Prinsesalat: Opskrifter Med Fotos, Muligheder Med Oksekød, Kylling Og Valnødder

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Madlavningssalat "Prince": et udvalg af lækre opskrifter

Ved sin oprindelige smag kan Prince-salaten med held overskyde de sædvanlige kolde snacks. Og takket være kødkomponenten kan skålen serveres ikke kun på festbordet, men også som en kold middag. Valnødder er en uundværlig ingrediens i salaten, som tilføjer krydderi og en usædvanlig smag.

"Prince" salat med oksekød

Denne snackret med kogt kød og valnødder har fremragende smag og appetitvækkende udseende. At lave en sådan salat er let, selv en nybegynder i madlavning kan klare det. Det vigtigste er at vælge et godt stykke oksekød, der forbliver ømt efter madlavning.

Skulderen på oksekroppen er en af de sundeste og mest lækre kødprodukter

Produkter:

• 500 g oksekødsskulder;
• 3 syltede agurker;
• 3 æg
• 150 g ost;
• 100 g valnødder;
• 50 g dild;
• 250 g mayonnaise
• 2 fed hvidløg
• 1/2 tsk salt.

Opskrift:

1. Kog oksekødet, tilsæt salt.

   

   Kogt bouillon kan bruges til første retter

2. Fordømme og adskille kød i fibre.

   

   Skulderen på oksekroppen adskilles let i fibre

3. Riv agurker.

   

   Hvis agurkskallen er for hård, skal den skrælles

4. Slib æggene.

   

   Æg med en lys æggeblomme vil gøre udseendet af salaten på snittet mere æstetisk tiltalende

5. Riv osten.

   

   Riv osten lige før madlavning, ellers tørrer den ud

6. Før hvidløg gennem en presse.

   

   En hvidløgspresse er fantastisk til hakning af hvidløg

7. Hak dild.

   

   Hak dillen med en skarp kniv

8. Bland mayonnaise, hvidløg og dild.

   

   En blanding af mayonnaise med hvidløg og urter skal blandes grundigt

9. Hak valnødderne.

   

   Det er praktisk at hugge valnødder med en bred kniv

10. Nu skal du samle salaten. For at gøre dette skal du arrangere lagene i følgende rækkefølge og smøre hver af dem med sauce: oksekød, agurker, æg, ost, nødder.

    

    "Prince" salat med oksekød og pickles inden servering. Opbevares i køleskab i 2-3 timer

Det er meget praktisk at bruge en speciel kulinarisk ring til at danne en salat. Jo højere fadet viser sig, jo mere festligt ser det ud.

Video: opskrift fra Natalia Kalnina

"Prince" salat med kyllingekød

Kyllingesalat med tilsætning af nødder har en usædvanlig, men meget behagelig smag. Og så der er færre kalorier i det, er en blanding af mayonnaise og naturlig yoghurt imprægneringssauce.

Naturlig yoghurt er mere diæt end smørsauce og gør salaten mere øm

Produkter:

• 2 kyllingebrystfilet (og til bouillon 1 gulerod, 50 g sellerirød, 5-6 allehåndeærter, 1 laurbærblad, 1/2 tsk salt);
• 2 kogte gulerødder;
• 2 syltede agurker
• 3 kogte æg
• 100 g valnødder;
• 100 g naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer;
• 100 g mayonnaise
• dild til dekoration.

Opskrift:

1. Kog kyllingebrystfilet tilsat skrællede gulerødder, salt, laurbærblade, peberkorn og stykker sellerirot.

   

   Kyllingefilet med grøntsager og krydderier bliver øm og aromatisk under tilberedningsprocessen

2. Afkøl og hak den kogte kylling.

   

   Kogt kylling bør ikke lade sig køle af i bouillon, det er bedre at lægge det på et skærebræt

3. Rist kogte gulerødder.

   

   Det er bedre at rive kogte gulerødder på et fint rivejern

4. Skær syltede agurker i små terninger.

   

   Kontroller, at skind af syltede agurker ikke er hårde

5. Skær æggene i terninger.

   

   Tag udelukkende friske kyllingæg til salat

6. Slib møtrikkerne i en blender.

   

   I denne opskrift skal nødderne være meget finhakket.

7. Bland mayonnaise og yoghurt.

   

   Det er praktisk at røre mayonnaise og yoghurt med en spatel

8. Salaten opsamles på denne måde: et lag kyllingekød, derefter et lag gulerødder efter agurker og æg. Hvert lag, inklusive det øverste, skal smøres med mayonnaise og yoghurtsauce. Drys salaten med valnødder, hakket til en krummestatus, ovenpå. Pynt med en hel møtrik og kviste frisk dild.

   

   Klar salat "Prince" med kyllingefilet og nødder serveres som forretter eller som en kold hovedret

Puff salater er min svaghed. De er nemme at forberede og ligner en overdådig snackkage. Desuden kræver de fleste af dem enkle og overkommelige produkter. Prince-salaten har slået rod i min familie takket være sin sarte, men meget rige smag. Den sædvanlige "Olivier" eller "Sild under en pels" kan ikke sammenlignes med denne originale skål. Jeg laver normalt en version af salaten med kogt oksekød og hjemmelavede syltede agurker. Nogle gange tilføjer jeg hakkede mandler, men børnene og min mand foretrækker den traditionelle version - med valnødder.

Alle produkter i de præsenterede opskrifter er ret overkommelige. Hvis du forbereder ingredienserne på forhånd, kan salaten tilberedes på rekord 15 minutter.