Hvordan Man Laver Gødning Fra Faldne æbler

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Jeg lader ikke faldne æbler rådne på jorden, men jeg laver en nyttig gødning ud af dem

Min mand og jeg har en gammel dacha med en stor æbleplantage, arvet fra vores bedstemor. Der er mange træer, der er både gamle og meget unge, plantet for otte år siden. Vi går sjældent til dachaen, og når vi ankommer om sommeren og efteråret, finder vi et stort antal faldne æbler under frugttræerne. Tidligere kastede vi dem simpelthen i den gamle kløft: min bedstemor mente, at der ikke var nogen fordel ved sådanne frugter, kun sygdomme blev sendt til haven. Men svigermor afskrækkede os fra sådant affald og lærte os at lave en fremragende gødning ud af falk, både til haven og til selve træerne.

To tricks

Nu, hvert år om efteråret, graver jeg et stort hul, klæd det med græs klippet over sommeren og faldne blade, læg alle de faldne æbler (med rådne, rådne og umodne). Jeg hugger frugterne med en skovl i en fin grød. Jeg sætter brændenælder på toppen: den er rig på protein og mikroelementer. Jeg bringer specielt brændenælder fra kløften og fra det omkringliggende felt. Jeg drysser det lidt med jorden og overlader det til pereperevat.

To tricks til at gøre din fremtidige gødning mere nærende:

• tilsætning af aske - det ødelægger svampesygdomme, der kan være på faldne æbler og mætter komposten med næringsstoffer;
• tilsætning af en dåse dolomitjord efter en uges fermentering - to for at berige jorden med silicium og reducere gødningens surhed.

Hvis det er nødvendigt, kan du også tilføje en lille komposteringsaccelerator, men der er ikke meget fordel ved det: ved foråret vil humus være en fantastisk naturlig måde.

Når sneen er smeltet, kan topdressing bruges både til blomster og kimplanter og til frugttræerne selv.

Æbletræer taber deres frugter på forhånd af flere grunde. Den første, som ikke er værd at kæmpe for, er for rigelig høst. I sådanne år slipper træet for nogle af de umodne frugter for ikke at udtømme sig selv og ikke blive beskadiget af vægten af modne æbler. Det er i sådanne år, at du kan fylde gødning fra falk.

Den anden grund er skadedyr, især møl. Du er nødt til at bekæmpe dem. Mindst to gange om året (før blomstring og efter høst) behandler jeg æbletræer med en blanding af grøn sæbe, naturlig sodavand og aske. Dette gør det muligt for træerne at være stærke - der er ingen svampesygdomme, ingen bladlus, ingen larver.

Fra de faldne æbler, der er modne, men vi havde ikke tid til at fjerne dem fra træet i tide, forbereder jeg vinterforsyninger. Disse æbler er meget rige på pektin og udgør en fremragende marmelade. Jeg renser, skærer alle de beskadigede områder ud, maler til grød med en blender, tilsætter 1/1 sukker og koger i en brødmaskine i syltetøjstilstand eller på komfuret: Jeg koger det flere gange og køler det derefter ned.

Kompot fra faldne frugter er også fremragende: Jeg skærer æbler i stykker, tilføjer en håndfuld chokeberry og sukker - min familie elsker sød kompot, jeg lægger meget (400 g pr. Kilo æbler).

Jeg forbereder også juice til vinteren: Jeg lægger alle de vaskede og rensede frugter i en saftpresser, fjerner skummet, tilsæt lidt sukker - bogstaveligt talt 5-6 spiseskefulde pr. To liter. Jeg koger blandingen og hælder den straks i steriliserede flasker. Opbevaret godt: Indtil nytår er det bestemt og meget mere nyttigt end købte drikkevarer i poser.