Enkle Salatopskrifter Fra En Ungkarl

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

3 enkle salater, som en gammel bachelor lærte mig

For et par uger siden kom min bror, der bor i Vladivostok, på besøg hos mig, men nu er jeg i Moskva. Vi er begge voksne, men jeg har en familie i lang tid, og han har aldrig værett. Forestil dig min overraskelse, da han tilbød at hjælpe mig med at forberede middagen! Det viste sig, at hans ungkarleliv tvang ham til at lære at lave gode retter. I dag vil jeg dele med dig opskrifterne på tre salater, som min bror fortalte mig om.

Fra majs, ærter og agurk

For at forberede den første salat har vi brug for følgende ingredienser:

• dåse majs og ærter;
• friske og syltede agurker;
• gulerod;
• røget pølse;
• sløjfe;
• mayonnaise.

Tag først en stor salatskål og hæld majs og ærter i lige store mængder. Derefter skærer vi agurkerne: både friske og saltede. Sidstnævnte har brug for lidt mindre end resten af ingredienserne, så salaten ikke bliver for sur. Vi tilføjer skiver gulerødder og røget pølse efter eget valg i vores salatskål.

Det eneste, der er tilbage, er at tilsætte løg og krydre med mayonnaise!

Bønner, krutoner og hvidløg

Til den næste skål har du brug for:

• bønner;
• crouton;
• dåse majs;
• ost;
• pickle;
• hvidløg, salt og urter;
• mayonnaise.

For at forberede en salat med bønner, krutoner og hvidløg er vi nødt til at koge bønnerne på forhånd. Hvis du kan lide dåse, kan du også bruge det, men min bror rådede mig til at tage en frisk. Så i en skål kogte bønner lægger vi majs og en finhakket sylteagurk. Gnid derefter osten der og tilsæt hvidløg.

Her er en anden interessant og alles yndlingsingrediens - kiks. Du kan tage rug eller hvede - dit valg. Sæt med to spiseskefulde mayonnaise, en knivspids salt, og bland derefter grundigt. Drys skålen med urter, for eksempel dild eller persille, ovenpå.

Fra fisk, svesker og æbler

Og til den sidste, tredje salat fra en ufrivillig ungkarl, har vi brug for:

• forarbejdet ost;
• sløjfe;
• dåse tun;
• svesker;
• nødder;
• saltede agurker;
• et æble;
• æg;
• hvidløg;
• mayonnaise.

Sammensætningen af denne skål overraskede mig meget, men enhver fiskelsker vil sætte pris på det. Så først skærer vi tun og syltede agurker, derefter præ-gennemblødte og finhakket svesker og et æble.

Hæld nogle nødder i: det kan være jordnødder, hasselnødder eller valnødder. Vi skar eller kogt et kogt kyllingæg på rivejernet, og vend derefter til hvidløg og løg. Den sidste ingrediens er tilbage - mayonnaise til dressingen. Bland grundigt, overfør massen til en smuk skål - og salaten er klar til at blive serveret!

Nyd dit måltid!