Indholdsfortegnelse:

Kanel Kaffe: Opskrifter I En Tyrker, En Kaffemaskine Og En Kaffemaskine
Kanel Kaffe: Opskrifter I En Tyrker, En Kaffemaskine Og En Kaffemaskine

Video: Kanel Kaffe: Opskrifter I En Tyrker, En Kaffemaskine Og En Kaffemaskine

Video: Kanel Kaffe: Opskrifter I En Tyrker, En Kaffemaskine Og En Kaffemaskine
Video: Ikke kødd med tyrkere 2024, November
Anonim

Aromatiske kanel kaffe opskrifter

Kanel kaffe
Kanel kaffe

For mange mennesker er den lokkende aroma og den enestående smag af kaffe en god start på dagen. Brygget i cezve eller med en kaffemaskine, naturlig eller øjeblikkelig, med eller uden tilsætningsstoffer - drikken har tusindvis af fans i hvert land. Blandt de mange muligheder for at forberede denne "eliksir of vigor", som det undertiden kaldes, er kaffe med kanel også populær. Det er nysgerrig, at du kan finde mange opskrifter med dette navn, og hver af dem er virkelig originale og fortjener opmærksomhed.

Indhold

  • 1 Lidt om kanel
  • 2 Hvad mere kan du bruge
  • 3 Trin for trin opskrifter til malet og instant kaffe med fotos

    • 3.1 Klassisk kaffe med kanel, brygget i en tyrkisk

      3.1.1 Video: fremstille kaffe med kanel i en tyrker

    • 3.2 Med mælk og kanelstang
    • 3.3 Med zest og muskatnød
    • 3.4 Med peber
    • 3.5 Chokoladekaffe med kanel og kondenseret mælk
    • 3.6 Opskrift med grøn kaffe til vægttab

      3.6.1 Anmeldelser af kanel kaffe til vægttab

    • 3.7 I en geyser-kaffemaskine med frisk citron
    • 3.8 Med ingefær
    • 3.9 I en kaffemaskine med mælkeskum

      • 3.9.1 Video: Hvordan man laver en kanelstegning ved hjælp af stencils
      • 3.9.2 Eksempler på kaffestencils (foto)

Lidt om kanel

Der er ikke noget klart svar på spørgsmålet om hvornår og hvordan kanelkaffe dukkede op. Araberne var de første til at tilføje krydderier til den forfriskende drink. Det var for mange århundreder siden, men den dag i dag giver et kulinarisk mirakel, der er duftende med livet, ikke menneskeheden hvile.

Næsten hver husmor kan finde kanel. Ofte er der en krukke med duftende brunt pulver på køkkenhylden, lidt sjældnere kan du se pinde, der er tørret og snoet bark af et kaneltræ. Kanel bruges til fremstilling af søde kager, desserter, nogle drinks og i nogle tilfælde endda til supper, kød og fisk, saucer.

kanel i madlavning
kanel i madlavning

I gamle tider var kanel guld værd

Ikke alle ved, at kanel ud over madlavning også bruges i medicin, kosmetologi og parfume.

Moderat brug af dette krydderi har en gavnlig virkning på kroppen, styrker immunsystemet, forbedrer mave-tarmkanalens funktion, fungerer som et fremragende antiseptisk og antiinflammatorisk middel, fremmer koncentration og hjælper med at bekæmpe depression.

Hvad kan du ellers bruge

Når du forbereder en drink ud over vand, kaffe og kanel, kan du også bruge:

  • mælk eller fløde,
  • flødeis,
  • honning,
  • alkohol,
  • sirup,
  • sukker,
  • muskatnød,
  • fedter,
  • vanilje,
  • chokolade,
  • ingefær,
  • mynte,
  • anis,
  • stjerneanis,
  • citrusfrugter,
  • malet sort eller allehånde ærter,
  • salt.
kanel kaffe
kanel kaffe

Enkel kanelkaffe kan styrke og forbedre stofskiftet

Hvis du er interesseret i kanelkaffe, er det let at finde snesevis af interessante opskrifter. Drikken kan tilberedes af naturlig kaffe eller instantkaffe, brygges i en kop, brygges i en tyrker eller ved hjælp af en kaffemaskine.

Trin for trin opskrifter til malet og instant kaffe med fotos

Klassisk kaffe med kanel, brygget i en tyrkisk

For dem, der allerede har prøvet hjemmelavet kanelkaffe, synes denne fremgangsmåde ikke at være ny. For begyndere i dette emne har du dog muligvis brug for nogle grundlæggende oplysninger. Vi fylder op med kaffe, tager en tyrker og starter.

Du får brug for:

  • 2 teskefulde malet kaffe
  • 1 tsk granuleret sukker
  • 130 ml vand
  • 2 knivspidser kanel

Forberedelse:

  1. Hæld den malede kaffe i en turk, tilsæt granuleret sukker og malet kanel. Rør alle ingredienser.
  2. Tænd for komfuret og hold tyrken lidt over ilden, lad blandingen varme op.
  3. Hæld koldt vand i kaffen og læg tyrken på komfuret.
  4. Så snart bobler begynder at dukke op på væskeoverfladen, hvilket indikerer begyndelsen af kogning, skal du straks fjerne tyrken fra ovnen.
  5. Hæld kaffe i en kop og drik til dit helbred!

Video: lave kaffe med kanel i en tyrkisk

Med mælk og kanelstang

Mælk bruges ofte som ingrediens i en yndlingsdrik. Kaffe med kanelmælk viser sig at være meget velsmagende, delikat og aromatisk.

kaffe med kanel og mælk
kaffe med kanel og mælk

Kaffe med kanel og mælk

Til madlavning har du brug for:

  • 120 ml mælk
  • 125 ml vand;
  • 1 tsk malet kaffe
  • 1/3 tsk sukker
  • kanelstang.

Forberedelse:

  1. Anbring kanelstangen i en lille gryde med tykke sider og bund, dæk med mælk, kog og lad det simre over svag varme i 5 minutter. Fjern kanelstangen.
  2. Varm en blanding af kaffe og sukker op i en turk, dæk med vand, kog de første tegn og tag det af varmen.
  3. Tag en kop og hæld sort kaffe i den, så den fylder ca. halvdelen. Hæld kanelmælk i kaffen.
  4. Pynt med en knivspids malet kanel.

Med zest og muskatnød

Hvis du har inviteret dine venner til at tage en kop kaffe og virkelig vil overraske dem med noget usædvanligt, skal du tilbyde dem eksotisk kaffe med kanel. En frisk citrusnote supplerer perfekt den magiske aroma af en velkendt drink.

kaffe med glød
kaffe med glød

Kaffe med kanel og citrusskal har en eksotisk aroma

Ingredienser til to kopper:

  • 2 teskefulde malet kaffe
  • 1/2 tsk citronskal
  • 1/2 tsk appelsinskal
  • 2 kaffekopper vand;
  • en knivspids muskatnød;
  • 1/4 tsk malet kanel
  • sukker - valgfri.

Forberedelse:

  1. Forbered den krævede mængde citrusfrugter på forhånd. For at gøre dette skal du vaske citronen og appelsinen, tørre tørre med køkkenhåndklæder og bruge et fint rivejern til forsigtigt at fjerne den tynde hud fra frugten.
  2. Bland skallen med alle de øvrige ingredienser i drikken, hæld over med koldt vand og kog på svag varme, indtil kogende bobler vises. Fjern kalk fra varmen, hæld kaffen i kopper og server med nybagt kager.

Med peber

Ja, i nogle kaffeopskrifter kan du også finde en sådan ingrediens som peber. Det kan være allehåndeærter, rød, sort malet peber og endda varm chili!

kaffe med peber
kaffe med peber

Krydret kaffe med varm peber og kanel vil varme dig på kolde vinterdage

Ingredienser:

  • 2 teskefulde naturlig malet kaffe
  • 100 ml koldt vand
  • 1/4 pod varm rød peber;
  • 1/3 tsk kanel
  • brunt sukker - efter smag og ønske.

Forberedelse:

  1. Forbered peberfrugterne. Skræl en fjerdedel af en lille peber varm peber fra frøene for at slippe af med overdreven skarphed i den fremtidige drik.
  2. Hæld malet kaffe i en turk, tilsæt kanel og sukker, opvarm blandingen let på komfuret.
  3. Hæld vand i en tyrk og opvarm drikken, indtil den begynder at koge. Fjern kaffen straks fra komfuret.
  4. Opvarm kaffen igen til de første bobler, sluk for varmen. Sæt et stykke varm peber i drikken, og lad det brygge i 1-2 minutter, og hæld derefter i en kop.

Chokoladekaffe med kanel og kondenseret mælk

Hvis du foretrækker instantkaffe frem for naturlig kaffe, eller hvis der ikke er en enkelt kaffebønne tilbage hjemme, vil denne mulighed være praktisk.

kaffe med kakao og kanel
kaffe med kakao og kanel

Chokoladekaffe med kondenseret mælk og kanel

Du får brug for:

  • 1 tsk instant kaffe
  • 2 teskefulde instant kakao
  • 2 teskefulde kondenseret mælk
  • 2 knivspidser kanel;
  • vand.

Forberedelse:

  1. Hæld kakao og instantkaffe i et krus, tilsæt 2 spsk vand og bland ingredienserne grundigt indtil en cremet konsistens.
  2. Bland chokolade- og kaffeblandingen med malet kanel.
  3. Hæld kogende vand i den resulterende blanding, bland alt grundigt igen og lad det stå i et par minutter.
  4. Tilsæt kondenseret mælk til drikken, rør en tredje gang.

Slankende grøn kaffe opskrift

Grøn kaffe er meget populær blandt dem, der ønsker at slippe af med ekstra pund. Dens smag er mere som urteafkog, men dette problem kan løses. Lidt krydderi gør din drink behagelig og endnu sundere, da kanel også hjælper med at forbrænde fedt.

grøn kaffe
grøn kaffe

Grøn kaffe med kanel hjælper dig med at slippe af med ekstra pund

Ingredienser:

  • 2 spiseskefulde grønne kaffebønner;
  • 100-150 ml koldt vand;
  • 2 knivspidser kanel

Forberedelse:

  1. Det første skridt er at male kaffen. Hæld bønnerne i en kværn og mal dem i ca. 10-15 sekunder.
  2. Hæld vandet i en turk og opvarm, tilsæt derefter malet kaffe og tilsæt et par knivspidser kanel, omrør og lad det stå på medium varme indtil det koger. Husk at røre lejlighedsvis.
  3. Kog kaffen i ca. 2-3 minutter, og sil derefter gennem en fin sil i koppen. Færdig!

Anmeldelser af kaffe med kanel til vægttab

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Fru LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

I en geyser kaffemaskine med frisk citron

I geyser-kaffemaskiner tilberedes drikken ved hjælp af damptryk og viser sig at være ret stærk. Forestil dig en morgen, der begynder med aromaen af krydderier og en let syrlighed af eksotiske frugter …

kaffe med citron
kaffe med citron

Kaffe med kanel og citron har en behagelig sur smag

Ingredienser:

  • naturlig malet kaffe;
  • vand;
  • stødt kanel;
  • citron;
  • sukker - valgfri.

Forberedelse:

  1. Adskil kaffemaskinen i dets komponenter: nedre og øverste dele, filter.

    geyser kaffemaskine
    geyser kaffemaskine

    Skil kaffemaskinen ad

  2. Fyld gejserens bund med koldt vand op til specialmærket.

    rum til vand
    rum til vand

    Fyld bunden af kaffemaskinen med vand

  3. Bland kaffe med malet kanel, hæld i filteret for at fylde beholderen, men komprimér ikke indholdet.

    filter med kaffe
    filter med kaffe

    Fyld filteret med en blanding af kaffe og kanel

  4. Brug en pensel eller papirhåndklæde til at fjerne overskydende kaffe fra kanten af kaffemaskinen, og installer og skru derefter toppen af gejseren tæt på.

    geyser kaffemaskine samling
    geyser kaffemaskine samling

    Drej toppen af gejseren godt

  5. Afhængigt af hvilken kaffemaskine du bruger, skal du placere gejseren på komfuret eller tilslutte strømforsyningen.

    kaffemaskine i brand
    kaffemaskine i brand

    Sæt kaffemaskinen på komfuret

  6. Du kan lade låget være på for at kontrollere tilberedningsprocessen.

    laver kaffe i en gejser
    laver kaffe i en gejser

    Et åbent låg giver dig mulighed for at kontrollere processen

  7. Hvis din model af en kaffemaskine ikke er udstyret med en speciel fløjte, der giver dig besked om afslutningen på tilberedningen, skal du fjerne kaffen fra komfuret eller slukke for gejseren, så snart alt vandet passerer gennem filteret (det karakteristiske sus vil fortælle dig om dette). Derudover vil du, når låget er åbent, se, at det øverste rum allerede er fyldt med den færdige drik.

    færdiglavet kaffe i gejseren
    færdiglavet kaffe i gejseren

    Det øverste rum er fyldt med en færdiglavet drink - det er tid til at slukke for varmen

  8. Hæld kaffe i en kop, tilsæt sukker efter smag og pynt med en citronkile.

Med ingefær

Denne brygningsmulighed er velegnet til kalkuner, kaffemaskiner af alle typer samt kaffemaskiner. Den smukke aroma af kaffe med kanel og ingefær giver en positiv holdning og giver energi.

kaffe med ingefær og kanel
kaffe med ingefær og kanel

Dejlig kaffe med ingefær og kanel til vægttab og opvarmning

Du får brug for:

  • 1 kop friskbrygget naturlig kaffe
  • 1 kanelstang
  • 2 små cirkler med frisk ingefærrod;
  • brunt sukker efter smag.

Forberedelse:

  1. Anbring kanelstangen og små stykker skrællet ingefær i en kaffekop.
  2. Lav kaffe.
  3. Hæld kanel og ingefær over varm kaffe. Lad drikken stejle i et par minutter, og fjern derefter ingefæren fra kruset.
  4. Tilsæt rørsukker til din kaffe efter smag, rør om.

I en kaffemaskine med mælkeskum

Hvis dit køkken har plads til en elektrisk kaffemaskine, kan du lave kaffe med og med kanel.

kaffe med mælkeskum og kanel
kaffe med mælkeskum og kanel

Klassisk europæisk kaffe - mælkeskum på kaffe, drysset med kanel

Ingredienser:

  • kaffe;
  • vand;
  • mælk;
  • stødt kanel;
  • sukker - valgfri.

Forberedelse:

  1. Fyld den aftagelige beholder med vand og læg den i kaffemaskinen. Sæt filteret i holderen.

    malet kaffehorn med filter
    malet kaffehorn med filter

    Sæt filteret i holderen

  2. Hæld malet kaffe i filteret. Mængden af mad afhænger af, hvor mange portioner du skal lave mad.

    filter med kaffe
    filter med kaffe

    Hæld kaffe i filteret

  3. Sæt holderen i kaffemaskinen, og tryk på forberedelsesknappen.

    elektrisk kaffemaskine
    elektrisk kaffemaskine

    Tryk på tilberedningsknappen

  4. Hæld kold mælk i en kande (en speciel kande til skumning af mælk), der følger med kaffemaskinen, og placer den under skumrøret.

    tilberedt mælk i en kande
    tilberedt mælk i en kande

    Anbring en kande under skumrøret

  5. Når din elektriske damper begynder at afgive varm damp, vises et sart mælkeskum.

    skummende mælk
    skummende mælk

    Varm damp forvandler mælk til blødt skum

  6. Hæld mælkeskummet i kruset (eller krusene) af den tilberedte kaffe og drys med lidt malet kanel.

Video: hvordan man laver en kanelstegning ved hjælp af stencils

Eksempler på stencils til kaffe (foto)

stencils til kaffe_1
stencils til kaffe_1
Stencils kan være med livsbekræftende inskriptioner
stencils til kaffe_2
stencils til kaffe_2
Du kan tegne en smiley på kaffe
stencils til kaffe_3
stencils til kaffe_3
Du kan starte nogens fødselsdag med en kop aromatisk drink.
stencils til kaffe_4
stencils til kaffe_4
Og nogle gange hjælper kaffe dig med at tilstå dine følelser.
stencils til kaffe_5
stencils til kaffe_5
Du kan få kaffe til at tale for sig selv

Du kan tale og skrive om mulighederne for at lave kaffe med kanel i timevis. Der er mange opskrifter. Smagens nuancer kan også afhænge af den måde, du brygger kaffe på, tilsætter mælk, is eller fløde, samt hvilke andre krydderier du beslutter at tilføje til kanel. Del med os i kommentarerne dine interessante variationer af denne klassiske drink!

Anbefalede: