spsk. l. creme fraiche;
• 40 g smør.

Ingredienserne kan ændres i overensstemmelse med dine præferencer: læg ikke noget eller udskift det med et andet produkt. Du skal bare huske, at du ikke kan undvære de tre hovedkomponenter - et brød, pølse og ost til fremstilling af pizza.

Hvordan man laver mad

Først skal du udføre forberedende procedurer:

• løg skal skrælles, vaskes, hakkes med en kniv;
• kog to æg hårdkogt i saltet vand (det er lettere at fjerne skallen), afkøle, skræl, hak fint;
• vask paprika og tomater, fjern frøene, stilken fra peber, skær grøntsagerne i små stykker;
• finhak pølsen;
• før osten gennem et groft rivejern;
• Bryd det resterende rå æg i en skål, tilsæt creme fraiche og slå blandingen, og læg det derefter i den tilberedte påfyldning.

Salt den resulterende masse, peber, om nødvendigt, bland den indtil den er glat. Du får en tyk fyldning.

Derefter tilberedes pizzaen i trin:

1. Skær brødet i skiver på 1 til 2 cm tykke eller tag færdigt (skåret) brød.
2. Børst hvert stykke med et tyndt lag let smeltet smør.
3. Anbring brødskiver i en stegepande med den fedtede side nedad.
4. Børst toppen af brødet med ketchup.
5. Sæt fyldet over hver skive med en spiseskefuld.
6. Anbring stegepanden på komfuret på svag varme.
7. Luk det med et låg og kog skålen i 7-10 minutter.

Brødpizzaen er klar.

Hjemmelavet pizza på italiensk

En sådan krydret mad kræver ikke store udgifter og vil minde dig om hans hjemland - Italien.

ingredienser

Smagen af ægte middelhavsmad vil give et sæt af følgende produkter:

• Italiensk brød (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 dåse røget tomater
• 1 pakke klassisk italiensk mozzarellaost;
• 350 g hård ost;
• 200 g røget pølse
• 12-15 oliven;
• krydderier (italienske urter) - efter smag;
• 60 g smør;
• olivenolie.

Hvordan man laver mad

Forberedelse af påfyldningen:

• fjern tomaterne fra krukken, tør af med et papirhåndklæde, skær det;
• Opdel mozzarellaen i separate stykker med dine hænder;
• hak pølsen tyndt og fint;
• ost skal raspes på et groft rivejern;
• fjern gruber fra oliven og del dem i stykker.

Den trinvise tilberedningsproces ser sådan ud:

1. Skær brødet i skiver, der er ca. 1,5 cm tykke.
2. Steg brødskiverne på den ene side i smør over svag varme.
3. Vend brødstykkerne og tilsæt mere smør (hvis nødvendigt). Påfør 3-4 dråber olivenolie på hver skive.
4. Sæt den tilberedte påfyldning på brødet i følgende rækkefølge:

• pølsestykker;
• mozzarella;
• røget tomater;
• Italienske urter;
• oliven;
• et dias med revet hård ost.

Dæk panden med et låg. Når osten på overfladen af pizzaen er helt smeltet, er den klar.

Ved hjælp af opskrifterne ovenfor er det enkelt og hurtigt at lave pizza i en gryde derhjemme. Det viser sig appetitlig og velsmagende ejendommelige sandwich.