Indholdsfortegnelse:

Kefir Om Natten - Fordele Og Skader For Kvinder Og Mænd
Kefir Om Natten - Fordele Og Skader For Kvinder Og Mænd

Video: Kefir Om Natten - Fordele Og Skader For Kvinder Og Mænd

Video: Kefir Om Natten - Fordele Og Skader For Kvinder Og Mænd
Video: Tandinfektioner: 7 symptom du bör känna till 2024, November
Anonim

Kefir om natten: en god vane eller skade kroppen?

kefir på bordet
kefir på bordet

Kefir er et af de sundeste gærede mejeriprodukter. Denne drink er ofte inkluderet i deres kost af dem, der overvåger deres helbred og stræber efter at spise rigtigt. For mange mennesker er et glas kefir før sengetid et dagligt obligatorisk ritual, der bringer kroppen mange fordele. Nogle mener dog, at dette er en dårlig vane, da det er skadeligt at spise om natten. Vi er nødt til at finde ud af, hvilken af disse to positioner der er korrekt.

Er det nyttigt eller skadeligt for kroppen at drikke kefir om natten

De sundhedsmæssige fordele ved kefir skyldes drikkens kemiske sammensætning. Den indeholder organiske syrer, fedtstoffer, kulhydrater, naturlige sukkerarter og probiotika. Kefir indeholder vitaminerne PP, A, C, H samt vitaminer i gruppe B. Drikken er rig på fluor, kobber og iod, er en fremragende proteinkilde og indeholder mere calcium end mælk.

Et glas kefir
Et glas kefir

Kefir er nyttigt for sit høje calciumindhold

Kefir vil give den største fordel for kroppen, hvis den indtages om natten. Fordelene ved drikken er som følger:

  1. Mætter kroppen godt, så den kan erstatte en fuld middag. At spise kefir om natten hjælper med at tilfredsstille sult og fremskynde stofskiftet uden at overbelaste fordøjelseskanalen. Dette er især nyttigt for dem, der kæmper med overvægt;
  2. Kefir er rig på calcium, som absorberes godt af kroppen om natten.
  3. Probiotika hjælper med at afbalancere tarmens mikroflora og fjerne affaldsprodukter fra leveren.
  4. Aminosyren tryptophan hjælper med at berolige nervesystemet, hvilket gør det lettere at falde i søvn.
  5. Kefir normaliserer blodsukkerniveauet og forbedrer immuniteten.
  6. Kefir beruset om natten stimulerer produktionen af mavesaft, på grund af hvilken appetit vises om morgenen. En sund, nærende morgenmad er nøglen til godt helbred og humør.
  7. Frisk kefir har en mild vanddrivende og afførende virkning, som hjælper med at eliminere ødem og fjerne overskydende væske fra kroppen.
  8. De biologisk aktive komponenter indeholdt i kefir bidrager til nedbrydning af nyresten og deres udskillelse.

Hvem skal ikke drikke kefir om natten

Du bør nægte kefir om natten, hvis du har følgende kontraindikationer:

  • individuel intolerance over for mejeriprodukter;
  • enuresis;
  • øget surhedsgrad af mavesaft;
  • mavesår og gastritis;
  • tendens til gæring i tarmene og diarré
  • forværrede kroniske sygdomme.

Sådan drikker du kefir om natten

At drikke kefir lige før sengetid er forkert, da det kan fremkalde en stigning i insulin i blodet. Det er bedst at gøre dette en time før sengetid. En sund person kan drikke et glas kefir om dagen. Det skal forvarmes til stuetemperatur. Den mest nyttige og velsmagende er kefir med en fedtprocent på 3,2%. Dette skyldes, at jo højere fedtprocent, desto bedre absorberes calcium. Og for dem, der er på diæt, er det bedre at træffe et valg til fordel for kefir med en fedtprocent på 1%.

Kefir med kanel
Kefir med kanel

Yderligere ingredienser gør kefir til en diætryst

Hvis du tilføjer yderligere ingredienser til kefir, får du en sund cocktail, der vil give kroppen endnu flere fordele. Der er flere populære opskrifter på disse drikkevarer:

  1. En cocktail af kefir og kanel er i stand til at sænke blodtrykket. Det er nødvendigt at tilføje en teskefuld kanel til et glas kefir, blande og lade det brygge i fem minutter.
  2. For dem, der er på diæt, anbefales det at blande et glas kefir med en halv teskefuld kanel og ingefær samt en knivspids rød peber. Denne drink kan erstatte middagen.
  3. En drink bestående af et glas kefir og to eller tre spiseskefulde citronsaft samt et glas kefir og en teskefuld gurkemeje hjælper med at slippe af med ekstra pund;
  4. For at styrke immunforsvaret anbefales det at tilføje en teskefuld honning og en spiseskefuld tørklid til et glas kefir.
  5. De, der ikke kan lide den sure smag af kefir, kan gøre et anstændigt alternativ til yoghurt. Bland bare et glas kefir med et halvt glas hindbær i en blender. Hvis du vil gøre cocktailen sødere, skal du tilføje en teskefuld honning.

Ekspertudtalelse

Eksperter har ikke enighed om fordelene ved kefir om natten. Læger mener, at det kan og bør være at drikke denne drink om natten. Ernæringseksperter anbefaler igen at gøre dette senest fire om aftenen, og alt fordi kefir har et højt insulinæmisk indeks.

Video: Elena Malysheva om fordelene ved kefir

Video: gastroenterolog om kefir

Video: ernæringsekspert om farerne ved kefir om natten

Anmeldelser

Ifølge læger er det meget gavnligt for kroppen at drikke et glas kefir om natten. Hvis du tilføjer yderligere ingredienser til denne gærede mælkedrik, får du en mere effektiv cocktail. Men inden du inkluderer kefir i din kost, skal du sørge for at læse kontraindikationerne.

Anbefalede: