Alt Om Amerikanske Kartofler - Sortbeskrivelse, Plantning, Pleje Og Andre Aspekter + Foto

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 22:30

Amerikansk - den legendariske retro kartoffelsort

Ser de store frugter af den amerikanske kartoffel på billedet tænker grøntsagsavlere på at dyrke denne sort på deres side. God smag, tidlig modning, krævende pleje - beskrivelsen af sortens kvaliteter gør den endnu mere attraktiv.

Indhold

• 1 Beskrivelse af kartoffelsorten Amerikansk

  1.1 Fordele og ulemper - tabel

• 2 Plantning af kartofler

  • 2.1 Klargøring af plantemateriale
  • 2.2 Forberedelse af kartofler til plantning - video
  • 2.3 Plan og landingstid

• 3 Pleje

  • 3.1 Hældning og løsning

    3.1.1 Hilling kartofler - video

  • 3.2 Vanding
  • 3.3 Topdressing

• 4 Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for den amerikanske sort

  • 4.1 Sygdomme, der er forbundet med kartoffelsorten Amerikansk - tabel
  • 4.2 Sygdomme, der truer den amerikanske kvinde - fotogalleri
  • 4.3 Skadedyr af sorten
• 5 Høstning og opbevaring
• 6 anmeldelser af grøntsagsavlere

Beskrivelse af kartoffelsort amerikansk

Busken er høj (mere end 0,5 m), men smuldrer ikke til siderne, strækker sig op. I blomstringsperioden vises store hvide, få blomsterstande på amerikaneren. Bladene er ikke særlig store, de er aflange og tynde.

Kartoffelknolde Amerikansk - langstrakt, let fladt

En busk giver op til 15 kartofler, der vejer fra 30 til 140 g. Formen på rodafgrøderne er aflang og let fladtrykt. Skorpen er lys i farve med lyserøde striber, glat og tynd. På overfladen er der adskillige lave ocellulære fordybninger.

Rå knolde er saftige. Pulpen er lys cremefarvet og mørkner ikke, når den skæres. Smagen er høj. Knolden af den amerikanske kartoffelsort bliver smuldrende under varmebehandling. Stivelsesindholdet varierer fra 12 til 18%. Frugter tåler mindre mekaniske skader under transport godt.

Saftige rå knolde bliver smuldrende under varmebehandling

På næringsjord i et tempereret klima kan 400 centners af denne type kartoffel fås fra en hektar. Den amerikanske kvindes vegetative periode er ikke mere end 90 dage.

Fordele og ulemper - Tabel

Fordele	ulemper
Korte modningstider.	Rigeligt busket grønt, der tiltrækker Colorado-biller.
Høj smag.	Gennemsnitlig resistens over for vira.
Modstand mod mekaniske skader.	Følsomhed over for kartoffelkræft og sen rødme.
Høj tilpasningsevne til ugunstige forhold.
Degenererer ikke og bevarer moderens kvaliteter.
Skurresistent.
Det tåler tørke og varme godt.

Plantning af kartofler

For en amerikaner skal du vælge et godt oplyst område med let sandjord. En forudsætning er, at der ikke skal være stillestående vand.

Grønne gødningsplanter vil være en god gødning for jorden

Om foråret bruges mullein eller hestegødning som jordgødning, der spredes jævnt over haven sengen, hvorefter jorden graves op.

Klargøring af plantemateriale

Amerikanske knolde fremstilles tre uger før plantning som følger:

1. De tager dem ud af kælderen eller et andet opbevaringssted og sorterer dem og efterlader kun sunde frugter til plantning, på størrelse med et gennemsnitligt kyllingæg.

2. Lange hvide skud skal afbrydes - de er svage.

   

   Lange skud bryder af, fordi de ikke har nogen styrke

3. Ved en temperatur ikke lavere end 20 ° C lades knoldene ligge i flere dage for at varme op.
4. Derefter overføres kartoflerne til et køligere rum, hvor der ikke er direkte sollys. Frugterne lægges ud i en række.

5. Knolde skal uden besvær sprøjtes med koldt vand fra en sprøjteflaske en gang hvert par dage. Hvis der er dårlig ventilation i rummet, skal det ventileres dagligt for at forhindre rådnende knolde.

   

   I et køligt rum vises stærke spirer på knoldene

Forberedelse af kartofler til plantning - video

Ordning og landingstid

Når forårets frost er gået, og der er opstået stærke spirer på de amerikanske knolde, kan du begynde at plante. Mange gartnere behandler først kartofler med fungicidpræparater i henhold til instruktionerne. Derefter foldes knoldene omhyggeligt i en kasse og føres ud til plantningsstedet.

Kartofler plantes, når truslen om returfrost er forbi

Kartoffelknolde vokser bredt i jorden og går ikke dybt, så du skal give dem plads til at vokse. Det mest acceptable plantemønster er 40 cm mellem buske og 60 cm mellem rækker. Hullerne graves ud individuelt eller skaber en solid fure op til 10 cm dyb, læg kartofler i dem, drys med jord.

Kartoffelhullets dybde er ca. 10 cm

Den optimale plantetid for amerikanske kvinder til mellemstriben er slutningen af april eller begyndelsen af maj.

Film eller agrofiber beskytter skuddene mod frost

Omsorg

Omsorg for kartofler inkluderer så enkle foranstaltninger som vanding, hilling, befrugtning og forebyggelse af sygdomme.

Hilling og løsnelse

Luftning af jorden er nøglen til den korrekte og aktive udvikling af planten. Det kan opnås ved periodisk løsning. Når den grønne del af kartoflen stiger 20 cm, kan du starte den første hilling. Dette fjerner ukrudtet.

Hilling forbedrer jordbeluftning og understøtter busken

Midt i vækstsæsonen er der behov for endnu en hilling. Det giver ikke mening at løsne kartoflerne mere end to gange, undtagen i tilfælde, hvor kraftige regn er gået, og det er nødvendigt at bryde skorpen, der dannes på jorden.

Hilling kartofler - video

Vanding

Planten har ikke brug for rigelig kunstvanding. Som regel kræves det i løbet af sæsonen ikke mere end 3 gange at kaste kartoffelbuske under roden. Med øget fugtighed øges sandsynligheden for phytophthora på buskene, og det er for denne svampesygdom, at den amerikanske kvinde er svagt resistent.

Top dressing

For kartofler kræves der yderligere tre forbindinger i hele vækstperioden.

1. Hvis toppe strækker sig op, og farven er lysegrøn, har planten ikke nok kvælstof. Du skal fortynde 500 g mullein eller 300 g fjerkrædråber i 10 liter vand. Vand ved roden på fugtig jord.
2. Under udseendet af knopper 1 spsk. træaske opdrættes i en spand vand. Vandes på fugtig jord ved roden.
3. Den tredje fodring er den vigtigste. Det udføres, når masseblomstringen begynder på kartoflerne. Dette er perioden med knoldannelse. 2 spsk. l. superphosphat og 1 spsk. mullein opdrættes i en spand vand. Busken tegner sig for 0,5 liter opløsning.

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for den amerikanske sort

Sorten er modstandsdygtig over for skur, men påvirkes af senblødning og kartoffelkræft.

Sygdomme, der er forbundet med den amerikanske kartoffelsort - tabel

Sygdom	Karakteristiske tegn	Kontrolmetoder
Kartoffelkræft	På knolden fra øjnene vises vækst af en mørk farve, der ligner blomkål, fra nogle få millimeter til snesevis af centimeter.	Den inficerede busk reagerer ikke på behandlingen. Det skal fjernes fra jorden, brændes. Og vækststedet skal desinficeres med specielle præparater.
Sen rødme	Med høj luftfugtighed vises en svamp i form af sorte pletter, der først påvirker den grønne del af kartoflen og derefter knoldene.	Når en sygdom opstår, er der intet middel til behandlingen. Buskene graves op og brændes. Forebyggende foranstaltninger mod sen rødme: kobbersulfat eller Bordeaux væske. Præparaterne fortyndes i vand i henhold til instruktionerne, og planterne sprøjtes flere gange i vækstsæsonen.
Blackleg	Bladene begynder at blive gule og krølle. På unge kimplanter vises råd ved bunden af den grønne del af planten.	Hvis sygdommen opdages i tide, kan den elimineres fuldstændigt. Til dette sprøjtes planten med Fitosporin, og efter et par dage drysses den med træaske.
Tør råd	Dette er en snigende sygdom, der manifesterer sig 2 måneder efter høsten. Tørre mørke områder vises på knoldene under opbevaring og påvirker gradvist hele frugten.	Der er ingen metoder til at håndtere allerede inficerede knolde. For at undgå sygdommen skal du vælge plantemateriale af høj kvalitet, undersøge det omhyggeligt.

Sygdomme, der truer den amerikanske kvinde - fotogalleri

Kartoffelkræft - en svampesygdom

Phytophthora påvirker først stilkene, derefter knoldene

Sort ben fører til buskens død

Tør rådne kan kun forekomme flere måneder efter høsten

Forskellige skadedyr

En amerikansk kvinde er sjældent ramt af skadedyr, der er usædvanlige for kartofler. Som regel er dette Colorado-kartoffelbaglen, der spiser den grønne del af planten og wireworm, der lever af saftige kartoffelknolde og skaber mange små huller i den.

Colorado-kartoffelbaglen er en reel trussel mod kartofler over hele verden, så der er udviklet mange specielle præparater til at bekæmpe den. Kampen mod skadedyret skal startes, når de første individer vises på planten. Toppe sprøjtes med gift, hvorfra billerne dør.

Colorado kartoffelbille er en af de mest almindelige skadedyr af kartofler

Wireworm er meget sværere at bekæmpe. Dette er en klikbagelarve med god overlevelsesrate. Hvis der er meget wireworm på stedet, indikerer dette en øget surhed i jorden, som kan reduceres ved at sprede træaske over stedet i begyndelsen af haven. Wireworm tolererer heller ikke lugt af løg, derfor kan denne plante plantes i gangene. Den mest effektive forebyggelse af udseende af et skadedyr er sædskifte.

Wireworm gnaver huller i kartoffelknolde

Høst og opbevaring

Tørringstoppe taler om modenhed af knolde. Det er i denne periode, at det er tid til at starte høsten.

Tørrede toppe er et tegn på knoldmodenhed

Kartoflerne overføres til et skyggefuldt sted, beskyttet mod mulig regn og lades tørre i flere dage. Derefter sorteres knoldene og lægger de beskadigede til side. Sorteret efter størrelse, med det samme valg af frø til det næste år.

På et permanent opbevaringssted - en kælder eller kælder - placeres knoldene i kasser. Dette skal gøres, så de "trækker vejret" og ikke begynder at rådne. Kartofler skal opbevares ved en temperatur på højst 10 ° C, ellers begynder de at spire for tidligt og mister deres smag og præsentation.

Kartofler opbevaret i kasser holder godt

Beskadigede knolde, for eksempel skåret med en skovl, bruges bedst til behandling straks, da de kan forårsage råd og ødelægge resten af afgrøden. Amerikansk er velegnet til forskellige retter: stege, suppe, kartoffelmos, men stegte kartofler med en appetitlig skorpe kan ikke fremstilles af det på grund af sprødhed.

Løs amerikansk papirmasse er fantastisk til fremstilling af puré

Anmeldelser af grøntsagsavlere

I det andet århundrede har amerikanske kartofler været meget populære blandt gartnere. Høj modstandsdygtighed over for svampesygdomme bidrager til en god og sund høst. Fremragende smag og rig høst er de vigtigste træk ved sorten, som ikke degenererer over tid.