Gør-det-selv-brødristerreparation, Hvordan Man Rengør Den Indeni, Og Hvordan Man Bruger Den Korrekt + Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Sådan repareres en brødrister med egne hænder, hvordan man bruger og rengør den korrekt?

Duftende brødrister, der kom til os fra den angelsaksiske kultur, fremstilles ved hjælp af specielle elektriske ovne - brødristere. Som ethvert husholdningsapparat har en brødrister brug for regelmæssig pleje og vedligeholdelse. Brødristerens design er enkel og pålidelig, men hvis den bruges forkert, kan den forringes. Hvordan bruger man en brødrister, så den varer længe, hvordan repareres enheden med egne hænder, hvis den stadig går i stykker?

Indhold

• 1 Hvad er en brødrister, og hvad bruges den til?

  • 1.1 Klassisk brødrister
  • 1.2 Brødrister
  • 1.3 Sandwichbrødrister

• 2 Hvordan fungerer en brødrister, hvordan fungerer den?

  2.1 Video: demonstration af brødristerfunktion

• 3 DIY reparation af husholdningsapparater

  • 3.1 Demontering

    3.1.1 Video: hvad der er indeni

  • 3.2 Hvis håndtaget ikke låses
  • 3.3 Sådan løses, hvis det ikke tændes
  • 3.4 Varmefladen brænder ikke
  • 3.5 Stekregulatoren tændes ikke
  • 3.6 Ristede brød koger ikke godt

  • 3.7 Lugter tydeligt brændt - hvorfor og hvad man skal gøre

    3.7.1 Video: Fejlfinding

• 4 Hvordan bruges brødristeren korrekt?

  • 4.1 Generelle brugsbetingelser
  • 4.2 Hvordan man laver toast korrekt

• 5 Sådan rengøres og vaskes

  • 5.1 Sikkerhedsregler
  • 5.2 Rengøringsprocedure
  • 5.3 Video: Sådan vedligeholdes din brødrister

Hvad er en brødrister, hvad bruges den til?

Ordet "toast" kommer fra engelsk toast og henviser til tynde skiver ristet eller let ristet brød serveret til morgenmad. For hurtigt at fremstille ristede brød og ikke overkoge dem blev specielle ovne - brødristere - opfundet. Brødristere findes i tre hovedtyper: klassisk brødrister, brødrister og sandwichbrødrister.

Klassisk brødrister

Den klassiske brødrister er en lodret kasse med smalle åbninger. Inde er der kurve, hvor de lægger stykker brød. Brugeren trykker på håndtaget, kurvene sænkes ned og låses i den nederste position, og brødet er mellem varmeelementerne.

Klar skål smides ud af en fjeder

Så snart timeren er udløst, stopper opvarmningen, fjederen returnerer kurven til den øverste position. Klar skål vises fra revnerne, du kan spise morgenmad.

Brødrister

Du kan brune stykker brød i en almindelig ovn, men det er ineffektivt at varme ovnen op til et par brød til morgenmad. Industrien producerer mini-ovne i køkkenet (højst 20 liter), der også kaldes "roaster" (fra engelsk stege - at stege).

Placer brød vandret i en mini-ovnrister

Brødet i stegeren er placeret vandret mellem det øverste og nederste varmeelement. I modsætning til brødristeren kan roasteren bruges til at opvarme sandwich og pizza, stege pølser og pølser.

Sandwich brødrister

En klassisk brødrister kan kun tørre og brune brødskiver. Da brødet placeres lodret i det, kan du ikke lave en fuldgyldig varm sandwich (sandwich) i brødristeren - ingredienserne falder ned. En særlig sandwichbrødrister kan lave en rigtig sandwich.

I en sandwichbrødrister bages fyldt brød mellem kogepladerne

Dette apparat ligner mere et vaffeljern end en ovn eller brødrister. Den samlede sandwich placeres på det nederste panel og dækkes med det øverste panel. Begge paneler varmes op, så sandwichen bages jævnt på toppen og bunden og bliver til en flad bøf. Sandwichens form er givet ved fordybninger i panelerne.

Hvordan fungerer en brødrister, hvordan fungerer den?

Den klassiske brødrister er et lukket hus med åbninger, hvori der er varmeelementer, samt en bevægelig kurv til brød. Til madlavning placeres skiverne i en kurv.

Brødrister kredsløb. Ikke-fungerende (øverste) position

Diagrammet viser følgende dele af brødristeren, når den ikke er i brug:

1. Håndtag. Serverer til at sænke brødkurven og tænde for apparatet.
2. Varmeapparat. Varme nichrome ledninger, der varmer brødet.
3. Åbner. Det tages ud på kroppen og markeres med påskriften "Stop". Designet til nødafbrydelse og tidlig afslutning af madlavning.
4. Låse. Låser kurven i den nederste position.

I slukket tilstand er armen (1) i den øverste position, varmespolerne (2) er slukket, afbryderen (3) er lukket, kurven hæves. Låsen (4) til låsning af kurven er åben.

Brødrister kredsløb. Arbejdsposition (nederste)

Diagrammet viser følgende dele af brødristeren i arbejdsstilling:

5. Varmt varmelegeme. Udstråler varmen, der bager brød.

6. Bevægelig kurv. Sænker produktet ned til varmelegemet.

7. Stikplade. Holder kurven under madlavning.

8. Elektromagnet. Magneter angriberpladen, mens brødet koger.

9. Kileformet plade. Lukker kontakter, når kurven sænkes.

Når brugeren trykker på håndtaget, sænkes kurven (6) ned, følgende processer sker samtidigt:

• Den plastiske kileformede plade (9) sænkes ned og skubber fjederkontakterne.
• Fjederkontakterne lukker og tænder styrekredsløbet, varmelegeme og en elektromagnet.
• Elektromagneten skaber et magnetfelt, der magnetiserer stangen (7) til kernen, hvorved kurven (6) låses med låsen (4) i den nedre position.
• Kontrolkredsen starter nedtællingstimeren.

Infrarød stråling (5) varmer brødet, indtil timeren går ud. Så snart tilberedningstiden er gået, fjerner kontrolkredsløbet strøm fra elektromagneten, kurven frigøres fra dets indgreb og vender tilbage til den øverste position under en fjeder. Kilepladen (9) frigør fjederkontakterne, de åbner og slukker for varmelegeme og styrekredsløb.

Video: demonstration af brødrister

Reparation af DIY-husholdningsapparater

Brødristerfejl kan være forbundet med både den elektriske del af enheden og med mekanikken.

Demontering

1. Vend apparatet og fold krummerbakken ud.

   

   Vip krummebakken op

2. Løsn og fjern håndtaget til sænkning af kurv.

   

   Fjern håndtaget fra håndtaget

3. Vend brødristeren og fjern skruerne, der fastgør plastdækslerne. En skruetrækker med en speciel åbning kan være nødvendig.

   

   Skru dækselskruerne af

4. Træk plastsiderne fra hinanden, slip og fjern krummebakken.

   

   Fjern krummebakken

5. Fjern plastvæggene.

   

   Fjern plastvægge

6. For at komme til varmerne skal du klemme metaltappene, der klemmer huset.

   

   Fjern stålblade

7. Fjern glimmerpladen, omkring hvilken varmeledningen er viklet.

   

   Fjern varmepladen

Video: hvad er der inde

Hvis håndtaget ikke låses

Problem: du skubber brødristerhåndtaget, det springer ud igen; du skal trykke på armen flere gange for at låse den; du skal holde armen nede for at låse den på plads.

Mulige årsager:

1. Brødristeren får ikke strøm. Kontroller, at brødristeren er tilsluttet, at stikket og kablet fungerer korrekt, og at der ikke er noget åbent kredsløb i kredsløbene. Udskift ledningen, hvis den er beskadiget. Kontroller sikringen - hvis den er sprunget, skal du udskifte den med en ny.

   

   Brødristeren tænder ikke på grund af et brud i det klemte kabel

2. Utilstrækkelig strømforsyning til elektromagnet. Måske er stegningsniveauregulatoren i den mindste opdeling, og strømmen, der strømmer gennem elektromagneten, er ikke nok til at trykke på kurven. Prøv at indstille betjeningen til midterposition og tryk på håndtaget igen.
3. Håndtaget er tilstoppet. Krummer kan komme under armen eller i styrene, hvilket får armen til ikke at nå bundpositionen. Tag krummerbakken ud, ryst den ud, vend brødristeren og ryst den forsigtigt over skraldespanden.

Sådan løser du det, hvis det ikke tændes

Problem: Du skubber håndtaget på brødristeren, men spiralerne opvarmes ikke.

Mulige årsager:

1. Brødristeren får ikke strøm. Kontroller, at brødristeren er tilsluttet, og at stikkontakten, ledningen og stikket fungerer. Udskift ledningen, hvis den er beskadiget.

2. Kontakterne, der starter kontrolkredsløbet, brændes eller oxideres. Fjern dækslet fra brødristeren og inspicer omhyggeligt de kontakter, som håndtaget lukker. Betydelig strøm strømmer gennem kontakterne, så de kan blive brændt af de resulterende gnister. Rengør kontakterne med fint sandpapir, en fil eller en kniv. Kontroller, at kontakterne er lukket, når håndtaget sænkes ned.

   

   Kontroller fjederkontakter. Oxider er ikke ledende

3. Der er ingen kontakt i brødristerens elektriske kredsløb. Kontroller forbindelserne og kontakterne inde i brødristeren. Fastgør ledningerne, lod forbindelserne.

   

   Kontroller, at ledninger og kabler er tætte

Varmefladen brænder ikke

Problem: Du tænder brødristeren, kurven er fast, men ledningerne varmes ikke op, du kan ikke se den karakteristiske glød i rillerne.

Mulig årsag er funktionsfejl i varmeren.

Hvis din brødrister indeholder en ledningsvarmer, kan ledningen muligvis gå i stykker eller brænde ud. Denne funktionsfejl kan elimineres. Skil brødristeren ad, fjern glimmerpladen, hvorpå nichromtråden er viklet. Undersøg varmelegemet - pauser eller kortslutninger er synlige med det blotte øje.

Spolen brænder ikke - varmelegemet er revet

Hvis visuel inspektion mislykkes, skal du fjerne varmekontakterne fra kontrolkortet og måle modstanden med en tester. Hvis kredsløbet er åbent, viser enheden ingen værdi.

Ring til alle forbindelser med en tester

For at genopbygge varmeren skal du rette de brudte ledningsender op, dreje dem og påføre et bandage, for eksempel af kobberrør. For at gøre dette skal du skære røret i længderetningen, lægge det på den snoede spiral og klemme det med sideskærere. Pas på ikke at beskadige glimmerisolatoren.

Kobberrørsforbindelse til ledning

Stegregulator tændes ikke

Regulatorer af graden af stegning i brødristere er af to typer: mekaniske og elektroniske.

Den mekaniske regulator er en bimetalplade, der bøjes, når den opvarmes. Når den indstillede temperatur er nået, åbner pladen kontakterne. En af grundene til, at regulatoren svigter, kan være tilstopning med krummer. Åbn kabinettet, og rengør snavs fra reguleringsmekanismen. Hvis regulatoren f.eks. Er brudt, er pladen bøjet, er det umuligt at returnere den til at arbejde alene. Kontakt et værksted.

Den elektroniske regulator er en variabel modstand, som er en del af kontrolkortet og indstiller tidens driftstid. Modstandshåndtaget er placeret på brødristerhuset. Hvis knappen ikke drejer, er modstanden sandsynligvis tilstoppet med krummer - den skal rengøres.

En anden grund kan ligge i mangel på modstandens kontakt med tavlen. Modstanden kan loddes i tavlen eller forbindes til den med ledninger. Kontroller kontakter, forstærk ledninger, loddetilslutninger.

Dårlig betjening af regulatoren kan være forbundet med forkert betjening eller sammenbrud af andre elementer på kontrolkortet.

Brødrister ledningsdiagram

Brødristerens elektriske kredsløb er ikke for kompliceret, reparationen af kortet kan udføres af en mester med ringe erfaring med at samle radiokredsløb.

Ristede brød koger ikke godt

Toast ristes ikke af følgende grunde:

1. Lav temperatur. Kontroller indstillingen af tilberedningskontrollen.
2. Timeren fungerer ikke korrekt, den fungerer for tidligt. Problemet er det elektroniske kredsløb. Det er nødvendigt at kontrollere kredsløbets funktion, reparere eller justere kortet.
3. Skæv kurv eller brødholdere, tilstoppede mekanismer. Skil brødristeren ad, kontroller hvordan mekanismerne bevæger sig. Ret bøjede skinner, kurv og holdere. Fjern krummer fra dele.

Toast forbruges, fordi:

1. Stegningsregulatoren er forkert indstillet. Kontroller indstillingen af tilberedningskontrollen.
2. Timeren fungerer ikke ordentligt, fungerer sent. Problemet er det elektroniske kredsløb. Det er nødvendigt at kontrollere kredsløbets funktion, justere eller reparere kortet.
3. Kurven eller brødholderne er skæve. Demonter brødristeren, og ret styrene.
4. Kurven sidder fast under løft på grund af tilstopning af mekanismen. Skil brødristeren ad, tjek guiderne. Fjern krummer fra brødristeren og alle dele.
5. Varmelegeme defekt. På grund af kortslutning i kredsløbet overstiger strømmen det nominelle, spiralen brænder lysere end nødvendigt og brænder brødet. Skil brødristeren ad og inspicér varmelegeme. Reparer kortslutningen, eller udskift varmeren.

Toast steges kun på den ene side, fordi:

1. Nogle af spiralerne fungerer ikke. Undersøg betjeningsenheden omhyggeligt. Alle vægge inde i rillerne skal lyse rødt. Hvis en af væggene ikke lyser op, fungerer varmelegemet ikke - der er en åben eller kortslutning i dens kredsløb. Skil brødristeren ad, find den ødelagte ledning, og tilslut den igen.

   

   Ristede brød er stegt på den ene side - brud på en af varmelegemets spiral

2. Kurven eller brødholderen er bøjet og skæv. Demonter brødristeren, og ret styrene. Sørg for, at kurven bevæger sig glat.

Dufter brændt tydeligt - hvorfor og hvad man skal gøre

1. Brødristeren er tilstoppet med brødkrummer. Fjern krummer fra brødristeren.
2. Der bruges for blødt brød. For eksempel er skålen brudt inde i kurven, brødpartikler har klæbet til kurven og varmelegemet og forbrændinger. Demonter brødristeren, og rengør kurven, holderen og spiralerne fra mad, der sidder fast.

Video: Fejlfinding

Hvordan bruges en brødrister korrekt?

En brødrister er et elektrisk apparat med udsatte varmeelementer. De glødende spoler er meget varme og kan forårsage personskade og antænde brændbare materialer.

Generelle brugsbetingelser

1. Anbring brødristeren i et frit område. Gardinet bør ikke hænge over revnerne. Anbring ikke apparatet på kanten af bordpladen for ikke ved et uheld at trække det ned.
2. Kun tørt brød koges i brødristeren. Færdige sandwich med ost eller pølse, gennemblødt brød er uacceptabelt: det falder, brænder og tilstopper enheden.
3. Intet andet end brød kan ristes i brødristeren. Der er en særlig brødrister til fremstilling af varme sandwicher, en rister bruges til pølser.
4. Det anbefales kun at slutte apparatet til en stikkontakt under ristning. Dæk ikke en løbende brødrister til.
5. Fra vand, der falder ned på ledningen, sprænges varmespolen med fyrværkeri af rødglødende partikler.
6. Varmeflader er varme og levende. Du kan ikke kontrollere brødets beredskab med en stålgaffel - du får et elektrisk stød. Hvis du virkelig har brug for at rette et stykke, skal du bruge trætang.

Sådan laver du skål korrekt

1. Spiralerne skal ikke løbe tomme - de overophedes og brænder ud. Grib alle brødristerens gratis slots med brød.
2. Vælg det rigtige brød. Hjemmelavede stykker er sjældent de samme, vil stikke ud fra risten, kan røre ved spiralerne og brænde. Det anbefales at tage skiver, der er skåret på fabrikken, de har altid samme tykkelse, så de steges jævnt.
3. Ristet brød producerer mange krummer. Gode brødristere har en udtræksbakke under kurven. Det anbefales at ryste krummerne ud efter hver madlavning. Rengør og rengør brødristeren mindst en gang om måneden.

Sådan rengøres og vaskes

For at enheden skal glæde dig med velsmagende og aromatisk brød i lang tid, har det brug for periodisk vedligeholdelse. De klæbende toastpartikler brænder på risten og spiralerne, lugter modbydeligt og kan endda tage brand.

Sikkerhedsbestemmelser

Sikkerhedsregler skal følges nøje for at undgå personskade.

• Sørg for at tage stikket ud af brødristeren og lade den køle af.
• Stik ikke indad med en kniv eller gaffel - beskadig varmelegeme. Brug en træpind, spatel eller opvaskebørste til servering. I trange rum kan du bruge en tandbørste eller en madbørste.
• Vand er kontraindiceret til en brødrister - det brænder eller forringes, værkstedet anerkender sagen som uden for garantien.

Rengøringsprocedure

Når du plejer din brødrister, anbefales det at gøre følgende:

1. Tag en pensel eller en børste, børst forsigtigt langs stængerne på risten og kurvstyrene for at fjerne klæbende krummer.

   

   Krummer fjernes fra grillen med en kulinarisk børste

2. Hvis brødristeren har en bakke, falder krummerne ned. Fjern bakken, dump krummerne i en spand, skyl bakken under rindende varmt vand og vaskemiddel. Tør bakken med et håndklæde.

   

   Husk at ryste krummerne ud af bakken

3. Hvis din brødrister ikke har en bakke, skal du vende kabinettet og ryste det over vasken eller spanden, indtil krummerne holder op med at rulle.
4. Fjern dybden af plast eller metal fra brødristeren til dybere rengøring. Rengør kroge og kroge, kontroller kontakter, guider, knapper og stegekontrol.

5. Rengøring af de ydre paneler i sagen fuldender rutinen. Aftør kroppen, håndtagene, toppen af brødristeren med en fugtig (ikke våd) svamp. Fedtede pletter fjernes med et godt vaskemiddel, pulver eller bagepulver.

   

   Bagepulver eller opvaskepulver får sagen til at skinne

Video: hvordan man vedligeholder en brødrister

Brødristeren giver dig mulighed for at nyde duftende sprød brød hver morgen. For at glæden ikke overskygges af enhedens sammenbrud, skal du være forsigtig, når du håndterer den. På grund af designens enkelhed er brødristeren let at pleje, og en hjemmelavet håndværker kan let fjerne mindre problemer. Det vigtigste er ikke at glemme at regelmæssigt passe på brødristeren, og den vil tjene dig i meget lang tid.