Flødeostsmørbrød: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Madlavning af de mest lækre smeltede ostesandwicher

I jagten på noget velsmagende, nyt og usædvanligt glemmer vi ofte at fantasere og udføre eksperimenter. Tag for eksempel forarbejdet ost, som er kendt for enhver læser. Når du har et sådant produkt ved hånden, kan du altid fodre dine kære med vidunderlige snacks og sandwich. Der er ingen grund til at følge den mindste modstands vej og lave mad, hvad der allerede er dukket op på bordet snesevis eller hundreder af gange. Tilsæt grøntsager eller svampe, fisk eller kød, urter, nødder, æg til osten. Du vil blive overrasket over, hvor let det er at skabe lækre mirakler med dine egne hænder.

Indhold

• 1 trin-for-trin flødeostsandwichopskrifter

  • 1.1 Mundvandende sandwich med smeltet ost, frisk agurk og krabbekager

    1.1.1 Video: enkle og lækre sandwich

  • 1.2 Varmesmeltet ost og hvidløgssandwich

    1.2.1 Video: smeltet sandwich med ost og hvidløg

  • 1.3 Smarte sandwicher med flødeost, tomater og rød fisk

    1.3.1 Video: lækre og lækre sandwicher

  • 1.4 Smagede sandwich med flødeost, brisling og æg

    1.4.1 Video: sprøde brisling sandwich

  • 1.5 Lyse varme sandwich med flødeost og gulerødder

    1.5.1 Video: lækre ostesmørbrød

Trin for trin smeltet ostesandwichopskrifter

I næsten 20 års uafhængig kulinarisk rejse er omkring halvtreds opskrifter på forskellige sandwicher og snacks med flødeost samlet i min kulinariske notesbog. Jeg kan godt lide dette sarte produkt i kombination med mange produkter. Ofte laver jeg almindelige mini-sandwich med et smør af revet ostemasse, hvidløg og mayonnaise. Det er meget praktisk, hurtigt og lækkert. Jeg kan godt lide, at det er nok at dekorere sådanne canapes med cherrytomater, friske urter eller smukt hakkede og stegte svampe, og den sædvanlige mad bliver straks til en festlig godbid. I dag vil jeg dele mine foretrukne flødeostsandwichopskrifter.

Mundvandende sandwich med smeltet ost, frisk agurk og krabbepinde

En meget appetitvækkende mulighed for et festligt bord, som dine gæster helt sikkert vil kunne lide.

Ingredienser:

• 200 g hvidt brød;
• 100 g krabbe pinde;
• 1 frisk agurk
• 90 g forarbejdet ost
• 2-3 kvist frisk dild;
• 3 spsk. l. mayonnaise;
• 10 g smør
• salt efter smag.

Forberedelse:

1. Forbered den mad, du har brug for.

   

   Læg de ingredienser, du ønsker, på bordet

2. Skær den vaskede og tørrede agurk i små terninger. Gør det samme med krabbepinde. Læg ingredienserne i en skål.

   

   Hak krabbepinde og agurk

3. Riv den forarbejdede ost på et groft eller medium rivejern.

   

   Riv forarbejdet ost

4. Tilsæt finhakket frisk dild og mayonnaise til tilberedte fødevarer.

   

   Tilsæt mayonnaise og urter

5. Skær brødet i tynde skiver, der ikke er mere end 1 cm brede, steg dem let i en smurt stegepande.

   

   Steg brødskiverne

6. Afkøl brødstykkerne, og spred derefter spredningen på dem.

   

   Afslut madlavningen ved at sprede den lækre blanding i stykker brød

Video: enkle og lækre sandwich

Varmsmeltet ost og hvidløgssandwich

Den enkleste opskrift på varme sandwicher, der hurtigt kan tilberedes til morgenmad eller som en tilføjelse til en frokostret.

Ingredienser:

• 2 forarbejdet ost;
• 9-10 brødstykker;
• 1 æg
• 1-2 fed hvidløg;
• 2 tsk mayonnaise;
• salt og sort peber - efter smag
• greener.

Forberedelse:

1. Læg brødstykkerne på et bageplade foret med bagepapir. I dette tilfælde blev der brugt et hvidt og sort brød, men du kan bruge brød, der passer til din smag.
2. Tilsæt et råt æg, hvidløg, hakket med en presse, mayonnaise, salt og sort peber til den forarbejdede ost revet på et groft rivejern.

3. Bland alle ingredienser grundigt.

   

   Lav en ostespredning

4. Spred ostepastaen mellem brødskiverne.

   

   Spred den resulterende masse på brødskiverne

5. Læg bagepladen med stykkerne i en ovn, der er forvarmet til 200 grader, og kog indtil osten smelter.

   

   Bag sandwich, indtil osteskorpen vises

6. Overfør de tilberedte sandwicher til en stor tallerken og pynt med friske urter.

   

   Pynt med urter og server straks

Video: varm smeltet ost og hvidløgssandwich

Chic sandwich med smeltet ost, tomater og rød fisk

Efter at have dekoreret en festlig fest eller en romantisk middag med sådanne sandwicher, får du garanteret ros og anmodninger om at opdage hemmeligheden bag en vidunderlig snack.

Ingredienser:

• 10 skiver brød;
• 2 forarbejdet ost;
• 120 g let saltet rød fisk
• 2-3 spsk. l. hakket frisk dild;
• 1 tomat;
• 3-4 fjer af grønne løg;
• en blanding af peber efter smag
• sennep og proteinkaviar til dekoration.

Forberedelse:

1. Skær fisken i små pæne stykker, tomaten i tynde skiver.

   

   Forbered fisken

2. Mos den smeltede ost med en gaffel og bland med dild.

   

   Bland smeltet ost med hakkede urter

3. Dæk hvert stykke brød med osteblandingen og top med fisken og tomaten.

   

   Anbring ost, fisk og tomater på brødet

4. Overfør sandwichene til en tallerken, drys med en blanding af peberfrugter, pynt med sennep og proteinkaviar.

   

   Overfør sandwichene til en tallerken og pynt

For fiskelskere tilbyder jeg også en anden måde at fremstille sandwich på - med dåse på dåse.

Video: lækre og lækre sandwicher

Smagede sandwich med smeltet ost, brisling og æg

Røget dåse fisk passer godt til blød smeltet ost, solide kogte æg og urter.

Ingredienser:

• 1 dåse brisling
• 3 usødede boller;
• 1 forarbejdet ost
• 1 kogt æg
• 1 fed hvidløg
• 3-4 st. l. mayonnaise;
• 4-5 kvist dild.

Forberedelse:

1. Tøm brislingekrukken eller placer fisken i et dørslag.

2. Skær boller i halv længde og tør i en tør stegepande.

   

   Tør boller

3. Riv den forarbejdede ost og det kogte æg på et fint rivejern og bland med mayonnaise. Tilsæt hakket fed hvidløg til samme masse.

   

   Riv ost og æg, bland med mayonnaise

4. Smør bollehalvdelene liberalt med ostespredning og drys hakket dild over.

   

   Spred ostepasta og dild på bollehalvdelene

5. Placer 2 brislinger på hvert stykke.

   

   Anbring fisken på dild og osteboller

En alternativ version af flødeostsmørbrød og brisling.

Video: sprøde brisling sandwich

Lyse varme sandwich med flødeost og gulerødder

Endelig vil jeg gerne gøre dig opmærksom på en anden interessant opskrift på en varm forretter med tilsætning af smeltet ost og saftige gulerødder. Takket være grøntsagerne er sandwicher sunde og meget appetitlige.

Ingredienser:

• 300 g forarbejdet ost;
• 2 gulerødder
• 1 brød;
• 150 g mayonnaise
• 3-4 fed hvidløg;
• salt og sort peber efter smag.

Forberedelse:

1. Riv gulerødderne og hvidløg på et fint rivejern.

   

   Riv friske gulerødder

2. Tilsæt revet forarbejdet ost, mayonnaise, salt og sort peber til den vegetabilske masse. Bland alle fyldeingredienser godt.

   

   Kombiner strimlet grøntsag med smeltet ost og mayonnaise

3. Skær brødet i skiver af samme tykkelse, spred det med ost-gulerodsblandingen og læg det på et bageplade.

   

   Anbring gulerod-osteblandingen på et bageplade

4. Bag sandwichene i 20 minutter ved en ovntemperatur på 180 grader.

5. Så snart brødet er sprødt og sandwichene er gyldenbrune, skal du fjerne maden fra ovnen.

   

   Kog sandwich indtil de er gyldenbrune

Video: lækre ostesmørbrød

Flødeostsmørbrød er en enkel og velsmagende skål, hvis mange variationer gør det muligt at tilberede den forskelligt hver gang. Hvis du også er klar til at dele de originale opskrifter til en sådan forretter, skal du gøre det i kommentarerne nedenfor. God appetit til dig og dine kære!