Hvilke Russiske Retter Udlændinge Aldrig Vil Forstå

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

7 retter, som udlændinge frygter, men russere kan spise mindst hver dag

Geleret kød, kålruller, okroshka - bare navnene på russiske retter vækker en appetit og en følelse af hjemmekomfort. Men ikke alle. Der er mindst 7 retter, som udlændinge ikke kan lide, men russere kan spise mindst hver dag.

Gele

Europæerne har en klar tilknytning i deres hoveder:”gelé er en dessert”. Det ville aldrig engang forekomme dem, at det er muligt at koge svinekødsben, ører, brusk og endda hove i flere timer og derefter lave et geleret kød ud af dette og spiser det op med sennep eller peberrod på begge kinder.

Derudover finder sofistikerede udlændinge denne ret yderst uappetitlig. Kun en virkelig slavisk person forstår æstetikken i geléet kød.

Salat "Sild under pels"

Hvis vores "pelsjakke" betragtes som en festret, ville udlændinge ikke blive fristet af en sådan salat selv på hverdage. For det første er de forvirrede af den mærkelige kombination af saltfisk og søde rødbeder.

For det andet forstår de ikke, hvordan du kan tilføje så meget fed majones til din mad.

Kålruller

Som regel spiller kød en vigtig rolle i enhver solid russisk skål. Måske kun russerne kunne have tænkt sig at skjule hovedproduktet i et kålblad (selvom lignende retter også tilberedes på Balkan, Kaukasus og nogle asiatiske lande).

Og smagen af dampet kål er ikke en udlændings smag.

Okroshka med kvass

Måske kan ikke alle udlændinge lide smagen af kvass. Men at hælde dem stykker pølse, agurker, æg og greener er efter deres mening generelt uden for sund fornuft.

For en amerikaner er det som at hælde sprite eller Coca-Cola over en salat.

Sauerkraut

Europæere elsker grøntsager, men de spiser dem mest rå, bagt eller dampet. Måske er de klar til at udholde smagen af surkål, men samtidig er de overbevist om, at der ikke er nogen nyttige stoffer tilbage i et sådant produkt.

Udlændinge har simpelthen ikke mistanke om, at pickles indeholder en ladningsdosis af ascorbinsyre og mælkesyre, det er en eliksir af sundhed og ungdom.

Semulje

Det er en sjælden udlænding, der kan forstå det russiske folks kærlighed til semulje. "Ubehagelig konsistens, mærkelig smag og endda klumper kommer på tværs" - tænker de.

For at være ærlig ser de fleste slaver også på denne skål uden megen appetit, men spiser snarere ud af en følelse af respekt for produktet. Når alt kommer til alt er mere end en generation af sunde, godt fodrede børn vokset op på det.

Kissel

Sød, varm, delikat i konsistens og smag - det er svært at forstå, hvorfor vores traditionelle gelé ikke behagede udlændinge.

Kun disse nøjeregnende letfølelser rynker panden ved synet af vores yndlingsdrink siden barndommen og sammenligner den med slim.