Indholdsfortegnelse:
- Vågn op om morgenen til den lokkende duft af friskbagt brød
- Forbrug af basale fødevarer i Rusland (gennemsnit pr. Person, kg / år)
- ingredienser
- Opskrift på brød
Video: Opskrift På Brød I En Brødmaskine Med Trinvise Instruktioner
2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 21:36
Vågn op om morgenen til den lokkende duft af friskbagt brød
Omkring dette århundrede med teknologiske fremskridt! Nej, ikke det 21. århundrede. Jeg taler om det sidste århundrede. Hvor mange vidunderlige opdagelser og fantastiske opfindelser han bragte os! Hvor mange nye husholdningsapparater der er dukket op i vores hjem, fra badeværelset til køkkenet. Enheder, uden hvilke en moderne kvinde ikke kan forstå sit liv. En elektrisk brødproducent er med tillid ind i vores liv blandt sådanne assistenter.
Ikke at det er umuligt at undvære hende, men i nogle situationer viste hun sig at være en god ven. For eksempel i en dacha eller andre fjerntliggende landsbyer, når det er en time at nå den nærmeste butik eller endnu mere. Og hvis der heller ikke er nogen ovn, eller af en eller anden grund ikke fungerer, er brød i en brødmager frelse.
I øjeblikket har moderne brødproducenter nået toppen af perfektion. De fleste af dem har et stort antal bageprogrammer og er i stand til at gøre dette selv i forsinket tilstand. Dette er en anden fordel - du vågner op om morgenen af duften af frisk brød, det er allerede bagt og vinker til bordet. Det eneste, der er tilbage, er at lave kaffe og spise en lækker morgenmad.
At argumentere med det faktum, at brød er hovedet på alt, synes jeg, det er ubrugeligt. Dette bekræftes af statistikker. Du kan se det selv ved at se på nedenstående tabel. Du ved, at kartofler kaldes "andet brød", og hvis du bager kartofler i ovnen med bacon, mmmm.., vil du slikke fingrene. Tallene for kartoffelforbrug er også vist i tabellen.
Trods det faktum, at forbruget af brød siden begyndelsen af sidste århundrede er faldet med næsten halvdelen, fortsætter det med at være førende, andet på mejeriprodukter.
Forbrug af basale fødevarer i Rusland (gennemsnit pr. Person, kg / år)
| 46 | Mælk og mejeriprodukter | 229 | Æg stk. | |||||
| 9.3 | Sukker | 33 | Kartofler | 130 | Brød og brødprodukter | 118 |
søde kager, boller og tærter, mad med højt kulhydratindhold og højt kalorieindhold. Derfor bør du ikke blive båret for meget for ikke at kæmpe med ekstra pund senere. Den daglige norm for en voksen er 300-350 gram. af brød. Med en tendens til at være overvægtig er det bedre at reducere det til 100-150 gram. Der er mange opskrifter til brødproducenter. Og derfor er brød anderledes: rug, hvede med klid, groft korn med tilsætning af forskellige kornprodukter, urter, nødder og tørrede frugter. Det vigtigste mel til bagning af brød er dog hvedemel. Det er også bedst egnet til bagning af pandekager. Men i dag vil jeg overveje en, den mest almindelige, brødopskrift på en brødmaskine. Det enkleste og mest velkendte klassiske hvide brød til alle. Og vi vil bage det med en gylden skarp skorpe. Så lad os komme i gang! ingredienserVi har brug for: 300-320 ml. mælk (vand) 1 tsk salt (ingen dias) 1 tsk sukker (uden dias) 2 spiseskefulde vegetabilsk olie 1 tsk tør gær 280-300 gr. hvedemel. Opskrift på brødTrin 1. Nødvendig mængde mælk eller vand (du kan bruge mælk og vand 1: 1) opvarmes let. Hæld lidt væske i et glas, ca. ¼ af et glas, og hæld gæren i denne mængde, lad den opløses. 
Hæld den resterende mælk i en bageplade. Jeg bruger runde. Det blander dejen bedre og efterlader ikke hjørner tilstoppet med mel, som i en firkantet form. 
Trin 2. Hæld en teskefuld salt og den samme skefulde sukker i mælken. 
Derefter 2 spsk vegetabilsk olie. 
Trin 3. Brug en målekop til at måle melet og sigt det gennem en fin sigte. Dette er nødvendigt for at udrydde klumperne og mætte melet med ilt for at gøre det mere luftigt. 
Vi sender også mel til en bageplade. Men bland ikke noget, men hæld forsigtigt melet oven på mælken. Vi laver en fordybning i melet og hælder den opløste gær i det efter omrøring. 
Trin 4. Anbring formularen med indholdet i brødmaskinen, og vælg den ønskede tilstand. I mit tilfælde er det for BORK brødproducent tilstand 1 (2 timer 55 min.), Vægt 750 g, mørk skorpefarve. Efter at brødet er bagt i brødmaskinen. Jeg foretrækker at tage det ud med det samme og placere det på en omvendt sigte (hvorigennem jeg siver mel) eller på et af krydshårene på gaskomfuret. Jeg gør dette, så den nedre del af brødet ventileres under køleprocessen og ikke bliver våd. I dette tilfælde er hele skorpen sprød. 
Nyd dit måltid !Nu i dit arsenal af hjemmelavede opskrifter er der sådan en simpel opskrift på brød til en brødproducent. Forresten, en interessant kendsgerning, at slaverne i gamle tider bager brød ikke kun fra hvede, rug og byg, men også fra agern. De mest rigtige agern. De malede dem til mel og bagt noget som flade kager. Med venlig hilsenAnbefalede:Opskrift På En Klassisk Charlotte Med æbler I Ovnen, Brødmaskine Osv. + Foto Og Video
Trin for trin opskrifter til flere typer charlotte. Væsentlige ingredienser, tip og madlavningshemmeligheder. Bagning i ovnen, brødmaskine, langsom komfur Gør-det-selv-male Loftet Med Vandbaseret Maling: Trinvise Instruktioner Med Fotos Og Videoer
Funktioner ved selvmaling af loftet med vandbaseret maling, værktøj, klargøring af loftet. Trin for trin beskrivelse af processen, fejlkorrektion Sådan Bygger Du En Port Fra Bølgepap Med Dine Egne Hænder: Trinvise Instruktioner Med Beregninger Og Tegninger, Hvordan Man Laver Sving, Glidning Og Andre Med Fotos, Videoer
Fordele og ulemper ved bølgepap. Fremgangsmåden til fremstilling af porte af bølgepap. En trin-for-trin guide til montering og beklædning af rammen Hvad Man Skal Tilberede Af Uaktuelt Hvidt Og Sort Brød: Enkle Trinvise Opskrifter
Sådan bruges forældede brød til hjemmelavet mad. Trin for trin opskrifter til rådighed Koteletter Med Sort Brød, Som I En Sovjetisk Skolecafeteria: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer
Opskriften på koteletter med sort brød, som i sovjetiske kantiner. Trin-for-trin instruktioner med fotos og videoer |