Hvorfor Du Ikke Kan Spise Frisk Brød, Inklusive Varmt

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Hvorfor kan du ikke spise frisk brød: sundhedsfare og din talje

Nybagt varmt brød er en rigtig godbid. Du vil bare afbryde et stykke og nyde det til dit hjerte indhold. Men er varmt brød så sikkert fra et medicinsk synspunkt? Lad os finde ud af, hvorfor det menes, at frisk brød ikke kan spises.

Frisk brød: hvad er faren?

Nybagt brød er altid smagfuldt og meget attraktivt. Imidlertid tilrådes læger stærkt at afvise et sådant produkt. Det skaber trods alt kroppen. Varme bagværk er især farlige for kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen (mave-tarmkanalen).

Varmt brød er meget aromatisk, men svært at fordøje

Skaden ved frisk brød er som følger:

1. Belastning på maven. Processen med at fremstille gærbrød slutter ikke, når det brune brød tages ud af ovnen. Fermenteringsprocessen fortsætter i det varme produkt. Hvis sådant brød kommer ind i fordøjelseskanalen, øger det surhedsgraden i maven, irriterer slimhinden og til tider skader det. Dette fremkalder udviklingen af gastritis.
2. Fermentering i fordøjelseskanalen. Friske bagværk i tarmene starter processen med gasdannelse (takket være den samme gær). Gunstige mikroorganismer ødelægges. Skadelige bakterier aktiveres i tarmene. Der er smerte, tyngde i maven. Flatulens plager. En person kan udvikle forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen.
3. Pankreas stress. Delikate brødruller hurtigt og let i klumper. Sidstnævnte tilstopper ofte fordøjelseskanalen. De er vanskelige at bevæge sig langs fordøjelseskanalen og kræver en stigning i produktionen af enzymer. Dette fører til øget stress på både mave og bugspytkirtel.
4. Forringelse af mave-tarmkanalen. Bagerier erstatter ofte levende gær med termofil gær. Dette er syntetiske produkter, der under gæring kan påvirke kroppen negativt. Læger antyder, at termofil gær kan udløse dannelsen af sten i galden, nyrerne og provokere udviklingen af gastrointestinale sygdomme.

At spise varmt brød kan føre til udvikling af gastrointestinale sygdomme

Min far voksede op i en lille by, hvor hver kvinde bagte sit eget brød. Det var lige så naturligt som at rense hytten eller vaske op. Min bedstemor bager lækkert og aromatisk brød. Som barn troede jeg endda, at en bolle skulle se sådan ud. Som en lille dreng knækkede min far ofte et stykke brød, der brændte fingrene og løb ud på gaden med det. Denne vane har ført til konstante gastrointestinale problemer. Og som voksen blev han diagnosticeret med flere sår.

Hvis du virkelig vil spise et stykke frisk brød, kan du nogle gange forkæle dig selv. Det vigtigste er ikke at misbruge det.

Folk, der lider af:

• sygdomme i mave-tarmkanalen (gastritis, sår);
• patologier i bugspytkirtlen (pancreatitis);
• en tendens til flatulens
• tilbøjelighed til fedme.

Uanset hvor duftende og velsmagende det ferske brød er, er det bedre at vælge gårsdagens. Dette vil undgå mange sundhedsmæssige problemer.