Indholdsfortegnelse:

Havejordbærmarmelade - Beskrivelse Af Sorten, Regler For Pleje Og Andre Vigtige Nuancer + Foto
Havejordbærmarmelade - Beskrivelse Af Sorten, Regler For Pleje Og Andre Vigtige Nuancer + Foto

Video: Havejordbærmarmelade - Beskrivelse Af Sorten, Regler For Pleje Og Andre Vigtige Nuancer + Foto

Video: Havejordbærmarmelade - Beskrivelse Af Sorten, Regler For Pleje Og Andre Vigtige Nuancer + Foto
Video: How to Make Strawberry Jam! 2024, Marts
Anonim

Havejordbærmarmelade: hvordan man dyrker en marmeladeskønhed i din have

Jordbærmarmelade
Jordbærmarmelade

Havejordbær har været og forbliver det mest populære og udbredte bær i sengene hos russiske gartnere. Snesevis af sorter, russiske og udenlandske, dyrkes i haver. En af dem er Marmelade. En indfødt i Italien med en sød smag kan bringe to høst om året, tørke er ikke forfærdeligt for hende så meget som andre sorter. Der er dog også ulemper.

Indhold

  • 1 Hvad er forskellen mellem havejordbær og jordbær?

    1.1 Fotogalleri: eksterne forskelle

  • 2 Beskrivelse af sorten af haven jordbær Marmelade

    • 2.1 Video: blomstrende havejordbærmarmelade
    • 2.2 Fordele og ulemper (tabel)
  • 3 Reproduktion

    • 3.1 Antenner
    • 3.2 Opdeling af busken
    • 3.3 Frø
  • 4 Valg af sted
  • 5 Landing
  • 6 Pleje af sorten Marmelade

    6.1 Hvornår og hvad der skal fodres med jordbær (tabel)

  • 7 Skadedyrsbekæmpelse

    • 7.1 Tabel: sygdomme og skadedyr i jordbær, forebyggelse og kontrolforanstaltninger
    • 7.2 Fotogalleri: hvordan man genkender skadedyr og sygdomme i haven jordbær
  • 8 Høstning og opbevaring

    8.1 Video: hvordan man laver marmelade af haven jordbær Marmelade

  • 9 anmeldelser af gartnere

Hvad er forskellen mellem haven jordbær og jordbær?

Havejordbær og jordbær har mange forskelle, men de forveksles ofte med hinanden.

  1. Jordbær har kvindelige og mandlige planter, haven jordbær er selvbestøvede.
  2. Jordbær vokser i markerne, sjældent dyrket, haven jordbær i haven.
  3. Modne haven jordbær er farvet rød, og jordbær er farvet hindbær. Derudover forbliver lyse pletter ofte på jordbærfrugter.
  4. Jordbærplanter er højere end jordbærplanter.
  5. Jordbærblomstænger stiger over buskene, mens jordbærblomstænger tværtimod skjuler sig.
  6. Jordbær adskiller sig ikke godt fra beholderen, så de samles og koges sammen.
  7. Jordbærfrugter er meget mindre end havenjordbær.

Fotogalleri: eksterne forskelle

Jordbær
Jordbær
Jordbær blomsterstilke over bladene
Jordbær
Jordbær

Jordbær er dårligt adskilt fra beholderen, så frugterne høstes med dem

Jordbær
Jordbær
Jordbær er mindre end havejordbær
Havejordbær
Havejordbær
Store bær af havejordbær

Beskrivelse af sorten af haven jordbær Marmelade

Sorten blev udviklet af italienske specialister i 1989. "Forældre" - Gorela og Holiday.

Buskene spredes, kraftige og med mange whiskers. Bladene er mørkegrønne, mellemstore. Blomsterne er store.

Bærene er saftige, tætte, let sure, duftende, søde. Lys rød, let skinnende, mørkerød når den er fuldt moden. Spidsen af bæren forbliver ofte hvidlig, selv når den er fuldt moden. Formen er en kegle med en skarp spids. Nogle frugter skiller sig ud fra denne beskrivelse - de ser ud til at være bølgepap, som et harmonika. Bærvægt: 25-30 g.

Havejordbærmarmelade
Havejordbærmarmelade

Spidsen af Marmelade bæren kan forblive hvidlig - dette er et træk ved sorten

Video: blomstrende havejordbærmelade

Fordele og ulemper (tabel)

Fordele ulemper
Sorten er modstandsdygtig over for rodsygdomme, verticellose-visner, chlorose Sukkerindholdet falder i regnfuld sommer
Kan producere to afgrøder på et år Med tæt placering bliver frugterne mindre
Hvilket giver Accepterer kun neutrale jordarter
Det tåler transport godt: rynker ikke, giver ikke juice Modtagelig for pletblødning
Velegnet til industriel dyrkning, en af de bedste kommercielle sorter Rigelig høst - kun i de første to år
Tørke tolerant En sort opdrættet i et middelhavsklima er mere egnet til de sydlige regioner i Rusland, da kolde vintre ikke øger udbyttet.
Med mangel på fugt bliver frugterne tætte og tørre

Reproduktion

Overskæg

Dette er den bedste og mest almindelige måde at opdrætte haven jordbær på. Desuden mangler Marmalade ikke overskæg.

Som moderplanter skal du vælge buske uden sygdomme og skader, den mest frugtbare. Når de har en overskæg med nye buske, skal du trykke rosetterne (den første eller anden fra hovedplanten) lidt ned i jorden, løsne jorden rundt, vand. Frøplanter klar til transplantation ser sådan ud: rodkrave mere end 6 mm, veludviklet rodsystem, 3-5 blade.

Havejordbærmarmelade producerer mange overskæg
Havejordbærmarmelade producerer mange overskæg

Reproduktion med antenner er den mest egnede måde til Marmalade

Ved at opdele busken

Efter frugtningen skal du grave de mest produktive buske ud fra jorden. Skær med en skarp kniv under hensyntagen til, at hjerter forbliver i begge halvdele. Trim rødderne til en længde på 8-10 cm.

Frø

Der er en anden måde at dyrke haven jordbær på - af frø. Processen er ret lang og tidskrævende. Egnet tidspunkt: slutningen af februar - begyndelsen af marts. Sekvensen er som følger:

  1. Lav huller i plastbeholderen til ventilation.
  2. Fyld tre fjerdedele med jord (universal er velegnet), vand.
  3. Placer frø i en beholder uden at begrave dem i jorden.
  4. Fyld til toppen med sne.
  5. Dæk og afkøles i 2 uger.
  6. Efter denne tid skal du fjerne og sætte på vindueskarmen.
  7. Frøplanter vises om 1,5-2 uger. Lav huller i låget.
  8. Vanding af kimplanter: efter behov med en sprayflaske.
  9. Dyk, når to ark vises.
  10. Frøplanter er klar til plantning i åben grund, når der vises 6 blade.

    Frøplante
    Frøplante

    Frøplante af jordbær

Webstedsvalg

Marmelade elsker solrige steder med neutral jord. Den gennemsnitlige værdi af jordens surhedsgrad er pH 6,5-7, højere surhed vil føre til lave udbytter. En uge før plantning skal du oprette en haveseng - grave jorden op med tilsætning af gødning (en spand gødning og tørv for hver kvadratmeter).

Landing

Det bedste tidspunkt at plante havejordbær er i slutningen af august. Planterne har tid til at rodde godt og få styrke til overvintring.

Plant marmelade i henhold til ordningen 30-35 med 40-50 cm, da planten har brug for mere ledig plads på grund af det store antal pedunkler. Hullet til kimplanten er sådan, at rødderne passer helt ind i det. Hjertet forbliver over jorden. Fyld hullet op uden at komprimere jorden for meget, så ilt strømmer til rødderne. Vand rigeligt.

Plantning af jordbær
Plantning af jordbær

Plantning af jordbær - rigtige og forkerte muligheder

Pleje af sorten Marmelade

Plejen er som følger:

  1. Overskæg af overskæg. En hyppig anbefaling er at afskære alle blomster og whiskers i det første leveår, så busken får styrke. Ikke alle gartnere følger dette råd, når de prøver at høste straks efter plantning.
  2. Vanding. Til Marmalade er det optimalt at organisere drypvanding. Det er et system, der regelmæssigt leverer vand til rodzonen i små portioner. Hvis det ikke er muligt at arrangere sådan vanding på stedet, skal havejordbær vandes regelmæssigt afhængigt af vejret (en gang hver 4-7 dage, ca. 20 liter vand pr. 1 kvm. I varmen er 10 -12 liter til samme volumen i køligt vejr). Vandet bør ikke være koldt (over 15 ° C), så vanding ikke bidrager til udviklingen af grå skimmel.

    Dryppvanding i sengen af havejordbær
    Dryppvanding i sengen af havejordbær

    Dryppvanding har en gavnlig virkning på jorden og forhindrer ukrudt

  3. Løsning og ukrudt. Efter vanding løsnes jorden 8-12 cm dybt i gangene tættere på buskene, ikke så dybt for ikke at beskadige rødderne. Proceduren gør jorden løs, giver luftadgang til rodsystemet. Dette har en gavnlig indvirkning på buskens levetid og frugtning. Fjern alt ukrudt, når det løsnes.
  4. Overførsel. Havejordbær bærer frugt godt ét sted i cirka 3 år. Efter denne periode skal du ændre stedet og derved frigøre planterne af forarmet jord, akkumulerede sygdomme og skadedyr.
  5. Mulching. Til vinteren skal du dække jorden omkring buskene med grangrene eller nåle, dække med ikke-vævet materiale ovenpå. Dette vil beskytte planterne mod frysning. Mange gartnere bruger barkflis også om sommeren - det beskytter bærene mod forurening, forhindrer ukrudt i at udvikle sig, bevarer fugt i jorden i lang tid og beskytter haven mod udtørring.
  6. Top dressing.
Havejordbærmarmelade
Havejordbærmarmelade

Med ordentlig pleje giver Marmalade en rigelig høst

Hvornår og hvad der skal fodres med jordbær (tabel)

Havejordbær elsker organisk og mineralsk gødning.

Periode Gødning
Før boarding

Muligheder:

  1. Torv og humus, 5-8 kg pr. 1 kvm. m.
  2. Mullein-opløsning (1 del mullein pr. 6 dele vand) + superphosphat (60 g) + træaskeopløsning (150 g pr. 10 l vand).
Når de første blade vises Urea-opløsning (15 g pr. 5 liter vand).
Blomstringsperiode Kaliumnitrat - 25 g pr. 10 liter vand. Foder ved roden.
Forberedelse til vinteren (begyndelsen af september)
  • Bland gæret gødning (spand) med et halvt glas aske. Efter 1,5 uger befrugtes: 2 spsk nitrofosfat, 30 g kaliumsulfat, 1 glas aske pr. 10 liter vand.
  • Fosfat- og kaliumtilskud: superphosphat (40-50 g pr. M²), ammophoska (4-5 g pr. M²), knoglemelopløsning (1-4%), kaliummagnesium (højst 40 g pr. M²) og andre.

Skadedyrsbekæmpelse

Sorten er resistent over for sygdomme i rodsystemet, verticelloseviskning, praktisk talt ikke påvirket af klorose; men tilbøjelige til forskellige pletter.

Tabel: sygdomme og skadedyr i haven jordbær, forebyggelse og kontrolforanstaltninger

Sygdomme og skadedyr Tegn på sygdom Forebyggelse og kontrolforanstaltninger
Anthracnose Blade: brune pletter vises, over tid tørrer de op og falder af. På bærene kan fordybninger og sår ses.
  1. Til profylakse, nedsænk kimplanterne i en fungicidopløsning inden plantning i en halv time.
  2. Præparater Antrakol (10 g pr. 10 liter vand), Quadris og Metaxil (ifølge instruktionerne).
  3. Hvis planterne ikke kan reddes, skal du ødelægge buskene. Sprøjt haven med 1% Bordeaux-blanding inden plantning af nye jordbær.
Brun plet (svampesygdom) Blade, pedunkler og bær er dækket af brune (brune) prikker, som derefter udvikler sig til pletter. De beskadigede dele af planten tørrer op og dør af, men de indeholder stadig svampesporer, som kan "spredes" til andre planter.
  1. Fjern faldne blade i tide, tynd sengene ud. Undgå kraftig vanding.
  2. Behandling med Falcon (10 ml pr. 10 l vand), switch (8 g pr. 10 l vand), Euparen (30 g pr. 10 l vand). Især effektiv om foråret.
  3. Bordeaux væske: 2-4% opløsning.
Hvid plet (svampesygdom) Hvid plet kan genkendes ved tilstedeværelsen af røde pletter på bladene, der måler ca. 2 mm. Over tid bliver de endnu større. Sygdommen svækker planten, hvis der ikke træffes nogen foranstaltninger, vil den dø.
Weevil Weevil lever af plantejuicer. På buskene er der pediceller uden knopper, som om de var afskåret.
  1. Sprøjtning med kaliumpermanganatopløsning: 5 g pr. 10 liter vand.
  2. Inta-vir-præparat: 1 tablet pr. 500 ml vand.
  3. Som et folkemiddel anvendes en blanding: 100 g hvidløg, 2 spsk borsyre, insisterer på et nåletræ i en spand vand i en uge. Sprøjt bladene.
  4. Indsamling af insekter i hånden.
  5. Fjernelse af gnave peduncles.
Jordbær gennemsigtig mide Bærene blev knust mærkbart. Rynker og fordybninger er synlige på bladene.
  1. Forebyggelse: løsn jorden, fjern ukrudt regelmæssigt, fodr jordbærene ordentligt.
  2. For at kæmpe skal du bruge en afkogning af tobak, drys sengene med tobaksstøv (10-20 g pr. M²).
  3. Forberedelser Karbofos (3 spiseskefulde pr. 10 liter), Metaphos (10 ml pr. 10 liter vand) eller phosphamid (ifølge instruktionerne).
Nematoda (orm) Små orme 1 til 2 mm lange. De formerer sig meget hurtigt. Den berørte plante ophører næsten med at bære frugt. Bladene krøller og tørrer op.
  1. Ukrudtsfjernelse.
  2. Overholdelse af sædskifte.
  3. Før plantningen anbringes kimplanten i vand med en temperatur på 45 ° C i 15 minutter og skylles derefter i vand ved en temperatur på 10-15 ° C.
  4. Plantning af planter, der afviser nematoder - morgenfruer, ringblomst - ved siden af sengene.
  5. Sprøjtning af planter med 0,02% opløsning af Mercaptophos, Lindan eller Phosphamid (2 eller 3 gange med et interval på 4-5 dage).

Fotogalleri: hvordan man genkender skadedyr og sygdomme i haven jordbær

Brun plet
Brun plet
Brun plet udvikler sig mod slutningen af sommeren
Weevil
Weevil
Weevil beskadiger pedunkler
Jordbær antracnose
Jordbær antracnose
Jordbær anthracnose påvirker alle dele af planten
Hvid plet
Hvid plet
Kraftig vanding og tæt plantning resulterer i hvid pletblødning

Høst og opbevaring

Marmelade har en gennemsnitlig modningsperiode - hovedhøsten høstes af gartnere i anden halvdel af juni. Produktivitet 800 g - 1 kg pr. Busk. Slagets funktion - nogle gange kan det give en anden høst om året (selvom disse ikke er remontante jordbær). For at gøre dette skal du klippe buskene efter den første frugtning. Dette fænomen observeres imidlertid ikke i det første leveår. Udbyttet af sorten er højt i de første 2-3 år af livet, så det er nødvendigt at ændre stedet.

Formålet med bæret er nyt forbrug, konservering, salg. På grund af dens tætte papirmasse tåler den transport godt. Det vil passere endnu bedre, hvis du samler Marmelade lidt umoden på tidspunktet for den såkaldte tekniske modenhed (indtil bærens farve bliver mørkerød.)

Video: hvordan man laver marmelade af haven jordbær Marmelade

Gartnere anmeldelser

Så anmeldelserne om haven jordbær Marmelade var modstridende. Sorten leverer ikke altid, hvad der forventes af den. Dette skyldes dog enten ugunstige klimatiske forhold (lad os ikke glemme, at Marmelade blev opdrættet i det varme Italien) eller forkert pleje. Overholdelse af alle betingelser og regler giver en frugtbar bær med en uforglemmelig smag.

Anbefalede: