Cherry Shpanka: Beskrivelse Og Egenskaber Ved Sorten, Fordele Og Ulemper, Plantnings- Og Plejefunktioner + Fotos Og Anmeldelser

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 22:30

Kirsebærvarianter Shpanka: Ukrainsk sort af søde kirsebær

Kirsebær under det smukke navn Shpanka er frugten af ukrainsk folkevalg, opnået som et resultat af krydsning af kirsebær og sød kirsebær. Sorten dyrkes i mange ukrainske frugtplantager og har med succes spredt sig til Moldova og Rusland. Lær hvordan man korrekt planter kirsebær, krondannelse, opfølgning og belønning af den længe ventede høst.

Indhold

• 1 Beskrivelse af Shpanka kirsebærvarianter

  1.1 Video: hvordan man plejer Shpanka-kirsebær korrekt

• 2 Tabel: fordele og ulemper ved sorten

• 3 Funktioner ved plantning af kirsebær Shpunk

  • 3.1 Hvor skal man plante et træ?

  • 3.2 Plantedatoer og udvælgelse af kirsebærplanter

    3.2.1 Kriterier for valg af frøplante:

  • 3.3 Forberedelse og plantning af pit

• 4 Spanking Care

  • 4.1 Sådan dannes en krone

    4.1.1 Video: hvordan man beskærer kirsebær korrekt

  • 4.2 Vanding

    4.2.1 Video: hvordan man vander et frugttræ korrekt

  • 4.3 Tabel: gødningstyper, timing og metoder til anvendelse af dem til frugtning af Shpanki
  • 4.4 Beskyt et træ til vinteren

• Tabel 5: Kirsebærsygdomme og skadedyr, forebyggende og kontrolforanstaltninger

  5.1 Fotogalleri: almindelige sygdomme og skadedyr af kirsebær

• 6 Høst og forarbejdning af kirsebær

  6.1 Video: en metode til fremstilling af kirsebærlikør med hindbærsurdej

• 7 anmeldelser af gartnere om Shpanka kirsebærvarianter

Beskrivelse af Shpanka kirsebærvarianter

Spanka er en gammel kirsebærsort, der har dvælet i vores haver af en grund. Blandt dens fordele:

• modstandsdygtighed over for frost og sygdom
• velsmagende og store bær;
• kraftig vækst;
• høj produktivitet af modne træer.

Træets højde er op til 6 meter. Kronen er sfærisk, medium fortykkelse. På grund af den skrøbelige forbindelse mellem grene og bagagerummet er der brud i kronen, som er karakteriseret ved tyggegummistrøm (tilstedeværelsen af harpiks). Bladene på Shpanki er mørkegrønne, tagget. 5-6-årige træer begynder at bære frugt. De første høst er meget beskedne, men med årene bliver frugterne mere og mere, et 15-årigt træ giver allerede 50 kg kirsebær.

Spanky bær vokser i kranser, frugterne er store og smukke

Frugter modnes i slutningen af juni - begyndelsen af juli, er placeret langs hele længden af de årlige skud. Modning ubehandlede, overmodne frugter smuldrer delvist. Bærene er store, hver 5-6 g, mørke i farve, modne bliver klarbrune. Smagen er sød-sur, med en overvægt af sød. Et andet karakteristisk træk ved sorten er lysegul papirmasse, så saften er gennemsigtig og let farvet.

Spanka blev opdrættet i et varmt land, men det vokser godt i mange regioner i Rusland: fra syd til det nordvestlige distrikt og Sibirien. Kirsebær blev forelsket i amatører og fagfolk så meget, at de på basis af det begyndte at udvikle sorter til andre klimazoner:

• Shpanka Bryanskaya;
• Donetsk spank;
• Kursk;
• Shimskaya;
• Dværg (mod et hårdt klima)
• Tidligt (stort frugt).

I alle tilfælde er det et frugtbart træ, der er modstandsdygtigt over for ugunstige forhold med store, mørke og velsmagende frugter.

Video: hvordan man plejer Shpanka-kirsebær korrekt

Tabel: fordele og ulemper ved sorten

Fordele	ulemper
Træets holdbarhed	Senere busk kirsebær begynder at bære frugt
Store og velsmagende bær	Bærene er saftige og bløde, derfor kan de ikke transporteres og kan ikke opbevares
Det reproducerer godt med skud	Danner en masse tilvækst, der konstant skal fjernes
Frostmodstand op til -35 ⁰C	Modtagelig for tyggegummilækage på grund af frostsprækker og mekaniske skader

Funktioner ved plantning af kirsebær Shpanka

Et stort træ vil vokse fra en Shpanki-frøplante på dit websted. Dens brede krone vil kaste en skygge i mange år, hvilket kan blive både en velsignelse og et problem. Derfor er den første ting, du skal gøre, når du planter kirsebær, at planlægge hvilke planter du skal plante og konstruktioner, du skal bygge i fremtiden. Ville et højt og udbredt kirsebærtræ hindre disse planer? Derudover, selvom Shpanka er selvfrugtbar, giver hun kun store udbytter med krydsbestøvning. Det betyder, at der skal være endnu en tidlig kirsebær i haven. I de sydlige regioner kommer kirsebær til undsætning.

Hvor skal man plante et træ

Vælg altid et solrigt sted, i skyggen bliver bærene smagløse, sure. Derudover kan Shpanka ikke lide stærke vinde. De er i stand til at dække et træ fra vinden: en stor struktur, et højt solidt hegn eller et skovbælte. Hold afstanden til de nærmeste træer og faste genstande - 5 meter. Grundvandstanden er mindst 2 meter. Hvis rødderne konstant skylles væk, vil kirsebæret ikke være i stand til at vokse og behage med høsten. Der bør ikke være overskydende vand på toppen, for Shpanki er et lavland med stillestående smelte og regnvand ikke egnet.

Et godt sted for kirsebærblomster er en solrig sydlig skråning, beskyttet mod kolde vinde med et hegn og bygninger

Plantedatoer og udvælgelse af kirsebærplanter

I de sydlige regioner er det bedre at plante en hvilken som helst frøplante om efteråret i september-oktober, da den varme sommer tørrer jorden og bladene ud under foråret, og forstyrrer overlevelsen. I mellembanen og de nordlige regioner med kort efterår og kølig sommer plantes træer om foråret. Men i de fleste planteskoler tilbydes plantemateriale i containere med et lukket rodsystem. Deres overlevelsesrate er meget høj, så planteperioden forlænges hele året.

Frøplanteudvælgelseskriterier:

• Alder - ikke mere end 1-2 år. Jo mindre træet er, jo lettere er det for det at slå sig ned og tilpasse sig et nyt sted. Årlige kimplanter er en stilk uden grene op til 1 meter høje, toårige har laterale grene, og højden er allerede mere end en meter;
• Barken er glat uden skader.
• Knopperne er ikke tørre, om foråret er de hævede. Om sommeren inspiceres bladene på beholderplanten. De skal ikke have huller og pletter: gul, brun, rød.
• Rotsystemet er forgrenet med et stort antal små rødder (fibrøst). Roden af kimplanten i beholderen skal flette hele jordklumpen.

I en frøplante i en container fletter rødderne hele jordkuglen, hvilket er meget praktisk til omladning

Pit forberedelse og plantning

Kirsebær vokser godt på frugtbar løs ler og sort jord med en neutral reaktion. På sådanne jordarter er det ikke nødvendigt at forberede plantegropen på forhånd. Det er nok at lave et hul i størrelsen på rødderne og plante en frøplante. Men i de fleste tilfælde opfylder jorden ikke denne standard, den kan være ler eller sand, blottet for humus eller sur. Derfor er gropen lavet flere gange større end plantens rodsystem, den er fyldt med en nærende blanding, forsyret, får lov til at synke, og først derefter begynder de at plante.

Regler for klargøring af landingsgruber:

1. Forbered hullet om efteråret til forårsåning og 2-3 uger til sommer- og efterårsplantning.
2. Dimensioner - 80 cm i diameter og 60 cm i dybde.
3. Sæt de øverste 30 cm jord til side ved siden af hullet, og saml bundlaget og fjern det fra stedet. Det er ikke egnet til plantning af planter.
4. Returner nu det øverste frugtbare lag til gropen, og klem det sammen med den samme mængde humus eller kompost.
5. Tilsæt 300 g dolomitmel og omrør.
6. Stik en pind i midten af hullet.
7. Når jordblandingen i gropen sænker naturligt, fra regn og under sin egen vægt (mindst 2 uger senere), skal du begynde at plante.

Plantningstrin:

1. Fjern pinden, og grav et hul på størrelse med kirsebærroden på nordsiden, sæt pinden igen.

   

   Gropen er klar til plantning af kirsebær

2. Plant træet i samme dybde, som det voksede, og bind det til en pind.

   

   Det er bedst at binde en kirsebærplante til en pind med en figur otte knude, så rebet ikke trækker den skrøbelige bagagerum

3. Lav et vandingshul i form af en bred fure 10-15 cm dyb omkring bagagerummet i en afstand på ca. 20 cm.

   

   Hæld mindst 5 liter vand i vandingshullet

4. Fyld hullet med vand, lad det suge, fyld hullet, læg barkflis omkring kirsebærene: rådnet savsmuld, tør tørv eller skåret og tørret græs.

Et ordentligt vandhul er en bred fure omkring kimplanten. I dette tilfælde kommer vand ikke på rodkraven.

Spanking Care

Ifølge erfarne gartnere er Shpanka betyder om pleje. Det er nok at fodre og vandre træet 2-3 gange, behandle det mod sygdomme og skadedyr så mange gange. Alt dette er let og simpelt, hvis du ved, hvornår og hvordan det gøres. Derudover forårsager dannelsen af kronen mange vanskeligheder.

Sådan danner du en krone

Shpanka er et trælignende kirsebær, et træk ved sorten er den skrøbelige forbindelse mellem grene og stammen. Alt dette skal tages i betragtning i det allerførste leveår af et lille kirsebær på dit websted og ved at danne det for at sikre en lang og produktiv levetid.

Principper for trædannelse:

1. Beskær i det tidlige forår inden knoppet bryder.
2. Dæk alle sår med havelak eller speciel havepasta.
3. En årlig frøplante (en kuffert uden grene) forkortes til en højde på 70-80 cm.
4. På en 2-årig skal du vælge skeletgrene. Der skal være 5-6 af dem på et voksen træ. Gode skeletgrene er skud, der strækker sig fra bagagerummet i en stump vinkel, ca. 60⁰. Derudover skal de rettes i forskellige retninger og ikke placeres oven over hinanden. På en to-årig frøplante kan der kun være 2-3 passende. Forlad dem og vent til næste år, når de næste vokser. Det kan tage 2-4 år at give Shpunk sådanne skeletgrene.
5. Skud, der strækker sig fra stammen i en spids vinkel, er upålidelige; på et frugtbærende træ forårsager de farlige brud på stammen. Derfor er det bedre at forhindre dette i en ung alder, når træet stadig er plastisk og aktivt vokser.
6. Hvis du skulle vælge et skud, der forgrener sig i en spids vinkel som en skeletgren, skal du køre en pind ved siden af kirsebæret og binde den fremtidige skeletgren ind i den, så den viser sig at være bøjet i en vinkel på 60⁰. Hvis dette gøres om foråret, vil grenen allerede ved efteråret holde sig i den ønskede position.
7. På skeletgrene forkorter du den årlige vækst med en tredjedel, så dannes andenordens skud, frugtning går ikke til kroneens periferi.
8. Træets stamme skal være mindst 80–100 cm i højden, dvs. skære alle grene under dette niveau. Denne regel gælder for et allerede modent træ, ikke en frøplante.

Ud over krondannelse er udtynding nødvendig. Om foråret ser træet tyndt og bart ud, men om sommeren vokser blade og skud fra alle knopperne. Solen og luften vil ikke være i stand til at trænge dybt ind i kronen. Knopperne holder op med at danne sig i hele grenens længde. Frugter dannes kun i de oplyste og ventilerede ender af skuddene. For at forhindre dette sker, skal du først skære alle tørre grene ud og derefter vokse i kronen og ned, såvel som lodret strækker sig fra skeletgrene, alt krydser og gnider. Dette er normalt tilstrækkeligt til udtynding.

Video: hvordan man beskærer kirsebær korrekt

Vanding

Der er en misforståelse om, at kirsebær skal vandes ofte og rigeligt. Faktisk negerer vand jordens permeabilitet, rødderne trækker ikke vejret, træet lider. Mange gartnere kan lide at arrangere dryss på hele stedet. Dette er også forkert. I den sydlige bane i varmen, når der ikke er regn i 2-3 uger, kan du arrangere et forfriskende brusebad i haven. I andre regioner, hvor der er nok regn, er nætterne kolde, en dråbe vand på et blad er grobund for patogene svampe. Og alle almindelige sygdomme i frugttræer og haveafgrøder er svampe.

Vand spankoen i furehullet, der er lavet langs kroneens periferi. Den bedste vandingsassistent er barkflis. Et 5-7 cm tykt lag holder fugtigt godt i jorden og holder det løst. Vanding er kun nødvendig, når jorden under barkfladen bliver tør, især være følsom over for træet i spirende og hældende periode. Vandingshastigheden afhænger af træets alder og hvor godt jorden absorberer fugt. En spand er nok til en ung frøplante, for en voksen kirsebær og 10 spande er ikke nok. For ikke at bære vand med spande kan du fylde hullet med en slange.

Video: hvordan man vander et frugttræ korrekt

Udover forår og sommer er der også efterårsopladning. Men det er kun relevant i tilfælde af tørt efterår, og det sker ekstremt sjældent. Hvis der i september-oktober var lidt regn, er jorden under barkfladen tør eller lidt våd, så vanding er obligatorisk. Hastigheden for opladning af vanding er 1,5-2 gange mere end hvad du giver dit træ om sommeren.

Tabel: gødningstyper, timing og metoder til introduktion til frugtning af Shpanki

Introduktionsbetingelser	Gødning og sats	Metode til påføring
I det tidlige forår gennem smeltet sne eller i begyndelsen af vækstsæsonen	50 g urinstof pr. 1 m² bagagerumscirkel	Spred simpelthen over den smeltede sne, spred over jorden, løsn og vand, så gødningen opløses og går dybt
Efter blomstring	Infusion af ukrudt (1: 5), mullein (1:10) eller fugledrag (1:20) plus askeopløsning: ryste og vand 200 g pr. 10 liter vand	Indfør i vandingsfuren med en hastighed på 1 løbende meter spand. Vand askeopløsningen separat, en uge efter fodring med organisk materiale.
10-14 dage efter den foregående fodring
Om efteråret efter faldende blade	200 g superphosphat og 60 g kaliumsalt pr. Træ	Drys i en næsten bagagerumscirkel, løsn og vand

En gang hvert 3-4 år om foråret eller efteråret tilsættes organisk stof: humus eller kompost. Spred et tyndt lag over hele bagagerumscirklen (1-2 spande pr. 1 m²) og grave op med det øverste jordlag (5-7 cm). Hvis jorden er dårlig, sandet eller leragtig, lufttæt, skal du gødes med organisk materiale årligt. Unge frøplanter har ikke brug for yderligere befrugtning, før de går ind i frugt. Al mad i denne periode blev bragt ind i plantegropen.

Beskyt et træ til vinteren

De svage punkter i Shpanki om vinteren er stammen og rødderne. Kviste fryser også let, men de genoprettes let og erstattes med nye. Der kan dannes dybe revner (frostsprækker) på bagagerummet og skeletgrene om foråret på grund af solaktivitet og pludselige temperaturændringer. Dette efterfølges af fjernelse af tyggegummi, infektion med svampe og insekter, træet dør. Rødderne lider også, især i begyndelsen af vinteren eller om foråret, når sneen endnu ikke er faldet eller allerede er smeltet og frost er kommet.

For at beskytte Shpanka mod sådanne problemer skal du dække bagagerumscirklen med et tykt lag barkflis (15-20 cm) om efteråret, skovle sne op om vinteren, så jorden vil ikke blive eksponeret ved første optøning. Whitewash stammen og skeletgrene med haven kalk. I et voksen højt træ skal du ikke kun gøre bunden af bagagerummet hvidere, men også alle tykke grene helt til toppen, hvor børsten når. Unge kimplanter behøver ikke at blive hvidere, forudsat at du fuldstændigt pakker dem ind med dækmateriale.

I træer skal ikke kun knoglen bleges, men også alle tykke dele af skeletgrene

Fra gnavere og frost skal du vikle træet over sne niveau med følgende materialer:

• fint mesh;
• grangrene;
• strømper i nylon;
• burlap.

Om foråret skal du fjerne alle husly, inklusive et tykt lag barkflis, så snart sneen smelter, og jorden tørrer lidt.

Tabel: sygdomme og skadedyr af kirsebær, forebyggende og kontrolforanstaltninger

Sygdom / skadedyr	Beskrivelse	Forebyggelse og kontrol
Moniliose	De første tegn vises i blomstringsperioden: skud med knopper og blade tørrer ud. Træet ser brændt ud. Sygdommen udvikler sig yderligere, frugterne tørrer op, de kan forblive hængende på træet indtil næste forår.	Svampesygdomme behandles med kobberholdige lægemidler: Træer uden blade, inden knoppebrud og efter bladfald, behandles med 3% Bordeaux-væske eller kobbersulfatopløsning. Hvis du er for sent med behandlingen om foråret, har bladene blomstret, så behandl træet med de samme præparater, men i en lavere koncentration - 1%, det vil sige 100 g pr. 10 liter vand. En stærkere opløsning brænder bladene, og træet dør. 2 behandlinger er nok: i det tidlige forår eller efterår og umiddelbart efter blomstringen. For forebyggelse, hvis der er fare for sygdom (fugtig sommer, der vokser syge træer i nabolaget), skal du behandle med Fitosporin (2 spsk pasta koncentrat pr. 10 liter vand). Dette lægemiddel heler ikke, men øger plantens immunitet, stimulerer vækst. Fitosporin er uskadeligt for helbredet, det kan behandles 3-5 dage før bærplukning.
Clasterosporium sygdom	Bladene er dækket af små brune pletter, der falder ud over tid og danner et hul. Svampen spreder sig til skuddene, de tørrer ud, det næste års knopper lægges ikke.
Frostbrydere	Langsgående riller er dannet på bagagerummet og skeletgrene - brud på barken. Dette er resultatet af foråret temperaturændringer. Sådanne revner når undertiden selve centrum af bagagerummet, der kommer fugt ind i dem. Træet rådner og træet dør.	Det eneste, der kan gøres, er at forhindre forekomsten af træsygdomme ved hvidkalkning om efteråret. Mange mennesker anbefaler at strippe til sundt træ og belægge med var og andre midler. Men et sådant sted kan ikke rengøres sterilt, rådenssvampe forbliver i de fleste tilfælde under kittet. Bedre tage sig af kirsebæret, det stærke træ vil helbrede såret selv. Undgå gentagne forfrysninger.
Tandkødsbehandling	Dråber harpiks vises på jorden af frosthuller, brud, snit. Træet "græder", mister styrke og modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.	Fjern tyggegummiet og rengør stedet under det til sundt træ, desinficer med en 3% opløsning af kobbersulfat og dæk med var. Hvis der vises tyggegummi på en knude, skal du opfriske klippet og pelsen.
Kirsebærbladlus	Sorte, små insekter, op til 3 mm i størrelse, lever i kolonier på saftige, grønne kviste og på bagsiden af blade. Mere end 10 generationer af insekter udvikler sig i løbet af sæsonen. Bladlus overvintrer på skud, om foråret fodrer de med grønne dele af planter.	Start kampen tidligt på foråret på en grøn kegle, gentag behandlingen hver 10-14 dage, indtil den spirer med stoffer: Karbofos (60 g pr. 10 l), Inta-Vir (1 tablet pr. 10 l), Iskra-M (5 ml pr. 5 l) og dr. Efter blomstring skal du bruge folkemedicin, en af de mest effektive er afkog af rødvarm peber: kog 50 g bælg i 1 liter vand i flere minutter, fortynd med 7 liter vand og behandl bladene. Denne procedure hjælper også med at drive myrerne væk.
Kirsebærflue	Hvis du har en ormende kirsebær, er kirsebærfluen skylden. Et sødt udseende insekt, lille (op til 5 mm) med to stribede vinger, kommer ud fra jorden i midten af maj og lever af bladlusens sekreter, bladjuice, lægger æg på bær, en til hver. Hvide larver spiser kødet.	I det tidlige forår eller det sene efterår, når jorden ikke er frossen, men temperaturen er ved at fryse, og nedenunder skal du løsne jorden i bagagerummet, dreje barken. De skadedyr, der stadig sover, vil dø af kulde. Når jorden varmes op til +10 ⁰C, begynder fluerne at forlade overvintringsområdet. Behandl træerne med præparater mod flyvende skadedyr: Karate (4 ml pr. 10 l vand), Iskra-M (5 ml pr. 5 l), Lyn (2 ml pr. 10 l). Gentag efter 10-14 dage.
Fugle	En flokk stær kan ødelægge hele kirsebærafgrøden på to timer. De spiser ikke hele bæren, men ødelægger den. Hakkede frugter rådner eller tørrer ud på træet.	Det mest effektive beskyttelsesmiddel er et net, der dækker hele træet i modningsperioden. Fugleskræmsel fugleskræmsel, rasler, skinnende genstande hjælper ikke. Fuglene indser hurtigt, at disse er livløse genstande og vender tilbage til træet.

Fotogalleri: almindelige sygdomme og skadedyr af kirsebær

Et ungt skud døde af en monilial forbrænding

Clasterosporium eller bladhuller - sygdommen påvirker også skuddene

Hvis gummilæsionerne ikke behandles, svækkes træet, smerter og udvikler sig dårligt

En dyb revne er dannet på træet - frost

Ormekirsebær er resultatet af en vellykket opdræt af kirsebærfluen

En lille kirsebærflue kan fratage os en stor afgrøde

Vores fjervenner elsker også søde kirsebær

Mere end 10 generationer af kirsebærluslus udvikler sig i løbet af sæsonen

Høst og forarbejdning af kirsebær

Shpanka opgiver hele afgrøden i begyndelsen af juli. Frugterne skal plukkes selektivt i flere trin. De første, der holder trit, er dem, der får mest sollys. Det er ikke værd at vente på, at alt modner. Overmodne kirsebær vil enten smuldre eller blive bytte for fugle, insekter og svampe, såsom rådne og skimmel. Vælg kirsebær om morgenen, efter at dug er smeltet. Bær af denne sort holdes ikke friske i lang tid (2-3 dage i køleskabet), de tåler ikke transport godt. Bær plukket uden stilk giver saft og mister deres præsentation om få timer.

Lækre emner fås fra Shpanka:

• marmelade;
• marmelade;
• marmelade;
• sirup.

Du kan fremstille vin, tinktur eller fremstille spiritus. Til tørring, tilberedning af kandiserede frugter og frysning er det bedre at vælge andre sorter med tættere bær.

Video: en metode til fremstilling af kirsebærlikør med hindbærsurdej

Anmeldelser af gartnere om Shpanka kirsebærvarianter

Spanka er god både for sin bærsmag og udbytte. Det er resistent over for svampesygdomme. Træet formår at give høsten inden massereproduktion af mange skadedyr. Men formålet med frugterne kan ikke kaldes universelt: de holder ikke deres form godt, de afgiver let juice. Af denne grund og også for bedre bestøvning i haven skal du dyrke ud over denne sort andre kirsebær.