4 Enkle Ting, Der Hjælper Dig Med At Dampe Sunde Måltider

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Sådan dampes sund mad uden at købe en dyr damper: 4 enkle genstande

Ikke hver husmor har råd til at købe en moderne dobbeltkedel, omend en billig. Damptilberedning er mulig uden den. En af fire enkle ting hjælper dig med dette.

Metal sigte eller dørslag

Tag en si eller dørslag og læg den over en gryde med vand. Placer den mad, du vil tilberede, på et rist. Tænd for ovnen til medium effekt.

Når vandet koger, genereres varm damp. Takket være ham vil skålen være klar på bogstaveligt talt få minutter, især hvis du lukker dørslagene med et tæt låg.

Et stykke gasbind eller klud

Brug af et stykke osteklud eller let klud er den nemmeste måde at dampe på. Materialet strækkes over en gryde halvfuld med vand.

Stoffet skal sikres, så det sænker let og danner en fordybning. Kanterne på materialet skal være sikkert fastgjort, så maden ikke ender i kogende vand.

På denne måde er det praktisk at tilberede korn og andre typer tilbehør. Efter tilberedning kan stoffet skylles og tørres, eller der kan bruges et nyt snit hver gang.

Foliekugler

Denne metode er især elsket af studerende. En dørslag eller et passende snit er muligvis ikke tilgængeligt i kollegiet, men der vil altid være en tallerken og chokoladeindpakninger.

Det er nødvendigt at danne kugler af folie og placere dem på bunden af en gryde eller en dyb stegepande. En lille plade er placeret på disse improviserede ben. Beholderen er fyldt med vand, dens niveau skal være under pladens kant.

Maden lægges omhyggeligt ud på skålen, gryden er dækket med et låg. Beholderen placeres på medium varme - så dampen ikke slipper ud.

Bagestativ

På en usædvanlig måde kan du bruge stativet fra ovnen. Det er installeret på en beholder med vand, og mad placeres ovenpå. Designet suppleres med et konveks låg fra en gryde eller stegepande.

Bælgfrugter og rå svampe dampes ikke. Disse produkter har lang behandlingstid. Pasta har tendens til at holde sammen, men du kan prøve at parre den med korn eller grøntsager.