Klassisk Vintersalat: Opskrift Med Fotos Og Videoer, Trin For Trin

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Klassisk salat "Vinter": vi laver velsmagende og tilfredsstillende

Selv dem, der overholder en streng diæt, kan ikke afvise denne mad. Rig smag, meget appetitligt udseende og vidunderlig aroma gør "Vinter" -salaten til en af de mest populære retter ved festlige fester. Under hensyntagen til det faktum, at ingredienserne i en sådan kulinarisk skabelse er billige og næsten altid findes i køleskabet, kan du behage dine kære med et vidunderligt måltid på almindelige dage.

Trin-for-trin opskrift på "Vinter" salat

I min barndom blev denne salat omtalt som "Olivier". Hver fødselsdag, nytår, jul og en række andre vigtige helligdage blev en stor salatskål med et solidt måltid bestemt prydet på bordet. Det var enormt, fordi min mor vidste om min store kærlighed til denne skål og ikke glemte den hastighed, hvormed den forsvandt fra min tallerken. Jeg har altid haft glæde af at deltage i salatfremstillingsprocessen og nyde frugterne af mit arbejde.

Ingredienser:

• 8 små kartofler;
• 4 mellemstore gulerødder;
• 4-5 syltede agurker;
• 6 æg
• 500 g kogt pølse
• 350 g grønne ærter på dåse;
• 400 g mayonnaise
• 1 flok grønne løg;
• 1/2 flok dild;
• malet sort peber og salt efter smag.

Madlavningstrin:

1. Lave mad. Kog kartofler og gulerødder i en skræl, indtil de er møre, kølige, skræller. Hårdkogte æg, afkøles også, fjern skallen. Skyl og tør greenerne. Læg pickles i et dørslag eller pres let med dine hænder. Tøm krukken med ærter.

   

   Forbered mad på forhånd, da madlavning af grøntsager tager mindst en halv time

2. Skær kartoflerne i små terninger.

   

   Brug til ikke-kogende kartofler til salat

3. Skær gulerødderne også i terninger.

   

   Orange gulerødder giver salaten et lyst udseende

4. Hak den grønne løg fint og dild med en kniv. Et par kviste kan efterlades for at dekorere den færdige skål.

   

   Grøn løg og dild giver din mad en unik frisk aroma

5. Skær den kogte pølse i terninger.

   

   Jo bedre pølsen er, jo smagere bliver salaten.

6. Slib æggene på samme måde.

   

   Kogte æg kan skæres i pæne terninger ved hjælp af en godt slibet kniv

7. Hak pickles som alle de tidligere ingredienser.

   

   Syltede agurker gør retten ret krydret

8. Læg tilberedte ingredienser i en stor skål, tilsæt ærter på dåse, salt og sort peber efter smag, mayonnaise. Rør maden grundigt.

   

   Juster mængden af salt og peber efter din smag

9. Overfør salaten til et fad eller en stor salatskål, pynt, som du vil, og server.

   

   Salaten kan serveres umiddelbart efter tilberedningen

Video: klassisk "Vinter" salat

Måske er du også en elsker af denne vidunderlige salat og vil gerne dele dine nuancer af tilberedningen. Sørg for at gøre dette i kommentarerne til artiklen. God appetit til dig og dine kære!