Cherry Zhukovskaya: Beskrivelse Og Karakteristika Af Sorten, Fordele Og Ulemper, Plantnings- Og Plejefunktioner + Fotos Og Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-19 10:48

Cherry Zhukovskaya - altid frugtbar og meget velsmagende

Kirsebær er populær. Disse træer findes i næsten enhver have. Nye sorter vises, men de gamle mister ikke deres førende positioner. Kirsebærvarianter Zhukovskaya har bevist deres pålidelighed - trods alt er den dyrket med glæde af gartnere i mere end et dusin år. Sorten er meget uhøjtidelig, men det er stadig værd at gøre sig bekendt med funktionerne i plantning og pleje.

Indhold

• 1 Beskrivelse af kirsebærvarianter Zhukovskaya og foto

  • 1.1 Nyttige egenskaber og kontraindikationer
  • 1.2 Særlige træk
• 2 Tabel: fordele og ulemper ved sorten

• 3 Landingsfunktioner

  • 3.1 Ombordstigningstid
  • 3.2 Valg af sted og forberedelse
  • 3.3 Valg af en frøplante
  • 3.4 Klargøring af landingskassen
  • 3.5 Trin for trin proces
  • 3.6 Video: plantning af kirsebær
  • 3.7 Er der behov for bestøvere
  • 3.8 Fotogalleri: de bedste bestøvere af Zhukovskaya kirsebær

• 4 Plantepleje

  • 4.1 Kroneformning og beskæring
  • 4.2 Video: beskæring af kirsebær
  • 4.3 Vanding
  • 4.4 Gødning
  • 4.5 Tabel: Befrugtning
  • 4.6 Små tilføjelser for at hjælpe med pleje
  • 4.7 Pleje af cirkel med næsten tønde
  • 4.8 Shelter til vinteren

• 5 Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for Zhukovskaya kirsebær

  • 5.1 Tabel: sygdomme, lære at identificere og behandle
  • 5.2 Fotogalleri: hvordan symptomerne på sygdommen ser ud
  • 5.3 Tabel: skadedyr karakteristisk for Zhukovskaya kirsebær
  • 5.4 Fotogalleri: lære at genkende et skadedyr
• 6 Høst
• 7 anmeldelser om kirsebær Zhukovskaya

Beskrivelse af kirsebærvarianter Zhukovskaya og foto

Der er kirsebærvarianter, der har stået tidstesten og har glædet gartnere i årtier. Cherry Zhukovskaya er netop en sådan variation. Det kan kaldes en klassiker. Sorten blev opdrættet i VNIIG og SPR dem. Michurin og efter at have bestået sortforsøgene blev den i 1947 godkendt til brug. Har skabt en vidunderlig kirsebær S. V. Zhukov og E. N. Kharitonov. Zhukovskaya-sorten er beregnet til dyrkning i regionerne Central Black Earth, Central, Lower Volga og Middle Volga.

Kirsebær Zhukovskaya - en sort, der har stået tidens test

Træet er ikke meget højt, den maksimale vækst er lidt mere end 3 m. Træet får en let afrundet spredekrone som voksen, unge frøplanter har en pyramideform tilbage. Indvendigt er kronen ikke særlig fortykket med et gennemsnitligt antal blade. Skuddene er buede, af medium tykkelse. Barken er rødbrun. Linser af sølvgul farve er ikke tæt placeret og er af mellemstørrelse.

Kirsebærtræet Zhukovskaya er ikke meget højt

Knopper af moderat størrelse er brungrå, ikke pubescent, let spidse. Mørkegrønne blade med krenat serration langs kanten har en aflang-oval form og ligner en båd på grund af en let konkavitet. Størrelsen på bladpladen er større end normalt. Overfladen er skinnende. Lange petioles ikke pubescent, violet-rød fra den oplyste side.

Blomsterne er store, 3 cm i diameter. De afrundede kronblade er blændende hvide. Blomsterstanden består af 5 blomster.

Zhukovskaya kirsebærblomstrer består af 5 blomster

Udadtil ser bæren meget attraktiv ud og ligner en sød kirsebær. Hjerte-oval form. Huden er skinnende, mørkerød i farven. Moden frugt bliver næsten sort. Pulpen har en tæt konsistens, meget saftig, farvet i en mørkerød farve. Sød, let sur smag vurderes til 5 point. Den ovale-ovale knogle adskilles let fra papirmassen. Det tager 7,7% af den samlede vægt af frugten. Zhukovskaya kirsebær kan kaldes store, fordi deres gennemsnitlige vægt er 4 g, men nogle kirsebær kan gå op i vægt op til 7 g.

Zhukovskaya kirsebærfrugter har et meget attraktivt udseende.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

Cherry Zhukovskaya er bare et lager af næringsstoffer. Den er fuld af vitaminer og mineraler. Hvis du forkøler, hjælper kirsebær med at lette sygdommens forløb, da det har evnen til at fjerne slim fra lungerne, er et godt antipyretisk og antiinflammatorisk middel. Oxycoumarin indeholdt i frugten normaliserer blodkoagulation, hvilket forhindrer dannelsen af blodpropper. Kirsebærbær er nyttige til gravide kvinder, hjælper med at forbedre søvn, rense leveren og forbedre mavebevægelsen.

Men som ethvert værdifuldt produkt har kirsebær en række kontraindikationer. Så folk med lavt blodtryk bør være forsigtige med at spise frugten, ligesom diabetikere. Ammende ammere bør også afstå fra bær, som kan forårsage allergi hos barnet. Knoglernes kerner indeholder hydrocyansyre, så knoglerne kan ikke sluges. Hvis du forbereder konservering, skal du også slippe af med knoglen eller opbevare sømmene i højst et år.

Kirsebær Zhukovskaya er fuld af næringsstoffer

Karakteristiske træk

Under forholdene i de centrale regioner i Rusland er coccomycosis en reel plage, hvilket reducerer udbyttet af kirsebær betydeligt. Zhukovskaya-sorten udsættes praktisk taget ikke for svampen, for hvilken den værdsættes af gartnere. Derudover har denne sort en fremragende smag.

Tabel: fordele og ulemper ved sorten

Fordele	ulemper
Frugterne har et universelt formål og er af høj kvalitet.	Blomsterknopper kan fryse
Højt udbytte	Selvfertilitet
Øget immunitet over for almindelige sygdomme - ringplet og coccomycosis	Relativt stor knogle
Bærene modstår mekanisk høst, hvilket gør sorten velegnet til industriel dyrkning
Undemanding til vækstbetingelser

Cherry Zhukovskaya er berømt for høje og stabile udbytter

Landingsfunktioner

Det er kun muligt at dyrke en ægte kirsebærplantage, hvis alle plantningsbetingelser er opfyldt.

Ombordstigningstid

Naturligvis dikterer klimaforholdene i regionerne deres egne regler ved valg af tid til plantning af Zhukovskaya kirsebær. For den centrale region i Rusland er foråret og efteråret beplantning ganske acceptabelt, men med en advarsel - hver sæson har sine egne egenskaber.

Efterårsplantning skal udføres inden første halvdel af oktober. Det er vigtigt for en frøplante at have tid til at tilpasse sig et nyt sted inden frost kommer. Et træ plantet i tide vil med succes rodfæste, overvintre og få modstand mod ugunstige vejrhændelser.

Du skal starte forårsåningen 2 uger efter, at sneen smelter, så jorden har tid til at varme helt op. Med tiden falder det i begyndelsen eller midten af april. Det er vigtigt at afslutte processen til tiden inden sap-flowet starter. Ellers bliver kirsebæret svagt, og du kan glemme gode høst.

I de sydlige regioner foretrækkes efterårsplantning. Vejrforholdene her er mildere, og jorden er mættet med fugt, hvilket fremskynder tilplantningens tilpasningsproces. Det er vigtigt at afslutte plantningen senest i midten af november.

I den centrale region i Rusland kan Zhukovskaya kirsebær plantes både om foråret og efteråret.

Stedvalg og forberedelse

Kirsebær er meget glad for solrige områder, så stedet skal være så åbent som muligt, men beskyttet mod den stærke fremherskende vind om vinteren. Dette gælder især for unge kimplanter, som let kan bryde under vindens pres.

Kirsebær elsker at vokse på solrige steder

Find et passende plantested ved hjælp af følgende tip.

• Det er bestemt nødvendigt at opgive lavland og vådområder. Hvor vand og masser af kold luft konstant akkumuleres, kan du ikke vente på modne frugter. Grundvandstanden skal være under 1,5 m fra jordoverfladen.
• Nærliggende frugttræer kan hæmme udviklingen af unge kirsebær og reducere udbyttet. Vælg derfor steder, hvor den nærmeste nabo er mindst 4 m.
• Den bedste mulighed for Zhukovskaya kirsebær ville være et sted med løs sandjordjord med neutral syre. Kirsebær vokser godt på ler.
• Hvis dit websted har tunge lerjord, skal du ikke bekymre dig. Situationen er let at rette ved at tilføje sand og tørv i lige store forhold til grundjorden. Kalk hjælper med at sænke jordens surhedsgrad, som skal påføres omhyggeligt. På 1 m ² introduceres fra 50 til 150 g færdigt fnug, hvorefter de graver jorden op.

Afstanden mellem træerne skal være 4 meter

Forbered jorden omhyggeligt. Stedet er ryddet for ukrudt, rødder og anden vegetation. I dårlig jord indføres humus eller gødning til gravning. Det er især nyttigt at tilføje gødning om efteråret. Om vinteren vil han pakke om og mætte jorden med de nødvendige mikroelementer.

Forberedelse af stedet inden plantning er et vigtigt skridt

Ud over organiske stoffer er det godt at tilsætte kaliumforbindelser og superphosphat. Det anbefales også at introducere dem om efteråret, da disse stoffer opløses meget langsomt. I det tidlige forår, når sneen begynder at smelte, opløses gødningen endelig i den fugtige jord.

Valg af træ

På grund af ligheden mellem Zhukovskaya kirsebær og søde kirsebær er det mest pålideligt at købe plantemateriale i specialiserede centre og ikke på spontane markeder. Undersøg kimplanten omhyggeligt og vær opmærksom på følgende punkter:

• Alder - 1 til 2 år gammel. Rotsystemet for sådanne kimplanter har de højeste overlevelsesrater.
• Højde - fra 1 til 1,5 m. Tilstedeværelsen af grene - mindst 3. Grenens længde skal være fra 10 til 20 cm. Du kan ridse barken let med kanten af mønten for at sikre, at grenen er i live. Dette fremgår af træets grønne farve.
• Tønden er fri for forvrængning, mekanisk beskadigelse, ophobning. Barken er elastisk.
• Rødderne skal være veludviklede og fugtige, fri for rådne og skader. Rygsøjlen skal være hvid.

At vælge en kirsebærplante er en ansvarlig forretning

Plantning af pitforberedelse

Denne proces udføres på forhånd. Bedst på bare seks måneder.

1. Plantegropen skal svare til følgende dimensioner: dybde - mindst 50 cm, bredde - fra 70 cm. Rotsystemet skal placeres frit i gruben.
2. Kør en pæl i midten af brønden, som vil tjene som støtte for kimplanten.
3. En spand humus tilsættes til den aflejrede matjord, aske - 2 glas, kaliumsulfat og superphosphat - 250 g hver (hvis de ikke blev tilsat i det forberedende stadium).
4. En godt blandet jordblanding fyldes med en grop og vandes.

I løbet af tiden inden plantning komprimeres jorden, får den nødvendige struktur og bliver mættet med nyttige stoffer. Hvis du ikke har tid til at forberede pit inden for den angivne tidsramme, skal du gøre dette mindst 3 uger før plantning.

Plantehullet forberedes på forhånd, så jorden har tid til at erhverve den nødvendige struktur

Trin for trin proces

1. Først forbereder vi frøplanteens rodsystem - vi sænker det ned i vand eller i en forberedt lerpratkasse.

2. Rundt den hamrede pæl, saml jordblandingen med en bunke.

   

   Den forberedte jord opsamles med en høj i midten af brønden

3. Vi installerer kimplanten på en sådan måde, at støtten fungerer som beskyttelse mod lyse stråler fra sydsiden. Vi retter rødderne langs dæmningens sider og sørger for, at der ikke er folder.

   

   Rødderne skal spredes forsigtigt

4. Vi fylder den resterende jord op og hælder den med vand, en halv spand er nok. Fugt, der siver mellem rødderne, gør det muligt for jorden at udfylde alle hulrum og sætte sig.

   

   Vand hjælper jorden med at blive fordelt mellem rødderne.

5. Derefter tilføjer vi resten af jordblandingen og sørger for, at rodkraven ikke går dybt (den skal være 5 cm over plantningsniveauet). Vi danner et vandhul omkring bagagerummet og hælder 2 spande lunkent vand i det.
6. Når vandet er absorberet, skal du dække hullet med et lag barkflis (tørv, tørt græs).

Video: plantning af kirsebær

For at kimplanterne skal slå sig bedre, anbefales det at fjerne op til 80% af blomsterne i det første forår. I de efterfølgende år skal du foretage rationering af afgrøden - pluk en vis mængde frugt af i "drivhus" -fasen, når bæret lige er begyndt at danne sig. Dette hjælper de resterende frugter med at få mere sødme og bulk. Det vil også have en gavnlig effekt på den kommende overvintring.

Er der behov for bestøvere

Kirsebær Zhukovskaya tilhører selvfrugtløse sorter. For at få stabile udbytter har hun brug for bestøvere. Følgende sorter klarer sig bedst med denne rolle: Molodezhnaya, Lyubskaya, Vladimirskaya og Apukhtinskaya.

At have et par passende sorter ved siden af Zhukovskaya - du behøver ikke bekymre dig om problemer med høsten.

Fotogalleri: de bedste bestøvere af Zhukovskaya kirsebær

Cherry Youth

Kirsebær Lyubskaya

Kirsebær Vladimir

Kirsebær Apukhtinskaya

Plantepleje

Pleje af kirsebær er ikke vanskelig. Men for at unge træer skal vokse sig stærkere og forme, skal de være opmærksomme.

Kroneformning og beskæring

Et vigtigt trin i dyrkning af sunde og rigeligt frugtbare kirsebær er dannelsen af kronen, normalt for alle trævarianter er den dannet i en tyndt lag. Denne proces inkluderer følgende trin.

1. Skær kimplanten, der ikke har grene over knoppen i en højde på ca. 60 cm. Fra de resterende knopper begynder skud aktivt at udvikle sig.
2. På en frøplante med laterale forgreninger skal du vælge 3 skud for at danne et skeletlag. Grenene skal placeres omkring omkredsen af bagagerummet og afvige fra den i en vinkel på 45 ⁰. Vi forkorter lederen med 15 - 20 cm, og de valgte grene kun med ¼. Skær resten af skuddene i en ring. For at danne en bagagerum afskærer vi alle grene, der vokser under niveauet 45 - 50 cm.
3. Standardskuddene, der vokser over sommeren, behøver kun at blive klemt, så du vil bidrage til fortykkelsen af bagagerummet.
4. Det næste niveau lægges i en afstand på 60 cm fra det første.
5. Hvert niveau skal have 2 til 3 grene. I alt, efter korrekt dannelse, skal træet have fra 5 til 8 stærke grene.

Beskæring af kirsebærtræer

I modne træer udføres udtynding beskæring, hvor alle konkurrerende og forkert voksende grene fjernes. Således forbedres lys- og luftforholdene, hvilket bidrager til en stigning i udbyttet. Sanitær beskæring udføres om efteråret, i modsætning til resten. Dens formål er at fjerne syge og beskadigede grene.

Video: beskæring af kirsebær

Vanding

Det modne kirsebærtræ Zhukovskaya er ret tørkebestandigt. Men der er perioder, hvor det er nødvendigt med obligatorisk vanding.

For et frugttræ er der 4 vigtige trin, der ikke kan gå glip af:

• en uge før blomstring
• efter blomstring
• begyndelsen på modning af bær;
• efter høst.

En særlig vandingsregime er nødvendig for unge kimplanter. Det giver 3-4 vandinger om måneden med 2 spande vand hver. Men overdriv det ikke, kirsebær kan ikke lide vandtæt jord, og hvis det er regnvejr, reduceres hyppigheden af vanding.

Vanding udføres i cirkulære riller, der graves i en afstand på 40 - 50 cm fra træet. Fra 2 til 4 spande vand hældes i dem afhængigt af størrelsen.

Hæld kirsebær i ringriller

Derudover er der efterårs vandladning, meget rigelig, som skal fodre rødderne godt inden den kommende vinter. Men det holdes kun i tørt og varmt efterår.

Gødning

Hvis alle nødvendige næringsstoffer blev indført under plantning, kan de næste 2 år ikke befrugtes. I fremtiden skal Zhukovskaya kirsebær fodres 3 gange fra forår til efterår.

Befrugtningstabel

Måned	På hvilket tidspunkt man skal fodre	Hastigheden af næringsstoffer og metoden til deres introduktion
Tidlig maj	Før blomstring	Urea og kaliumsulfat - 2 spsk hver l. hver gødning pr. 10 liter vand. Op til 30 liter opløsning hældes under frugttræet, det er kun nødvendigt at tilføje det efter vanding til den fugtige jord.
Begyndelsen af juni	Frugtdannelsesstadium	3 spsk. l. nitrofosfat i 10 liter vand. 25 liter opløsning tilsættes under et træ. Jorden skal være fugtet på forhånd.
august	Efter høst	Kaliumsulfat og superphosphat 2 spsk hver l. til 10 liter vand. For elskere af økologisk landbrug kan du tilbyde op til 1,5 kg aske under et træ. Normen for et træ er 35 liter. Introducer i fugtig jord.

Gødning påføres sjældnere på frugtbare lande end på fattige

Små tilføjelser for at hjælpe med pleje

• Efterårsdressing bør ikke indeholde kvælstof.
• Årlig befrugtning bør kun udføres på dårlige sandjord. Rige lande har ikke brug for hyppig fodring.
• Hvert 5. år bør surhedsgraden under kirsebærene reduceres. For at gøre dette skal du anvende kalkgødning og opretholde den dosis, der er angivet i instruktionerne. Denne foranstaltning forhindrer æggestokke og blomster i at falde af.

Tønde cirkel pleje

Kirsebær er tilbøjelige til rodvækst. Dette bør ikke være tilladt såvel som vækst af ukrudt. Let ukrudt og fjernelse af tilvækst hjælper med at undgå overskydende fugt tab og invasion af skadelige insekter. Cirkler, der barkfliser, bevarer også fugt og reducerer ukrudt.

Bagagerumscirklen skal holdes i orden

Shelter til vinteren

Kirsebær Zhukovskaya tilhører sorter med et gennemsnitligt frostbestandighedsniveau. Derfor, i slutningen af fodring og vanding af efteråret, er næste trin forberedelse til vinteren. For et voksen træ vil det være nok til at dække den nærmeste bagagerumscirkel med et tykt lag af gødning eller humus. I kombination med snedækslet giver den pålidelig beskyttelse mod frost.

Kimplanten har brug for mere opmærksomhed. Ungt træ kan få frostsår, roden kan lide af en kølig, men snefri vinter. Forbered derfor et materiale, der tillader luft at passere godt igennem, og pakk det rundt om træstammerne og skeletgrene. Rodzonen er isoleret med barkflis.

For at beskytte kirsebæret mod frost er dets bagagerum og grene pakket med et dækkende materiale

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for Zhukovskaya kirsebær

Kirsebær Zhukovskaya har en ubestridelig fordel i forhold til andre sorter - den er resistent over for sygdomme, der er almindelige blandt stenfrugter, nemlig coccomycosis og ringplet. Men på samme tid påvirkes det af andre sygdomme, der ikke er mindre farlige for træet.

Tabel: sygdomme, lære at identificere og behandle

Sygdom	Symptomer	Kontrolforanstaltninger	Forebyggelse
Monilial forbrænding	Fugtigt og fugtigt vejr bidrager til udviklingen af snigende sygdom. Det manifesteres ved pludselig tørring af skud og knopper. Barken revner og begynder at frigive harpiks. Bærene bliver små og uformede. Sygdommen er svampe, så vind kan let sprede infektionen gennem haven.	Behandlingen udføres ved hjælp af Horus. Den første behandling udføres før blomstring, den næste - efter 10 dage. Opløsningen fremstilles ud fra 3 g af lægemidlet og 10 liter vand. Forbrugsrate - 10 liter til 100 m 2. Inden du starter behandlingen, har du brug for det fjern alle syge grene og sår, dæk med havehældning.	Udfør regelmæssig sanitet og tyndere beskæring. Følg de etablerede agrotekniske teknikker. Før blomstring det er nyttigt at behandle kirsebær med en opløsning af kobbersulfat.
Sårskorpe	Mørkebrune pletter vises på bladene, frugterne revner, deformeres og bliver ubrugelige til forbrug og forarbejdning.	Brug Nitrofen. Arbejdsløsningen består af 200 g af præparatet og 10 liter vand. Behandlingen udføres i det tidlige forår.	Rens op og brænd de faldne løv og bær. Udfør rettidig beskæring af kronen Grav under kronen træ. Drys sundt træer og områder med næsten bagagerum med en opløsning af Bordeaux- væske eller kobberoxychlorid.
Clasterosporium sygdom	Svampesygdom påvirker blade, skud og blomster. Det manifesterer sig i små pletter af en mørkebrun farve, der vokser. Det berørte væv tørrer op og smuldrer sammen og efterlader huller. Bladene tørrer op og falder af. Frugterne modnes ikke.	Inden udseendet af ungt løv og efter bladfald sprøjtes med en 5% opløsning af kobbersulfat.	Skær de syge ud rettidigt grene, der samler faldne blade. Brænd straks. Efter beskæring skal du dække sektionerne haveplads.
Gommoz	Frostsår, mekanisk beskadigelse, overbeskæring fører til dannelse af tjærekirsebær. I de hærdede formationer sætter patogener sig . Hvis træet efterlades ubehandlet, kan det tørre grenene ud.	Den hærdede ophobning fjernes med en skarp kniv. Du bliver nødt til at skære det i sundt væv. Såret behandles 1% opløsning af kobbersulfat og tæt op med haven var.	Når du arbejder i haven, skal du prøve beskadig ikke kirsebærbarken. Unge planter afslut til vinteren. Whitewash for at undgå solskoldning og forfrysninger. Gød ikke om efteråret kvælstofholdige forbindinger.

Fotogalleri: hvordan symptomerne på sygdommen ser ud

Skud påvirket af moniliose visner pludselig

Skurv påvirker ikke kun blade, men også bær.

Det er ikke for ingenting, at clasterosporium kaldes perforeret plet.

Hommose er en farlig sygdom, hvis den ikke behandles

Tabel: skadedyr, der er karakteristiske for Zhukovskaya kirsebær

Skadedyr	Symptomer	Kontrolforanstaltninger	Forebyggelse
Cherry billen	Skadedyret begynder at spise nyrerne under deres hævelse. I den dannede æggestok lægger hunnerne æg, hvorfra larverne udvikler sig og ødelægger fosteret.	Spray med Karbofos. En opløsning fremstilles ud fra 70 g af stoffet og 10 l vand. Behandlingen udføres i den "grønne kegle" -fase og efter 7-10 dage.	Rengør bagagerummet og grene af gammel, skrællet bark om efteråret. Brænd de faldne blade. Hvidvaske bagagerummet. Rodrummet er gravet op. De nye biller rystes af på en let klud, de beskadigede blomster skæres af.
Kirsebær skyde møl	Skadedyr larve beskadiger frugtknopper, blomster og blade. På skadesteder forbliver et let spindelvæv.	Inden knoppebrud skal kirsebær behandles med DNOC, som ødelægger æggene. På tidspunktet for hævelse af nyrerne, spray med Zolon, Karbofos eller Metaphos. Disse stoffer bekæmper larven.	Løsn eller grave under kronen efter blomstring. I dette øjeblik forekommer mølpopation, og dermed slipper du skadedyret.
Cherry bladlus	Efter at have slået sig ned på bladets bagside suger bladlus aktivt plantensaften. Bladene begynder at tørre ud, træet svækkes.	Hvis der findes insekter, spray med Fufanon eller Aktara. Lægemidlet fortyndes med en hastighed på 10 g pr. 10 liter vand.	Undgå at reden under træet. En lille mængde bladlus kan let vaskes af med et stærkt vandtryk Du kan bruge en tobakssæbeopløsning til sprøjtning

Fotogalleri: lære at genkende et skadedyr

Kirsebærsnegl beskadiger knopper

Kirsebærskudsmøl kan føde to generationer larver pr. Sæson

Kirsebærbladlus kan svække et træ

Høst

Frugt af Zhukovskaya kirsebærsorter forekommer efter 4 år. Et træ i en alder af 10 år giver 10 til 12 kg udbytte. Og med en voksen 20-årig kirsebær kan du samle 30 kg bær. Den bedste frugtning finder sted i alderen 15 - 16 år.

Frugterne modnes inden den 20. juli. Men kolde og regnfulde somre kan lidt ændre modningstiden. Bærerne modnes næsten samtidigt. Men de smuldrer ikke ned fra træet, hvilket i høj grad letter høsten. Adskillelsen af frugten fra stilken er tør, dette er også et plus.

Høstning finder sted i tørt vejr. Bærene rives af sammen med håndtaget. Frugterne skal sorteres straks - hele, tætte bær kan afsættes til opbevaring, og krøllede kan sendes til forarbejdning. Til opbevaring anbringes kirsebær i flade beholdere eller kasser med et lag på op til 5 cm. Ved en fugtighed på mindst 85% og en temperatur på 8-10 ⁰ С kan kirsebær opbevares i 2 uger. Kirsebær er mest gavnlig i deres naturlige form.

Kirsebær er mest gavnlig i deres naturlige form.

Nogle kendere hævder, at hvis bunden af en steriliseret og tørret tør krukke lægges ud med kirsebærblade, og derefter hvert lag af bær flyttes med blade, så opbevares kirsebær meget længere.

Den længste opbevaring er mulig, hvis frugten er frossen. Udvalgte bær vaskes, tørres på en plan overflade og placeres i cellofanposer. En pakke skal indeholde et volumen, der er beregnet til engangsbrug.

Forberedelser fra Zhukovskaya kirsebær er meget velsmagende. Marmelade, marmelade, marmelade, kompott - i denne form mister kirsebær ikke deres gavnlige egenskaber hele året rundt. Også kirsebærfrugter kan tørres. For at gøre dette vaskes bærene, tørres og sendes til ovnen, forvarmes til 50 ^° C. De tørrede frugter hældes i en ren beholder og efterlades ved stuetemperatur i flere dage. Derefter pakkes de i beholdere med tætsiddende låg. Tørrede bær opbevares også et køligt sted i linnedposer.

Kirsebær kan ikke kun dåses, men også tørres

Anmeldelser om kirsebær Zhukovskaya

Cherry Zhukovskaya værdsættes af gartnere for den lette pleje, skønhed og store smag af bær, evnen til at forberede vidunderlige emner fra frugt. Kirsebær er et vidunderligt fødevareprodukt, der hjælper kroppen med at klare mange sygdomme og øge immuniteten. Zhukovskaya er også et usædvanligt generøst træ, der glæder sig med rigelige høst og ikke kræver særlig opmærksomhed.