Sandwich Til Festbordet: Opskrifter Til Lækre Og Enkle Snacks Med Fotos

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Sandwich til festbordet: et udvalg af originale og lækre opskrifter

En appetitvækkende lille sandwich er en fremragende forretter eller tilføjelse til en aperitif. Derfor er det yderst passende at servere en sådan ret til en festlig fest. Derudover tager tilberedningen af denne snack ikke meget tid og kræver ikke særlige kulinariske færdigheder.

Indhold

• 1 kolde sandwich

  • 1.1 Med brisling
  • 1.2 Med laks
  • 1.3 Med avocado

• 2 sandwich serveret varm

  • 2.1 Med tomater og gedeost
  • 2.2 Med skinke og ost

Kolde sandwicher

Det anbefales at servere flere typer sandwich med forskellige fyld på festbordet. Servering af et genialt dekoreret sortiment ser altid meget attraktivt og appetitvækkende ud.

For at servere forskellige sandwicher har du brug for en stor flad skål

Med brisling

En traditionel kombination af agurk og brisling til klassiske fans. Og for at give skålen en smag kan du bruge hjemmelavet sennepsmajones i stedet for butikken. Derudover vil et sådant produkt endda være nyttigt, fordi der ikke er sundhedsfarlige tilsætningsstoffer i det, og sennepsolie er værdsat for dets høje indhold af sporstoffer.

Produkter:

• 2 fuldkornsboller
• 1 dåse brisling
• 1 æg
• 100 g solsikkeolie og 100 g sennepsolie
• 1 spsk. l. citronsaft;
• 1 tsk sennep;
• 1 tsk salt;
• 1 tsk Sahara;
• dild.

Opskrift:

1. Skær brødet.

   

   Hele kornbrød er sundere end hvidt brød

2. Skær agurker i længderetningen.

   

   Agurkskiver skal være af medium tykkelse

3. Anbring et råt æg i en blenderskål.

   

   Inden du bryder et æg i en blenderskål, skal du vaske det med sæbe

4. Tilsæt olieblanding.

   

   Olierne skal forblandes, så majonesens konsistens bliver blødere

5. Klem citronsaft.

   

   Rul citronen på bordet, før du presser den

6. Tilsæt sennep og krydderier, og visp derefter.

   

   Blanderen skal nedsænkes helt i bunden af skålen, så mayonnaisen slås jævnt

7. Efter 5-7 minutter øges massen i volumen og bliver hvid.

   

   For at mayonnaisen skal være helt klar, skal du slå den i 12-15 minutter

8. Klar majones skal stå i kulden i 30 minutter.

   

   Hjemmelavet mayonnaise med sennepsolie er meget smagere end købt mayonnaise

9. På stykker brød påføres 1 tsk mayonnaise, anbringes en fisk, et stykke agurk og en kvist dild.

   

   Færdige sandwich med brisling - en klassisk snack

Med laks

Laksesandwich spises normalt først, så du bør lave flere af dem.

Philadelphia ost bruges bedst som base.

Produkter:

• 1 baguette
• 50 g smør;
• 150 g flødeost;
• 50 g dild;
• 200 g laks;
• 50 g sukkerroer marmelade.

Opskrift:

1. Skær baguetten skråt.

   

   En speciel savtakket kniv kræves for at skære en sprød baguette

2. Smelt smør.

   

   Den mest bekvemme måde er at smelte smør i et vandbad.

3. Smør brødet med smør på begge sider og tør det i ovnen.

   

   Det er mest praktisk at smøre brød med smør med en pensel.

4. Hak dild.

   

   Dild skal tages frisk

5. Bland ost og dild.

   

   Gnid den tykke masse grundigt, så den kan spredes på brød

6. Hak laksen.

   

   Fisk skal have den højeste grad af friskhed

7. Spred baguetteskiverne med ost og læg laksen ovenpå.

   

   Du kan dekorere færdige sandwich med laks og flødeost med roemarmelade, dette tilføjer krydderi til fadet og opdaterer serveringen

Med avocado

En diæt og meget sund version af sandwich med en udsøgt og frisk smag.

Kun absolut moden avocado uden buler og overmodne områder har en mild, let nøddeagtig smag og en overraskende behagelig, delikat og fedtet konsistens

Produkter:

• 1 avocado;
• 50 ml citronsaft;
• 1 spsk. l. soya sovs;
• 100 g hasselnødder;
• 200 g radise.

Opskrift:

1. Slib avocadoen.

   

   Den mest bekvemme måde at male avocado på er i en blender.

2. Klem citronsaft.

   

   Du får brug for frisk citron for at få juice

3. Mål saucen op.

   

   Brug kun højkvalitets og tyk sojasovs til avocadopuré

4. Steg nødderne, afkøl og skræl skallerne af. Tilsæt alle ingredienserne undtagen radise til avocadopuréen, og slå dem igen.

   

   Steg nødderne over svag varme

5. Skær radisen tyndt.

   

   Radise dekorerer sandwich og giver dem sprødhed

6. Skær brødet.

   

   Avocadosandwich kræver frisk sprødt brød

7. Spred avocadopuré på brødet, og læg radise cirkler overlappende ovenpå.

   

   Avocado radise puré sandwich er en god vegetarisk mulighed

Sandwiches serveret varm

En sådan skål koges enten i ovnen eller i en gryde under låget. Hvis du har brug for at lave et stort antal sandwich, skal du bruge ovnen.

Med tomater og gedeost

Sådanne lette og aromatiske sandwich fremstilles på rekordtid.

Produkter:

• 1 hvidt brød
• 2 tomater;
• 100 g soltørrede tomater;
• 200 g gedeost;
• 30 g persille.

Opskrift:

1. Skær brødet.

   

   Hvidt sprød brød er perfekt til bagning af sandwich i ovnen

2. Mal soltørrede tomater.

   

   Soltørrede tomater har en ejendommelig og meget behagelig smag.

3. Hak tomatene.

   

   Tag friske tomater med et minimum af saftindhold til sandwich

4. Smuldre gedeost.

   

   Gedost skal være krydret, tangy og aromatisk

5. Hak persille.

   

   Før du hugger, skal du skylle urterne fra støv

6. Læg friske tomater på hver skive brød, læg soltørrede tomater ovenpå, drys med ost og urter. Bages i 15 minutter.

   

   Smag af sandwich kombineret med sødhed af soltørrede tomater og den krydrede smag af gedeost

Med skinke og ost

Præsentationens originalitet vil tilføje et nyt strejf til den velkendte smagskombination. Brug mager skinke i denne opskrift.

Produkter:

• 300 g skinke
• 1 pakke toastbrød
• 20 skiver forarbejdet ost;
• 1 hoved salat

Opskrift:

1. Hak skinken.

   

   Frisk og saftig skinke er perfekt til sandwich.

2. Skær toastbrødet.

   

   Hvidt brød er passende til denne opskrift

3. Forbered salaten.

   

   Salaten skal vaskes og tørres

4. Mellem to skiver brød, læg to skiver skinke, en halv ostetallerken og 3-4 salatblade. Læg derefter sandwichene i en sandwichproducent og kog i 3 minutter.

   

   Nyttigt husholdningsapparat til sprøde og gyldenbrune sandwicher

5. Færdige skinke sandwich serveres varm.

   

   Færdige skinke sandwich til servering kan desuden hakkes med en lys spyd

Jeg forbereder altid sandwich til festbordet. For det første kræver de ikke meget tid, og for det andet er der ingen sandsynlighed for at ødelægge snackret og bekymre sig om, at det ikke lykkedes på den rigtige måde. Til børnefester koger jeg sommetider slet ikke varmt, fordi børn elsker varierede og lyse butikker, og de efterlader kedelige koteletter og koteletter på pladen. For at gøre fadet mere nyttigt prøver jeg at bruge fuldkornsbrød med naturlige kornprodukter. For endnu større fordele kan du erstatte pølse og skinke med hjemmelavet bagt kød.

Lyse, varierede og lækre sandwicher vil dekorere den festlige fest. De præsenterede opskrifter til at arrangere et buffetbord er særligt relevante.