5 Enkle Kålretter I Mikrobølgeovnen

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Bør du ikke prøve kål: 5 temmelig enkle retter i mikrobølgeovnen til middag for to

På grund af det lave kalorieindhold er kål ideel til servering til middag. Retter fra det kræver ikke sjældne ingredienser og er nemme at tilberede, især hvis du bruger en mikrobølgeovn.

Stuvet kål

Kog denne ret med maksimal effekt. Hak 0,5 kg kål, terninger 2-3 løg. Hæld vegetabilsk olie i en mikrobølgeovn, tilsæt grøntsager og lad dem simre under et låg i 10 minutter.

Bland et halvt glas vand med den samme mængde creme fraiche og 1 spsk. l. tomatpuré. Hæld blandingen i kålen, krydre med salt, peber, laurbærblade og andre krydderier efter smag. Rør og lad dem simre i yderligere 8-10 minutter. Kålen er klar.

Grøntsagsgryderet

Nødvendige produkter:

• 1 lille hoved eller en fjerdedel af et stort kålhoved
• 1 mellemstor zucchini
• 3 små modne tomater eller 6 små;
• 6 kartoffelknolde;
• 1 løg
• 1 gulerod
• et par fed hvidløg;
• ¼ ketchupglas;
• smør;
• salt, peber, laurbærblad efter smag.

Hak eller rist grøntsager. Størrelsen af stykkerne er efter eget skøn.

Opvarm olien med fuld effekt i 20-30 sekunder og sautér løg, hvidløg og gulerødder i den i ca. 3 minutter.

Tilsæt kål, kartofler og courgette, salt og lidt vand. Lad det maksimalt simre i 10 minutter.

Tilsæt tomater, ketchup og resten af krydderierne og lad dem simre i yderligere 5 minutter. Lad kogepladen sidde i ovnen i slutningen af kogningen i 5 minutter. Gryderetten kan drysses med revet ost.

Gryderet med mælk og semulje

Velegnet til både morgenmad og middag for voksne og børn.

Ingredienser:

• 400 g kål;
• et halvt glas mælk og semulje;
• 100 g smør
• 1 lille æg
• salt, krydderier efter smag;
• noget fedt til smøring af formen
• brødkrummer eller bagepapir.

Hak grøntsagen, bland med salt og mos. Kombiner semulje og mælk, lad det svulme op. Smelt smørret, pisk sammen med æg, salt og krydderier.

Kombiner alle emner og bland godt. Smør en form med sider og drys med brødkrummer eller dæk med papir, læg dejen ud.

Kog med fuld effekt i en halv time. Ved servering kan du drys med revet ost og urter.

Kålruller med hakket kød

De kan koges helt i mikrobølgeovnen. Kog først risen, indtil den er halvt kogt. For at gøre dette skal du hælde et glas ris i en mikrobølgesikker beholder, fyldes med to glas varmt vand, salt og varme i maksimalt 10 minutter. Tøm overskydende vand, rør risen.

Skær et hoved løg i terninger. Smør tallerkenerne med vegetabilsk olie og tilsæt løgene. Kog med fuld effekt i 2 minutter under låget med hul.

Bland 500-800 g hakket kød med løg, ris, salt og peber. Lad påfyldningen stå.

Tag et mellemstort kålhoved, vask, fjern de øverste blade og stubben. Varm op med fuld effekt i 10 minutter. Fjern og fjern bladene, indtil de let adskilles. Varm derefter hovedet op igen og fjern bladene igen. Gentag så mange gange, indtil du har fjernet det krævede antal blade. Af pålidelighed kan en stabel blade opvarmes i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Skær hårde årer fra emnerne.

Anbring nu fyldet på hvert ark, og fold det i tætte konvolutter. Lav en fyld: tag 200 ml af enhver bouillon undtagen fisk, og fortynd 3 spsk. l. tomatpuré og den samme mængde creme fraiche. Hæld kålrullerne, så saucen dækker dem. Hvis fyldningen ikke er nok, skal du tilføje en anden batch. Kog i 20 minutter ved 800 watt.

Karrykål med hvidløg og fløde

Nødvendige produkter:

• 0,5 kg kål;
• 1 spsk. l. pulver karry;
• 1 gulerod
• 0,5 l bouillon;
• 2 spsk. l. mel;
• 1 hoved løg
• 4 spsk. l. brødkrummer;
• et halvt glas fløde med et fedtindhold på 20%;
• 2 hoveder hvidløg
• 1-2 spsk. l. smør;
• salt, peber, laurbærblad efter smag.

Skær grøntsager: kål - i strimler, løg - i halve ringe, gulerødder - i halvcirkler, hvidløg - fint. Fold skiverne i en skål, hæld bouillon over. Sæt med salt, peber og laurbærblade. Simre med høj effekt i 10 minutter, dækket med et låg.

Smelt smørret, bland med mel og karry, opvarm i 1-2 minutter. Hæld cremen i og rør for at undgå klumper. Hæld den resulterende sauce over grøntsagerne og lad dem simre i et kvarter på medium kraft.