Olivenoliemærker - Hvilket Er Bedre, Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Hvor skal man kigge, så du ikke går glip af: de bedste mærker af olivenolie

Olivenolie har fået bred popularitet for ikke så længe siden, men det menes generelt, at det er meget sundere end for eksempel solsikke, men det er for det meste en misforståelse. Samtidig er olivenolie et meget sundt produkt med speciel smag og kosmetiske egenskaber. Lad os tale om, hvordan man køber god olie, og hvilke producenter der skal foretrækkes.

Indhold

• 1 Sådan forstås, at olie er af høj kvalitet

• 2 top 12 bedste olivenolier

  • 2.1 Frantoi Cutrera Extra Vergine
  • 2.2 Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine
  • 2.3 Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
  • 2.4 Monini ekstra jomfru
  • 2.5 Suerte Alta Picual Extra Virgin
  • 2.6 Deortegas Picual Extra Virgin
  • 2.7 Borges ekstra jomfru
  • 2.8 Iberica Extra Virgin
  • 2.9 Cretel PDO Messara Extra Virgin
  • 2.10 Minerva Kalamata Extra Virgin
  • 2.11 GAEA Green & Fruity
  • 2.12 Delphi Extra Virgin

Hvordan man forstår, at olien er af høj kvalitet

Det skal forstås, at markedsføring er overalt, så ikke alle oplysninger om flasken betyder noget. Her er hvad du har brug for at vide, når du vælger en god olivenolie:

• alle spiselige olier er koldpressede;
• der er mange kategorier af olivenolie, hvoraf kun produkter fra kategorien Ekstra jomfru oliven kan forbruges i rå form, det er også muligt at bruge jomfruolivenolie til madlavning - alt andet er industriel olie (biodiesel);
• uklar olie er dårlig, det betyder, at der er sket nogle kemiske reaktioner i den, for eksempel er forfaldsprocessen begyndt;
• god olie skal lugte som oliven, som intensiveres, når den opvarmes;
• farven betyder ikke noget, det vigtigste er, at olien er gennemsigtig;
• holdbarheden af olivenolie er 2 år, men efter et år fra produktionsdatoen mister produktet sine nyttige egenskaber, aroma og smag;
• den mest kvalitative information er repræsenteret af certifikater og priser, som producenter modtager fra internationale organisationer.

Top 12 bedste olivenolier

I dag på hylderne i store butikker kan du finde snesevis af typer olivenolie fra forskellige producenter. Disse er en bred vifte af produkter, der bringes og fremstilles i forskellige dele af verden. Desværre er ikke alle af samme gode kvalitet og smag. Her er toppen af de bedste olivenolier, du kan købe i dag.

Frantoi Cutrera Extra Vergine

Et af de bedste produkter fremstillet i Italien og markedsledende inden for kvalitet. Uraffineret olie, har en lys, rig aroma, bitter smag, aftappes umiddelbart efter presning. Produktet modtager guldmedaljeprisen for bedste olivenolie 2017. Olien har mange priser og certifikater, der bekræfter dens høje kvalitet. Prisen på en 1 liters flaske er 1250 rubler.

Frantoi Cutrera Extra Vergine er en prisvindende olie fra Italien og titlen "Bedste olivenolie 2017"

Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine

Højkvalitetsprodukt, der tilhører kategorien eliteolier, hvis råmaterialer dyrkes i regionen Italien kaldet Puglia. Råolie, koldpresset, naturligt filtreret. Det har god gennemsigtighed og høj flydende egenskab, har alle kvaliteterne af et godt produkt, en behagelig smag og en lys olivenaroma. Det har et DOP-mærke, hvilket betyder, at alle produktionsfaser finder sted ét sted. Prisen på en 500 ml flaske er 1500 rubler.

Casa Rinaldi er koldpresset

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

En af de bedste italienske olier på markedet, kendetegnet ved naturlighed og den højeste produktkvalitet. Produktet har DOP-mærket (indsamling af råvarer og produktion finder sted ét sted) samt EU Organic Bio-certifikat, som er et referencekvalitetsmærke, der er oprettet af den europæiske testorganisation for olivenolie. Prisen på en 750 ml flaske er 1900 rubler.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - italiensk olie, der indsamler råmaterialer og hvis produktion finder sted ét sted

Monini ekstra jomfru

Olivenolie, der er meget populær i Italien og mange europæiske lande, er produceret siden 1920. Olie produceres af monosorter indsamlet i den centrale del af Italien. Et træk ved olien er en bred palet af smag og aroma, da produktets opskrift indeholder italienske krydderier, herunder tørrede urter og grøntsager. Prisen på 1 liter uraffineret Monini-olie er 1100 rubler.

Monini Extra Virgin - klassisk italiensk mono-sort olie

Suerte Alta Picual Extra Virgin

Premium spansk olivenolie, høstet og produceret i Bazna-regionen. Produktet er fremstillet af råmaterialer af Picual-sorten, hvilket gør det muligt at opnå den højeste kvalitet og karakteristiske smag og aromaegenskaber. Olien har mange certifikater fra verdensomspændende, europæiske, amerikanske, japanske organisationer. Produktet er også mærket med kvalitetsmærket for økologisk landbrug, da der kun anvendes miljøvenlige gødninger til at producere olivenhøsten. Der er glas- og tinpakker til salg, prisen på en liter dåse olie er 1.500 rubler.

Suerte Alta Picual - premium olivenolie hjemmehørende i Spanien

Deortegas Picual Extra Virgin

Spansk olivenolie af højeste kvalitet, produceret i Murcia-regionen i et beskyttet område i en højde af 800 meter over havets overflade. Produktet er miljøvenligt, hvilket bekræftes af certifikaterne fra den regionale og europæiske kommission for økologisk landbrug. Olie produceres af picualoliven, hvilket giver produktet en delikat og lys smag og antydninger til mandler og artiskokker. Producenten producerer også olier fra andre sorter: arbequina, cornicabra samt blanding af olie fra en kombination af forskellige oliven. Prisen på en 500 ml flaske er 1150 rubler.

Deortegas Extra Virgin-olier er produceret af forskellige olivensorter

Borges Extra Virgin

Den førende inden for salg af olivenolie i Spanien, volumen af det solgte produkt i landet når 60% af de samlede olier, der findes på det spanske marked. Dette er et kvalitetsprodukt med en let neutral aroma og en bitter smag. Producentfirmaet blev grundlagt i 1896 og frigav og forbedrede kvaliteten og smagen af olien. Prisen på en 750 ml flaske er 950 rubler.

Borges Extra Virgin - klassisk uraffineret olie fra Spanien

Iberica Extra Virgin

Et af de mest populære og udbredte mærker af olivenolieproducenter i verden. Produktet er lavet af udvalgte råmaterialer af Rhiblanca og Blanket-varianter, hvilket har en let urteagtig smag og giver en let bitterhed i halsen. Perfekt til dressing af salater og første retter, har internationale certifikater, herunder forskning fra Roskontrol-laboratoriet, vist, at produktet er i fuld overensstemmelse med “Tekniske regler for toldunionen for fedt- og olieprodukter” (TR CU 024/2011.). Omkostningerne ved en dåse olie med et volumen på 2 liter er 1600 rubler. Virksomheden producerer også andre typer olier i forskellige mængder: Olivenolie, Ekstra jomfru BIO, Ekstra jomfru med solsikkeolie.

Iberica producerer flere typer olivenolie, herunder i en blanding med solsikke

Cretel PDO Messara Extra Virgin

En af de bedste græske olier, BOB-mærket, som er et certifikat for produktion og emballering af olie i samme geografiske område. Råmaterialet til olien dyrkes på øen Kreta i Messara-regionen fra monosorter. Produktet har en lys, rig smag, behagelig aroma og bitterhed i eftersmagen. Olien betragtes som miljøvenlig og har de relevante certifikater. Prisen på en 500 ml flaske er 700 rubler.

Cretel BOB Messara Extra Virgin - olie produceret på Kreta

Minerva Kalamata Extra Virgin

Græsk kvalitetsolie produceret ved den første kolde presning, pakket umiddelbart efter produktionen. Produktet er fremstillet på Peloponnes og Kalamata-regionen af de bedste sorter af oliven. Olien har en behagelig lys smag og rig lugt, der er forbundet med et naturprodukt af høj kvalitet. Den omtrentlige pris for en 750 ml flaske er 950 rubler.

Minerva Kalamata Extra Virgin - olie fra Grækenland med en let aroma og rig smag

GAEA Green & Fruity

Uraffineret olivenolie hjemmehørende i Grækenland, fuldt produceret på den østlige del af Kreta i byområdet. Produktet er lavet af en valgt blanding, som samles i hånden. Olien har en rig frugtagtig buket med en mild pebret aroma. Producenten har et stort antal priser og certifikater og er også medlem af Extra Virgin Alliance. Prisen for en 500 ml flaske olie er 800 rubler.

GAEA Green & Fruity er en olie af græsk oprindelse, hvis oliven høstes og forarbejdes på Kreta

Delphi Extra Virgin

En kvalitetsolie hjemmehørende i Grækenland, hvis høst modnes og forarbejdes på øen Kreta fra en håndplukket blanding. Olien har certifikater, der bekræfter, at den overholder internationale standarder. Produktet har en neutral smag og en let olivenaroma, der er ideel til folk på udkig efter en god, diskret olie. Prisen for en 250 ml flaske er 300 rubler.

Delphi Extra Virgin - En anden certificeret græsk olivenolie fra Kreta

Olivenolie af høj kvalitet skal være ekstra jomfru, uraffineret og koldpresset. De bedste produkter er fremstillet af enkeltvarianter af oliven, høstet, forarbejdet og aftappet i samme geografiske område. Bedst af alt er kvaliteten af olivenolie angivet med priser og certifikater, der er anbragt på etiketten på produktflasken.