Hvilke Usædvanlige æblepræparater Vil Glæde Dig I Den Kolde Vinter

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

5 usædvanlige æbleemner, der vil glæde dig i den kolde vinter

Æbler er velsmagende og sunde, ikke kun friske, men også som en del af vinterpræparaterne. Hvis du er træt af monotonien, så prøv usædvanlige opskrifter, der appellerer til både voksne og børn.

Sauerkraut med æbler

En sådan frisk og let at forberede forretter passer godt til enhver varm skål og efterlader ingen ligeglad.

Du får brug for:

• kål - 1 kg;
• gulerødder - 1 stk.;
• æbler - 2-3 stk.;
• salt - 1 spsk. l.;
• sukker - 1 spsk. l.

Hak kålen i tynde strimler og tilsæt de revne gulerødder. Krydder med salt og bland ingredienserne. Skær æbler i tynde, kornløse kiler og overfør dem til en skål.

Overfør den resulterende masse til en gryde, hæld 1 liter koldt vand i og dæk med et låg. Efterlad emnet i tre dage, omrør lejlighedsvis. Tilsæt derefter sukker og bland alle ingredienserne.

Marmelade fra æbler og pærer

Hjerte-til-hjerte-samtaler suppleres perfekt med lækker te med aromatisk æble marmelade. En sådan hjemmelavet dessert vil ikke skade din figur og vil opmuntre dig. Skriv opskriften ned:

• pærer - 500 g;
• æbler - 1,5 kg;
• sukker - 1 kg.

Skær modne frugter i skiver og send til en gryde. Tilsæt granuleret sukker, kog og kog i 20 minutter, omrør lejlighedsvis. Arranger marmeladen i præsteriliserede krukker.

Æblesau med kondenseret mælk

Børn og voksne vil elske denne usædvanlige dessert og erstatte slik. Opskriften er ekstremt enkel:

• æbler - 3 kg;
• sukker - 3 spsk. l.;
• kondenseret mælk - 1 dåse;
• vand - 1-2 glas.

Skræl æblerne og skær dem i skiver. Lad dem simre over svag varme, og hæld dem gradvist i vand. Efter 20-25 minutter skal du male med en blender og tilsætte kondenseret mælk og sukker.

Syltede æbler med agurker

Den uventede kombination og pikant af en sådan forretter tiltrækker kun gourmeter. Det vil kræve:

• agurker - 1 kg;
• æbler - 2 stk.;
• hvidløg - 3-4 fedter;
• dild - 3 paraplyer;
• laurbærblad - 3 stk.;
• krydderier efter smag;
• vand - 1,5 l;
• sukker - 2 spsk. l.;
• salt - 2 spsk. l.;
• eddike (9%) - 2 spsk. l.

Anbring dild, laurbærblade og skrællet hvidløg i bunden af krukken. Blød agurkerne i blød i koldt vand i flere timer for at bevare crunchen, og tilsæt dem og de kvartede æbler i skålen. Hæld kogende vand over, dæk og lad det stå i 20 minutter.

Hæld derefter vandet i en gryde, kog det og tilsæt krydderier efter smag, salt og sukker. Efter 10 minutter, dræne igen, tilsæt eddike og kog. Hæld ingredienserne med den resulterende saltlage, drej krukken, vend den og vent, indtil den køler helt ned.

Æble- og valnødssyltetøj

En original skål med alles yndlingsfrugt og den sundeste møtrik vil forbløffe dig med sin usædvanlige smag. Du får brug for:

• æbler - 1,5 kg;
• sukker - 250 g;
• citronsyre efter smag;
• valnødder - 300 g;
• laurbærblad - 2 stk.;
• peber efter smag.

Skær frugten i små terninger og tilsæt lidt citronsyre. Dæk med sukker og lad det stå natten over. Kog derefter over medium varme under langsom omrøring.

Kog i 3-4 minutter og tag det af varmen. Vent, indtil det køler helt af og kog igen. Steg valnødderne i en gryde og føj dem til æblerne. Tilsæt laurbærblade og peber der og kog i 5 minutter. Spred den færdige syltetøj i steriliserede krukker og rul den op.