Mad Fra Russiske Berømtheder

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Kronretter af russiske stjerner

Fans er interesserede i alt relateret til deres yndlings berømtheders personlige liv. Selvfølgelig er alles smag forskellig, men når du først kan tilberede en "stjerneskål" til at prøve.

Stegte agurker fra Alla Pugacheva

Agurker indtages ikke kun rå, de kan også steges. Skålen vil smage som stegt courgette. Ingredienser:

• 2 agurker
• 3 spsk. l. brødkrummer (kan erstattes med hvede eller majsmel);
• en knivspids salt og peber;
• 2 fed hvidløg
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie.

Opskriften er som følger:

1. Skær agurkerne i skiver, der er ca. 5 mm tykke.
2. Krydder med salt og vent, indtil grøntsagen begynder at afgive juice.
3. Bland kiks, hvidløg og peber i en separat beholder.
4. Rul hver cirkel i panering og steg i varm vegetabilsk olie.

Salat fra Dmitry Dyuzhev

Skuespilleren deler altid en opskrift på en vitaminsalat, som han selv opfandt. Til madlavning skal du bruge følgende produkter:

• et æble;
• gulerod;
• roer
• selleri blade;
• kål;
• dild;
• citron;
• vegetabilsk olie.

Opskrift:

1. Skær æblet i terninger. Drys med citronsaft.
2. Riv rødbederne og gulerødderne på et groft rivejern, og hak selleri og kål.
3. Kombiner alle grøntsager, krydre salaten med salt, peber og vegetabilsk olie. Tilsæt dild eller persille efter ønske.

Æble marmelade fra Larisa Guzeeva

Skuespilleren forbereder sig årligt til vinteren. Der er også æble marmelade i hendes sortiment, som tv-præsentanten selv kalder "doven".

For at forberede denne delikatesse på vinteren skal æbler skæres i skiver og derefter drysses med sukker. Lad være i denne form i 7 timer. Efter denne tid skal du lægge panden med emnet på en lille ild for at simre. Samtidig er det slet ikke nødvendigt at røre den fremtidige marmelade. Tilsæt lidt citronskal, kanel og vanille et minut inden madlavning i beholderen.

Grillede pølser fra Ivan Urgant

Tv-præsentanten er en fremragende kok, men hans underskrift er grillede pølser. Kunstneren forbereder dem med ost og tør hvidvin. Ingredienser:

• 0,5 kg pølser
• 0,2 kg ost;
• 120 gram tør hvidvin (kan erstattes med citronsaft);
• greener.

Opskrift:

1. Skær pølserne på langs, men ikke helt.
2. Riv osten og fyld pølserne, som derefter hakkes med tandstikkere. Hæld vin eller citronsaft fortyndet med vand.
3. Grill indtil gyldenbrun. Drys med urter, når du serverer.

Rejekoteletter fra Lyubov Uspenskaya

Sangeren sammensætter sin diæt udelukkende fra retter tilberedt efter reglerne for en sund kost. Lyubov betragter rejekoteletter som en lækker delikatesse. Liste over produkter til dem:

• 1 kg rejer
• 1 spsk. fløde;
• 1 æg
• 300 g brødkrummer
• 0,5 spsk. soya sovs;
• olivenolie;
• dragon;
• krydret sauce.

Hvordan man laver mad:

1. Skræl rejerne, pisk i en blender med fløde, brødkrummer, æg, dragon og soja og varm sauce.
2. Sæt hakket kød i køleskabet i 20 minutter.
3. Lav koteletter ud af det og steg i olivenolie.

Salo i saltlage fra Sergey Zhigunov

For første gang smagte instruktøren svinefedt takket være en ukrainsk skuespillerinde Katerina Kuznetsova. Derefter begyndte Sergei at salte det med sin egen hånd.

For at gøre dette skal du koge saltlage fra 5 spsk. vand, 1 spsk. salt, laurbærblad, sort peber. Kog og afkøles derefter. Skær svinefedt i små stykker, læg det i en beholder, drys med krydderier og hvidløg. Hæld saltlage, dæk, og lad den stå ved stuetemperatur i en dag. Derefter sættes i køleskabet i 2 uger.

Okroshka fra Maxim Averin

Skuespilleren er stolt af sin "kaukasiske" okroshka. Nødvendige produkter:

• 6 agurker
• en lille flok grønne løg, koriander, basilikum, persille;
• 5 pebermynteblade;
• 3 liter stillebrun.

Hak agurker og grøntsager fint, hæld solbrændt i og bland grundigt. Derefter hældes i plader. Du kan tilføje salt og peber efter smag.