Indholdsfortegnelse:

Brushwood Opskrift. Hvordan Man Laver Børstetræ Med Glæde
Brushwood Opskrift. Hvordan Man Laver Børstetræ Med Glæde

Video: Brushwood Opskrift. Hvordan Man Laver Børstetræ Med Glæde

Video: Brushwood Opskrift. Hvordan Man Laver Børstetræ Med Glæde
Video: Hemmelig vinsmagning og Reje-tartar opskrift - 28 juli 2021 Del 1 2024, April
Anonim

Forkæl dig selv med sød børstetræ og husk den smag, du kender fra barndommen

Børstetræ til te
Børstetræ til te

Hej kære venner, læsere og abonnenter på vores "Easily Together" blog. I lang tid har jeg ikke skrevet noget til vores sparegris, jeg siger det, fordi vores blog synes mig er en slags sikker, man kan endda sige en skat, hvor vores rigdom akkumuleres, vores arbejde, både fysisk og intellektuelt. Og denne skat er altid åben for dig uden adgangskoder eller kodeord. Bare kom på besøg!

Så jeg har ikke skrevet i lang tid, den sidste artikel for mere end tre uger siden "Pandekager Guryev, festlig. " Og i dag vil jeg behage dig med børstetræ. Pensletræet i min notesbog er anført i to versioner: "Blød børstetræsopskrift" og "Crispy brushwood opskrift".

Jeg foreslår at overveje den første mulighed. Lad dig ikke skræmme af ordet blødt, det vil helt sikkert have en skarp skorpe. Faktum er, at selv når du ligger ned, hvis du ikke spiser det med det samme, bliver det ikke træ igennem og igennem, men forbliver lidt blødt indeni.

En anden opskrift er lidt anderledes, men ikke grundlæggende. Hvordan jeg laver sprød børstetræ, vil jeg helt sikkert optage en video, tage et billede og skrive en artikel til dig.

Forresten, nu er der en stor hurtig, måske er min artikel ikke helt "til retten", men trods alt er det ikke alle, der observerer fasten (for eksempel jeg). Og for dem, der overholder det, ønsker jeg at modstå det med ære til slutningen.

ingredienser

Til testen har vi brug for:

- 5 æg

- 1 kop sukker

- 1 glas creme fraiche

- 50 gram smør

- 1 tsk bagepulver, flad, - 1 tsk salt, absolut ingen glide.

- 1 spsk vodka, - mel, hvor meget dejen tager for at gøre det blødt.

- vegetabilsk olie til stegning.

- melis, drys med færdigt børstetræ.

Ingredienser til børstetræ
Ingredienser til børstetræ

Opskrift til fremstilling af blød børstetræ

Trin 1. Pisk æg med en piskeris eller blender, tilsæt sukker til dem og pisk igen.

Madlavning penseltræ - pisk æg og tilsæt sukker
Madlavning penseltræ - pisk æg og tilsæt sukker

Trin 2. Tilsæt creme fraiche til den resulterende æg-sukker masse og slå igen.

Madlavning penseltræ - tilsæt creme fraiche
Madlavning penseltræ - tilsæt creme fraiche

Trin 3. Smelt smørret og send det til vores dej.

Sådan tilberedes du pensel - tilsæt smeltet smør
Sådan tilberedes du pensel - tilsæt smeltet smør

Trin 4. Tilsæt sodavand og salt.

Sådan tilberedes du penseltræ - tilsæt sodavand og salt
Sådan tilberedes du penseltræ - tilsæt sodavand og salt

Trin 5. Hæld vodka.

Penseltræsopskrift - tilsæt vodka
Penseltræsopskrift - tilsæt vodka

Trin 6. Bland det præ-sigtede mel i vores dej.

Madlavning dej til børstetræ
Madlavning dej til børstetræ

Trin 7. Ælt den bløde dej, opdel den i dele. Vi ruller et lag ud fra hver del. Læg dejen, som du endnu ikke arbejder med, under koppen, så dejen ikke tørrer ud ovenpå.

Rul dejen ud til penseltræ
Rul dejen ud til penseltræ

Trin 8. Skær det resulterende lag i separate rektangler, lav et snit i hvert rektangel. Det viser sig at være et knaphul. Vi strækker den ene ende gennem åbningen, som om vi vender den udad. Vores børstetræ er klar til stegning. En rektangulær form er en mulighed, du kan lave trekantede og runde med hak som solen. Under alle omstændigheder vil det være smukt når det er færdigt.

Børstetræ
Børstetræ

Trin 9. Hæld vegetabilsk olie i beholderen, hvor vi skal stege, og opvarm den. Størrelsen på gryden eller skovlen afhænger af, hvor meget olie du ikke har noget imod at hælde ud. Jeg gør det normalt i min mindste gryde. Ja, det tager lidt mere tid at stege, end hvis du lægger al dejen på en gang i en spandpande, men hvor meget olie sparer du! Steg penseltræ på begge sider, indtil det er gyldentbrunt.

Hæld olie til stegning af penseltræ
Hæld olie til stegning af penseltræ
Steg penseltræ
Steg penseltræ

Dette er den mængde penseltræ, der opnås med ½ batch. De der. en hel del af. Det er nok at fodre en familie på 4 personer.

Sådan tilberedes du børstetræ
Sådan tilberedes du børstetræ

Sørg for at drysse det færdige penseltræ med flormelis.

Jeg håber, at spørgsmålet om, hvordan man tilbereder børstetræ, ophører med at være et spørgsmål for dig, fordi Du kan finde svaret på det om et par minutter ved at åbne Internettet eller se på din magiske tipbog, hvis du selvfølgelig omskriver denne opskrift der. Og sørg for at understrege navnet "penseltræsopskrift" for at finde det hurtigere.

Sandsynligvis har de, der læser min artikel "Ruddy bagværk til festbordet", hvor jeg sagde, at det ikke ofte er muligt at rode med dejen, allerede lo af mig, siden de sidste indlæg "Blomsterkager", "Dumplings med sommerhus ost " og " Tærter med æbler " al denne dej.

Du ved, geden har grebet kålen, indrømmer jeg! Men indtil jeg tager min sjæl væk, vil jeg ikke falde til ro, det er meget behageligt at tænke med dejen. Den anden dag lavede jeg en tærte med kål, jeg har en opskrift på en fremragende dej til denne tærte. Og jeg vil fortælle dig, at en cool kage viste sig! Så sandsynligvis vil den næste artikel være med opskriften på netop denne test.

Og i mellemtiden læste jeg på et websted, at børstetræ er ret, jeg er ikke bange for dette ord, gamle kager. Indtil det 18. århundrede var det hovedret, der blev lavet på Shrovetide. Senere begyndte vi at forkæle os med pandekager. Det er sådan det er!

Og for dem, der er bange for at blive bedre og derfor ikke laver lækker rødmosset børstetræ, kan jeg sige, at dens kalorieindhold er 348 Kcal, lidt mere end i almindeligt brød (i gennemsnit 270 Kcal), som vi spiser hver dag.

Så slip alle fordomme og hjælp dig selv!

Sådan tilberedes du børstetræ
Sådan tilberedes du børstetræ

Videoopskrift: "Sådan tilberedes du børstetræ"

Anbefalede: