Koriander Dyrkning Og Pleje, Herunder Hjemme, Samt En Beskrivelse Af Sorter Med Egenskaber Og Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 22:30

Koriander: voksende og pleje

Koriander, ellers kaldet koriander, er en fantastisk plante, der takket være sin krydret aroma har fundet anvendelse i madlavning og også i parfume. For at få en høst af dette krydderi på dit sted eller derhjemme, skal du vide om nogle af funktionerne i dets dyrkning.

Indhold

• 1 Typer koriander

• 2 Plantesorter: frø og grøntsager

  2.1 Fotogalleri: populære sorter af koriander

• 3 Landingsregler

  3.1 Kompatibilitet med andre planter

• 4 Voksende koriander

  • 4.1 Udendørs
  • 4.2 Hjemme
  • 4.3 I drivhuset

• 5 Sygdomme og skadedyr

  5.1 Fotogalleri: koriander skadedyr

• 6 Sådan plejer du en plante

  • 6.1 Topdressing
  • 6.2 Vanding

Typer koriander

Koriander (koriander) er en almindelig urt. Årlig, et krydret krydderi, der tilhører paraplyfamilien. Den har en lige stilk med en grøn fluffy "krone", der blomstrer med lyserøde eller hvide små blomster. Plantens frø kaldes koriander, og grøntsagerne kaldes koriander.

Grønne - koriander, frugter - koriander

Plantsorter: frø og grøntsager

Statens register over frø inkluderer 13 sorter koriander til frøbrug og 25 sorter grøntsager. Mest populære titler:

• Rav. Inkluderet i statsregistret i 1976. Anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland. Modningsperiode 85-90 dage, har en duftende lugt. Frøudbyttet - 1,5 kg pr m ². Bladene er ømme og velsmagende, velegnet til første og andet kursus, salater. Frøene tilsættes pølser, bagværk og marinader.
• Alekseevsky 190. Inkluderet i statsregistret i 1998. Frøudbyttet - 1,47 kg pr m ². Sorten falder eller smuldrer ikke. Anbefales til alle regioner i Rusland, tåler frost og er resistent over for skadedyr.
• Medun. Inkluderet i statsregistret i 2014. Anbefales til dyrkning på Republikken Krim. Frøudbyttet er 2,24 kg pr. M ². Vinterhård, velegnet til så- og vinterperioder.
• Caribe. Inkluderet i statsregistret i 2006. Blade og unge stilke bruges som salatgrøntsager, tørrede blade og modne frø bruges som krydderi. Sent moden. Anbefales til dyrkning i alle regioner. Udbyttet af grønt er 1,5 kg pr. M ². Det skal sås i jorden så hurtigt som muligt, det er ikke bange for frost, det tåler dårligt vejr.
• Borodinsky. I statsregistret siden 2005. Midtsæson. Den vegetative periode er 40–45 dage. En krydret sort med aromatiske urter, der bruges til salater, kød- og fiskeretter, tørrede blade og frugter (frø) bruges som krydderier. Udbyttet af grønt er 2,5 kg pr. M ².
• Venus. Inkluderet i statsregistret i 2003. Anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland. Sen karakter. Blade med en delikat rig aroma. Brugt af kulinariske eksperter som grønt til salater og dekorationsretter, bruges frø som krydderier. Udbytte af grønne blade - 3 kg pr m ².

Fotogalleri: populære sorter af koriander

Duftende greens af Borodinsky-sorten bruges som krydderier

Sort Alekseevsky 190 kan dyrkes i hele Rusland

Rød koriander var den første, der blev optaget i statsregistret

Venus er en sen moden sort

Landingsregler

Et solrigt, godt opvarmet sted i baghaven vælges til såning af en afgrøde.

Landingsproceduren er enkel:

1. Såning begynder i slutningen af april og udføres indtil midten af sommeren og så en ny batch hver 2-3 uge. Således vil der altid være duftende greens på dit bord.
2. Frøene plantes direkte i jorden: så greenerne bliver tidlige og tykke.

3. Frø plantes til en dybde på 1,5-2,5 cm, afstanden mellem planter i en række er 5 cm og mellem rækker - 20 cm.

   

   Frøene plantes til en dybde på ca. 2 cm

4. Før fremkomsten kan afgrøder dækkes med folie.

Kompatibilitet med andre planter

I sædskiftet kommer koriander efter vinterafgrøder og rodafgrøder - bælgfrugter, grønne, tomater, agurker. Det er bedre at skifte plantningssted en gang hvert andet år, da denne plante er krævende på jorden, i fattige områder vokser kimplanter svækket. Såning af tomater, agurker og andre afgrøder i gangene er tilladt.

Koriander kan plantes selv i gangene til andre afgrøder

Voksende koriander

Koriander er en uhøjtidelig plante. Den dyrkes i det åbne felt på en personlig grund, i drivhuse, derhjemme, i kasser på en vindueskarm eller på en altan.

I det åbne felt

Processen med at dyrke koriander i haven er enkel. Du skal bare så frøene, i fremtiden vil koriander gøre det selv, og frøene vinter godt i jorden. Det er kun nødvendigt at efterlade et par planter på vækststedet om efteråret, og de første skud vises i det tidlige forår. I dette øjeblik begynder de at så nye frø i sengene. Efter at kimplanterne er opstået, kræves udtynding og ukrudt.

De første greener kommer fra sidste års overvintrede frø

Hjemme

Koriander vokser godt og udvikler sig hjemme.

1. Frøene sås i kasser med løs næringsjord, uddybes med 2 cm, med en afstand mellem frø op til 5 cm.
2. Jorden skal være let presset.
3. Derefter er æskerne dækket af plastfolie.
4. Lad ikke jorden tørre ud før spiring, og når der vises frøplanter.
5. Baggrundsbelysning er vigtig for at dyrke grønt på vindueskarmen; til dette bruges lysstofrør.

Du kan få rige greens derhjemme efter en måneds dyrkning.

I drivhuset

Dyrkning af koriander i et opvarmet drivhus har flere fordele:

• greener hele året rundt;
• ingen skadedyr i drivhuse
• reduktion af den vegetative periode til 15 dage
• kombination med forskellige afgrøder (kan sås i midtergangen)
• evnen til at dyrke planter i hylder.

For vellykket spiring under drivhusforhold har frø brug for varme, men temperaturen bør ikke være højere end 18-20 ^o C.

Når man vokser koriander i et drivhus, reduceres vækstsæsonen til 15 dage

Når der sås til andre frø, er uddybning ikke påkrævet, de drysses ovenpå med et tyndt lag jord. Efter spiring tyndes kimplanterne ud for at danne stærke buske og efterlader en afstand på 6-8 cm imellem dem.

Sygdomme og skadedyr

Ramulariasis er en almindelig koriander sygdom. Sygdomsfremkaldende middel er en svamp.

Med ramulariasis vises der brune pletter på bladene

Sygdommen udvikler sig gennem hele vækstsæsonen. Det påvirker blade, stilke, knopper, blomster og frugter. Små brunlige pletter vises på bladene, som til sidst vokser og smelter sammen, bladet tørrer op. Brune pletter vises på stilkene. Med omfattende skader bliver hele planten brun og dør.

Sygdommen udvikler sig i fugtigt regnvejr med hyppig dug. De vigtigste kontrolforanstaltninger er behandling af frø, destruktion af planterester.

Koriander kan også blive påvirket af meldug. Kampen mod sygdommen er forebyggende - overholdelse af sædskifte, afbrænding af planterester om efteråret, dyb nedgravning af jorden.

For at forhindre meldug er det nødvendigt at udføre dybgravning af jorden

De vigtigste skadedyr af koriander er paraply og stribede bugs, vinterskovl, wireworm og korianderfrøspiser. Frøspiseren gnaver huller i frugten og forbliver i dem, hvilket skader frøudbyttet op til 80%. Skovlen gnaver stænglen på planten, og roden inficerer wireworm.

Fotogalleri: koriander skadedyr

Vinterskovl gnaver korianderstængler

Paraply bug beskadiger vegetative planter

Korianderfrøet gnaver huller i frugten

Skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger er forebyggende: streng overholdelse af landbrugsteknikker, ødelæggelse af planterester efter høst om efteråret, dyb, skovl med en bajonet, grave

Sådan plejer du en plante

Omsorg for koriander kræver ikke særlig viden og høje omkostninger fra en amatørgartner og består i:

• fjernelse af ukrudt
• regelmæssig vanding
• trække kimplanter;
• løsne jorden.

Koriander kræver lidt vedligeholdelse

Top dressing

Under vækst kræver koriander ikke yderligere fodring. Koriander foretrækker en jordrig humus, tilsætningen af træaske, fosfor og kaliumholdige gødninger, der påføres om foråret eller efteråret for at grave jorden, er gunstig.

Vanding

Vanding af planten er af stor betydning. Under væksten af greener er det vigtigt at fugte jorden i tide og forhindre, at den tørrer ud. Under dannelsen af paraplyer med frugt bør vand være mindre ofte.

De duftende koriandergrønne er fantastiske!

Koriander og koriander er navnene på forskellige dele af den samme plante: koriander er en duftende grøn, og koriander er en frugt. Planten er uhøjtidelig i dyrkning på en personlig grund, i et drivhus og på en vindueskarm og er i stand til at producere afgrøder når som helst på året.