Salat Med Koreanske Gulerødder Og Røget Kylling: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Utrolig lækker røget kylling og koreansk gulerodssalat: kog den hver dag

Duftende røget kylling og saftige gulerødder i koreansk stil er en af de lækre duoer, der hjemsøger mange kokke. Mørt kyllingekød og sprød salte grøntsager supplerer hinanden og passer godt sammen med mange andre fødevarer. I dag vil jeg fortælle dig om en af de enkleste muligheder for denne lækre skål.

Trin for trin opskrift på røget kylling og koreansk gulerodssalat

Jeg prøvede først denne salat, da jeg var teenager. Som besøgende førsteårsstuderende vidste vi stadig ikke, hvordan vi skulle styre penge, så vi sprang ofte over de i de første uger efter ankomsten fra vores forældres hus, og resten af dagene spiste vi de enkleste og billigste madvarer. I en af disse perioder blev jeg inviteret til min fødselsdag af en klassekammerat - en lokal pige, der boede hos sine forældre og ikke kendte de studerendes problemer med ernæring. Det var dengang, jeg mødte en lækker salat af øm kylling og saftige grøntsager.

Ingredienser:

• 150 g røget kyllingekød;
• 3 kogte æg
• 1 frisk agurk
• 100 g koreanske gulerødder;
• 50 g krutoner;
• majones til dressing.

Madlavningstrin:

1. Forbered kyllingen. En hvilken som helst del af slagtekroppen kan bruges til salaten.

   

   Kyllinglårkød har en meget rig smag
2. Adskil kød fra knogler, fjern hud og brusk.

3. Skær kyllingen i terninger.

   

   Kyllingekød kan skæres i strimler, terninger eller terninger

4. Vask og tør en frisk mellemstor agurk, skåret i tynde strimler.

   

   Skær agurken i tynde strimler eller rist for at lave koreanske gulerødder

5. Skær de kogte æg, skrællet fra skallen, i store terninger.

   

   Brug en godt slibet kniv til at hugge æggene for at reducere mængden af smuldre, når du skærer dem.

6. Pres let overskydende væske ud af de koreanske gulerødder med dine hænder.

   

   Hvis den koreanske forretter er meget saftig, skal du folde den over en sigte eller presse den let med dine hænder, inden du tilbereder salaten.
7. Spred 2 spiseskefulde ud af hver ingrediens, og skub maden i 4 serveringsskåle. Rør ikke.

8. Tilsæt 1 tsk mayonnaise og nogle krutoner til hver servering.

   

   Ingredienserne lægges på tallerkener lige før servering.

Hvis det ønskes, kan alle salatingredienser sættes i en stor salatskål, krydres med mayonnaise og blandes. Men at tjene som beskrevet ovenfor synes mig mere interessant og korrekt.

Jeg tilbyder dig også en anden, ikke mindre vidunderlig, salatopskrift med røget kylling og koreanske gulerødder.

Video: Røget kyllingesalat i koreansk stil med agurker og gulerødder

Salat med røget kylling og koreanske gulerødder er en appetitvækkende, meget velsmagende og tilfredsstillende skål, der kan glæde dine kære til frokost eller gæster ved festbordet. Hvis du har noget at supplere en artikel om dette emne, skal du sørge for at efterlade en kommentar nedenfor. Nyd dit måltid!