Hvilke Retter Skal Ikke Lægges På Bordet Dette Nytår

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

5 retter og drikkevarer på nytårsbordet, der kunne vrede symbolet på 2021 - metaltyren

Den kommende 2021 markeres af Metal Bull. Tyren er et hårdtarbejdende dyr, der elsker at spise godt, så der skal være rigelige godbidder på bordet. Der er dog retter, der kan fremprovokere vrede hos årets ejer.

Kalvekød- eller okseleverpostej

Folk, der værdsætter sådanne snacks, bliver nødt til at ofre deres vaner i det nye år. Kalve- og oksekødsretter må ikke lægges på bordet.

Det er bedre at tilberede en lige så lækker fjerkræ eller svinekød.

Jellied eller aspic

Selvom skålen er lavet af fisk eller kalkun, forbliver tyren ulykkelig. Problemet er, at for en tæt gelé opløses gelatine i bouillon.

Hvis du ikke kan forestille dig nytårsmiddag uden aspic, skal du bruge agar-agar, som fås fra røde alger.

Stærk alkohol

Tyren kan ikke lide stærke alkoholholdige drikkevarer. Derfor er det uønsket at lægge traditionel vodka eller cognac på bordet.

Men brugen af svage vine og cocktails er ganske acceptabel.

Hakket koteletter

Dette er en anden ret, der ikke har plads på feriebordet. Du kan tilberede koteletter eller kødboller, schnitzels, men kun af hakket kød, hvor der ikke er oksekød eller kalvekød.

Steg eller bøf

Årsagen til, at tyren bliver sur ved synet af disse retter, er den samme. Vi bliver nødt til at udholde en nat uden oksekød for ikke at skræmme heldet.

Kalkun, and eller svinekød passer godt sammen med vegetabilske side retter, gæsterne vil sætte pris på smagen af skålen.

Desserter med gelatine

Frugtgelé, marmelade, hjemmelavede kager med et lag sødt aspik er forbudt.

Hvis du ikke vil opgive din yndlingsdessert, skal du koge den på agaragar.

Sådan behager du årets symbol

På nytårsaften er det let ikke at vrede tyren uden at spise kødet fra dens slægtninge. Men du kan gøre mere - få hans opmærksomhed og sørg for held og lykke for dig selv og dine gæster ved at sætte på bordet retter, som årets ejer elsker.

Server sideretter af boghvede og ris, bælgfrugter, kartofler til den vigtigste godbid - alle grøntsager og korn vil gøre. Pynt retter med friske urter som persille, dild, basilikum og koriander.

Strømpning af lette vine til ferien, glem ikke frugtdrikke - kompotter og frugtdrikke lavet af frisk eller tørret frugt.