Lækre Ananas Salater: 5 Nemmeste Opskrifter

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

5 af de mest lækre og enkle ananas salater

Ananas giver retter en usædvanlig sød smag. Du kan bruge både frisk og dåse frugt. De enkleste salater med det er lækre og kogte hurtigt.

Med kylling og valnødder

I denne salat er ingredienserne arrangeret i lag, men du kan bare blande alt - det bliver også lækkert.

Du får brug for:

• kyllingefilet - 150 g;
• ananas - 150 g;
• hård ost - 50 g;
• valnødder - 80 g;
• æg - 2 stk.;
• mayonnaise - et par spsk. l.;
• hvidløg - 1-2 fedter.
• salt efter smag.

Hvordan man laver mad:

1. Kog æg og kylling, skåret i terninger.
2. Skær også frugten.
3. Riv osten.
4. Tør nødderne i en gryde uden olie, hugg.
5. Spred maden i lag, hver smurt med mayonnaise blandet med knust hvidløg: først kylling, derefter ananasterninger, æg, ost. Kødet skal også saltes.
6. Drys skålen med nødder, læg den i køleskabet i et par timer.

Med agurker og krutoner

Bedre at tage croutoner med kød eller neutral smag. De fremstilles også uafhængigt ved at tørre ternet brød i ovnen.

Du får brug for:

• oksekød eller svinekød - 400 g;
• ananas - 250 g;
• syltede agurker - 2 stk.;
• kiks - 50 g;
• salt, peber efter smag;
• mayonnaise - et par spsk. l.

Hvordan man laver mad:

1. Kog kødet, skåret i mellemstore terninger.
2. Skær agurker og ananas på samme måde, men terningerne skal være endnu mindre.
3. Drys med salt og sort peber, bland godt.
4. Inden servering krydres salaten med mayonnaise og drysses med kiks.

Med rejer og kinakål

Opskriften bruger skrællet rejer. De findes normalt i butikkerne, eller du kan koge og skrælle dem selv.

Du får brug for:

• små skrællede rejer - 300 g;
• Kinesisk kål - et lille kålhoved;
• ananas - 300 g;
• granatæblefrø - 100 g;
• creme fraiche - 3 spsk. l.;
• olivenolie - 1 spsk l.;
• citronsaft - 1 tsk;
• salt - 1 tsk;
• sennep - 1-2 tsk.

Hvordan man laver mad:

1. Hvis der ikke er rejer, der er klar til kogning, skal du køle af. Kogevandet skal saltes.
2. Skær kål og frugt i terninger, tilsæt rejer og granatæblefrø.
3. Lav en dressing ved at blande creme fraiche, olivenolie, sennep og citronsaft.
4. Fyld salaten med den resulterende blanding, sæt skålen i køleskabet i 15 minutter.

Med svampe og kylling

Det er også muligt at bruge friske svampe i denne skål. I dette tilfælde skal de koges og marineres med løg.

Du får brug for:

• løg - 2 stk.;
• kyllingefilet - 300 g;
• ananas - 150 g;
• syltede champignoner - 150 g;
• sukker - 1/2 tsk;
• salt - 1/2 tsk;
• eddike 9% - 1/2 spsk. l.;
• mayonnaise - et par spiseskefulde

Hvordan man laver mad:

1. Skær løg i halvringe, skold med kogende vand.
2. Tilsæt eddike, salt, sukker, rør om. Lad marinere.
3. Kog kyllingen, skåret i mellemstore terninger med frugten.
4. Skær champignonerne i 2 eller 4 stykker.
5. Bland de tilberedte ingredienser, inklusive løg presset fra marinaden. Sæson med mayonnaise.
6. Sæt salaten i køleskabet i 30 minutter.

Skinke og gulerod i koreansk stil

Koreanske gulerødder tilføjer krydderi til skålen. Det kan udskiftes med en almindelig, men så mister salaten sin skarphed.

Du får brug for:

• skinke - 200 g;
• ananas - 200 g;
• hård ost - 200 g;
• dåse majs - 200 g;
• Koreanske gulerødder - 200 g;
• mayonnaise - et par spsk. l.

Hvordan man laver mad:

1. Skær skinke i lange stænger, ananas i store stykker.
2. Tilsæt revet ost til kød og frugt.
3. Tilsæt majs, gulerødder og mayonnaise.
4. Bland alt godt.

Eksperimenter med opskrifter ved at tilføje eller fjerne visse ingredienser. Allergikere, vegetarer eller husmødre, der ikke har de nødvendige produkter, kan ændre opvaskenes komponenter.